중화사전망 - 서예자전 - 풍부한 문장 및 텍스트가 있는 작은 사전
풍부한 문장 및 텍스트가 있는 작은 사전
옛말: "봄에 나물을 먹는 것은 장생불로약이다", 비닐하우스에 있는 큰 고기고기와 야채를 먹는 친구들이여, 샤오미는 이런 120 종의 나물을 가르쳐 줄 것이다. 그것들은 모두 입에 비친 것이다. 더 많이 알고 나면 바구니를 들고 소풍을 가자.
1. 아스파라거스
갈대 새싹은 아스파라거스가 아니라 이른 봄 갈대의 새싹이다. 어떤 사람들은 알고 싶어합니다: 이봐, 이 음식을 먹을 수 있니?
대문학가 수시는 "쑥이 땅에 가득한 짧은 노아가 바로 복어가 올라갈 때이다" 고 말했다. 맛있는 복어와 견줄 만하고 소동파 법안으로 들어갈 수 있는 나물과 같은 맛일 것이다.
아스파라거스 싹의 껍질을 모두 벗기고 신선한 줄기가 안에 있는 한 데친 물을 썰어 고추와 함께 볶아 영양이 풍부하고 맛있다.
2. 쑥
쑥은 국화과 다년생 초본식물로, 네 개의 연한 줄기와 잎이 있어 채소나 절임으로 쓸 수 있다. 쑥과 마찬가지로 쑥의 대안이 될 수 있다. 아이엽과 마찬가지로 향기로운 풀 투약으로 지혈, 소염, 기침을 멎게 하는 가래의 효능이 있다.
쑥은 연한 줄기만 취하고, 데친 후 향건사, 고추실과 함께 볶아 식욕을 돋우고 영양을 공급한다.
3. 냉이
냉이는 부드럽고 고소하며 잘게 썰어 만두와 만두를 만들어 일품이라고 할 수 있다. 냉이 냉이는 나물 중 고칼슘의 왕으로 불린다. 예로부터 호초의 명예가 있고, 혈지를 낮추고 혈압을 낮추는 효능이 있다.
▲ 냉이 고기 소
귀 밑부분을 접다
귀가 부러진 뿌리 어떤 곳은 어비린내 나는 비린내가 되기도 한다. 위쪽의 하얗고 연한 비린내 나는 비린내 나는 비린내 나는 것을 보고, 귀를 깨는 것을 좋아하는 친구들이 침을 흘리는 거 아닌가요?
귀뿌리를 깨는 가장 고전적인 방법은 무침이다. 좋아하는 파트너는 스스로 큰 접시를 죽일 수 있다.
고사리 식물
매년 3 월에서 5 월까지는 채굴하기에 가장 좋은 시기이며, 빨리 따는 고사리의 식감은 좋다. 봄의 좋은 시간을 이용하여 산에 올라가 고사리 식물을 따자.
고사리를 따온 후 위의' 주먹' 을 따서 데친 후 냉채에 사용하거나 고추마늘 잎을 넣고 볶아 고기를 넣지 않고 고기보다 더 맛있다.
6. 고사리
이것은 또 다른 양치류의 꽃봉오리이다. 나는 이전에 광둥에서 일할 때 본 적이 있지만, 나 자신은 먹어본 적이 없다. 나는 맛이 어떤지 모르겠다. 맛본 친구들이 나에게 알려줄 것이다.
7. 향유
향순아, 가장 고전적인 방법은 향순아 달걀볶음이다.
하지만 달걀볶음이나 무침 전에 꼭 데워주세요.
8. 알팔파
주요 식용 부분은 알팔파의 새싹으로 신선한 영양이 풍부하다. 그것의 단백질 함량은 배추의 5 배라고 한다.
9. 일반 염주조류
일명 토채, 뇌공똥.
탕이나 냉채는 특히 맛있지만 씻기가 좀 어려워요.
10. 미나리
물가에서 자라는 나물은 셀러리와 매우 비슷하다.
잎을 제거하고, 붙이고, 조각으로 자르고, 베이컨과 함께 볶는다. 맛이 매우 향기롭고 달다.
민들레
며느리라고도 합니다. 맛이 좀 씁쓸하니 데워야 한다. 봄은 신선하고 부드러운 시기이다.
차앞풀
일정한 약용 가치를 지니다. 나물로 먹을 때는 이른 봄에 싱싱할 때 파내야 하고, 안감이 자라면 늙어야 한다.
