사전 설명을 살펴보다

초밥에는 7 가지 종류가 있습니다: 상자 초밥, 롤 초밥, 타이 롤 초밥, 얇은 롤 초밥, 핸드 롤 초밥, 내부 롤 초밥 및 군함 롤 초밥.

1 상자 초밥

상자 초밥은 쌀을 나무상자에 넣고 각종 재료를 깔고 압력으로 스탬핑한 다음 나무상자 초밥을 꺼내 조각으로 썰어 이름을 붙인 것이다.

2. 스시 롤

작은 대나무 커튼에 이끼 (김) 를 깔고 중간에 재료가 있는 밥을 깔고 돌돌 말아 작은 조각으로 자른다.

3. 태연

그것은 지름이 긴 초밥으로, 보통 몇 가지 재료가 있다.

4, 얇은 볼륨

이름에서 알 수 있듯이, 그것은 비교적 가늘며, 보통 하나의 성분만 함유되어 있다.

5, 핸드 롤

초밥을 원뿔 (아이스크림 콘과 유사) 으로 말아서,' 손롤' 은 사실' 롤' 의 일종이다. 18 세기에 그 일본 도박꾼들은 하루 종일 철갑산 근처를 돌아다니며 굶주리는 것을 두려워해서 참치고기를 밥에 넣고 해조류로 말렸다고 한다.

밥을 크게 먹으면 일거양득이고 밥알이 포커와 손가락에 달라붙는 것을 피할 수 있어 도박꾼들 사이에서 인기가 많다. 이 음식은 카지노에서 태어났기 때문에 테카 마키라고 불리며 점차 두루마리로 변해 보통 손으로 먹는다.

6, 내부 볼륨

해조류로 가장 핵심 식재료를 싸서 밥을 짓는다. 최외층에 참깨, 어씨, 게씨 등을 뿌리다.

7. 군함이 요동치다

쌀은 해태로 타원형으로 감싸고 식재료는 그 위에 놓는다.

확장 데이터:

초밥의 6 가지 이점

1. 이 풍부하고 정교한 음식인 열량과 지방 함량이 낮아 오늘날 가장 건강하고 영양가 있는 음식 중 하나일 것이다.

2. 그것이 맛있는 이유는 근본 원인은 네가 가장 신선한 생선을 먹었기 때문이다.

3. 즐기는 방식의 다양화. 기성품 패키지를 원하거나 요리사가 당신의 생각에 따라 초밥을 사용자 정의하도록 할 수 있습니다.

4. 다양한 맛이 있습니다. 여기에는 여러 가지 해어, 강어, 호어, 조개가 있기 때문에, 당신이 경험할 수 있는 맛은 무궁무진할 것이며, 각종 다른 식재료의 자유로운 조합에 따라 유일한 제한은 당신의 상상력일 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

초밥은 음식일 뿐만 아니라 미묘한 예술이기도 하다. 생선의 아름다움, 색채의 조화, 모듬의 창의적인 조합으로 한눈에 식욕을 느낄 수 있다.

초밥집 자체는 참관하기에 좋은 곳이다. 요리사가 원하는 스타일을 만드는 것을 보면 완벽함을 느낄 수 있다. 초밥 요리사가 초밥을 자르고 빚고 장식할 때, 그는 요리사일 뿐만 아니라 우아한 연기자이기도 하다.

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바이두 백과-초밥