13. 죽순
버섯은 매우 빨리 자라기 때문에, 너는 그것들이 너무 높이 자라기 전에 그것들을 파내야 한다. 그렇지 않으면 너는 늙어갈 것이다.
14. 죽순 금지
이런 죽순은 대나무의 새싹이다. 우리는 여기서 그것을 대나무라고 부른다. 나는 그곳의 이름이 무엇인지 모르겠다.
15. 죽순
이것은 또 다른 작은 죽순 싹인데, 구체적으로 무엇이라고 부르는지 모르겠다.
16. 야생 양파
호자총이라고도 불리는데, 그것은 종종 부러진 귀의 뿌리에 나타난다.
17. 야생 마늘
그것은 야생 양파와 매우 비슷해 보이지만 잎은 여전히 약간 다르다.
18. 가시싹
그것은 향유와 비슷하지만 새싹은 가시가 많은 나뭇가지에서 자란다.
19. 구기자엽, 20 조각. 구기자즙
운이 좋다면 야생에서 야생 구기자를 찾을 수 있다. 열매는 먹을 수 있을 뿐만 아니라 연한 잎도 수프를 끓이는 데 쓸 수 있다. 구기자살코기탕은 매우 유명한 냉이이다.
2 1. 아이예, 22. 쑥
이런 쑥은 늘 뜸에 쓰인다. 오른쪽에 있는 쑥은 젊었을 때 나물로 자주 사용되었다.
쓴 치커리, 24 세. 치커리
보라색 고구마는 쓴 나물과 도라지과 국화과 식물에 속한다. 그것들은 비슷하지만 완전히 다르다.
25. 호채
국화과 돼지똥콩속.
야생 아마란스, 27. 가시비름
차이점은 가시비름의 가지에 뾰족한 가시가 있다는 것이다. 물자가 부족한 시대에는 둘 다 먹을 수 있는 나물이었는데, 나중에는 주로 돼지를 먹이는 데 사용되었는데, 지금은 돼지가 모두 먹지 않는다.
야생 완두콩
그것의 연한 끝을 꼬집으면 부드러울수록 좋다.
29. 설치류.
일명 청명요리는 청명바의 주요 재료이다.
30.Ququ 음식
그것은 쓴 나물처럼 보이지만 쓴 채소의 잎보다 두껍다.
3 1. 야생 부추
야생 파 야생 마늘이 있기 때문에 야생 부추가 있어야합니다.
차, 33. 뽕잎
신선한 차는 요리에 쓸 수 있는데, 이것은 운남의 일부 소수민족의 독특한 방식이다. 뽕잎은 누에뿐만 아니라 사람에게도 먹일 수 있다.
34. 가시삼
일명 가시 요리.
35. 쑥쑥
산둥 흔한 국화과 식물은 인진쑥과 매우 비슷하다.
36. 백모근
어릴 때의 어린이 간식은 어른들이 물을 끓이는 데 자주 쓰인다.
37. 가시나무 바
장미과 식물의 죽순은 껍질을 벗기고 먹으면 바삭하고 달다.
38. 들백합
백합은 약식 겸용이므로 반드시 품종을 명확하게 구분해야 한다.
동백꽃, 40 세. 동백꽃
로신화, 일명 하트 K 는 여성에게 좋은 보혈약이다. 그것은 화차, 화주, 화장으로 쓸 수 있다.
동백꽃은 매우 귀중하여 국가 일급 보호 식물이지만, 현재 광둥 () 광서 () 등지에는 인공재배가 있다.
4 1. 제목
광엽-새로 자란 화서는 밀가루를 싸서 쪄서 먹을 수 있다.
블룸은 43 세입니다. 돼지털요리
왼쪽은 빗자루로, 젊었을 때는 먹을 수 있고, 늙었을 때는 빗자루로 쓸 수 있다. 오른쪽에는 돼지털채 돼지털채가 있고, 잎은 비교적 가늘고, 돼지털처럼 가늘다.
44. 거위 창자
나는 어렸을 때 먹었지만 커서 먹지 않았다. 맛이 좋지 않기 때문이다.
45. 등나무, 46 세. 호봉
이른 봄의 청강 새싹, 데친 후 고추로 슈퍼 밥을 볶는다. 호랑이 지팡이는 어떤 곳에서는 침입 식물로, 먹으면 새싹이 나고 맛이 좀 시큼하다.
47. 핏자국이 얼룩진 채소, 48. 회색 채소
피염색 채소는 보라색 케일이라고도 한다. Grifola frondosa 는 습기 및 가려움증을 제거하고 vitiligo 를 치료할 수 있습니다.
49. 붉은 줄기 말란 머리, 50. 녹색 줄기 말란 머리
말란 머리는 주로 붉은 줄기와 녹색 줄기를 먹는다. 붉은 줄기가 녹색 줄기보다 맛있다고 한다.
5 1. 양풀
국수라고도 합니다.
52. 여성 법 집행 기관
선인장의 한 식물로, 그것의 꽃은 건품으로 만들 수 있고, 국은 매우 달다.
53.54 세의 채비. 모란난초
일명 삼칠칠일은 경천과의 육질 식물로 심뇌혈관 질환에 좋다고 한다. 모란 난초는 관상도 하고 먹을 수도 있다.
55. 고사리 고양이, 56 세. 구덩이.
왼쪽에 있는 고양이 발톱초는 보라색 () 이라고도 하는데, 일종의 고사리 식물이다.
오른쪽, 핵을 제거한 연한 줄기와 잎은 먹을 수 있고 비타민과 카로틴이 풍부하다.
57. 돌 Dendrobium
Dendrobium 은 중국 9 대 선초의 우두머리로 등재되어 절벽에서 자란다. 현재 이미 인공 번식을 하여, 심지어 집에서 Dendrobium 을 키울 수도 있다.
58. 2 월란, 59 세. 노란 메추라기 채소
2 월에는 난초에 아름다운 보라색 꽃이 있고, 노란 메추라기 채소에는 작은 노란 꽃이 있다.
60. acanthopanax senticosus
이것은 운귀 지역 특유의 산나물로 나뭇가지에 작은 가시가 자라고 있다.
6 1. 아스파라거스
아스파라거스의 영양가는 매우 높지만 야외에서는 보기 드물고 모두 인공으로 재배한 것이다.
62. 금은화, 63. 몰리
춘하 은 금은화 따기 좋은 계절이고 재스민 꽃 차 만들기에 좋은 소재입니다.
64. 황화채, 65. 황화채
백합의 꽃과 꽃봉오리는 노란색이므로 꽃봉오리가 열리기 전에 따는 것이 좋다. 그러나, 잔디는 먹을 수 없다. 그것의 꽃과 꽃봉오리는 기본적으로 오렌지색이다.
66. 야갈, 67. 고사리 뿌리
푸에라리아 (Pueraria) 와 고사리 뿌리 (고사리 뿌리) 는 전분을 추출하여 갈가루나 고사리 뿌리 가루를 만드는 데 사용할 수 있으며 매우 맛있는 음식이다.
68. 3 월 거품
이런 거품은 흑거품이라고도 하며 새콤달콤하다.
69. 복분자
또 다른 거품이 더 크다.
국화뇌, 7 1. 쑥.
국화뇌는 들국화의 연한 끝을 가리키고, 쑥갓은 쑥갓의 새싹을 가리킨다.
72. 차 거품
차나무나 기름차가 세균 감염으로 인한 병변 조직. 표피가 자랄 때, 그것은 달콤한 맛을 낸다.
73. 패 출리
일명 팔각은 주로 우리나라 남부에 분포한다.
74. 쑥, 75. 쑥
쑥은 주로 줄기를 먹고, 쑥잎은 매우 가늘다.
76. 도라지
일명 사엽초, 어린 시절에는 연하고 뾰족하며 뿌리는 한약이다.
77. 토끼 우유 접시
학명 브라만삼은 주로 신장에 분포하며 찜, 삶은, 볶거나 수프를 만들 수 있다.
78. 해바라기 79. 진달래꽃
왼쪽은 해바라기의 검은 열매로 먹을 수 있습니다. 제가 어렸을 때 흔히 볼 수 있는 간식입니다. 잎이 연하면 끓일 수 있습니다.
오른쪽에 있는 진달래꽃도 영산홍이라고 합니다. 꽃은 먹을 수 있지만 노란 품종은 쉽게 만지지 마세요.
80. 선인장, 8 1. 알로에 베라.
일부 선인장은 먹을 수 있다.
알로에는 마스크팩뿐만 아니라 요리에도 쓸 수 있다.
82. 옥죽
그것의 괴경은 일종의 한약으로, 물론 육골탕을 만드는 데도 사용할 수 있다.
83. 매운 야채
호북에서 흔히 볼 수 있는 나물로, 야생설홍이라고도 하는 곳도 있어 피클을 만들 수 있어 맛있어요.
시금치, 85. 가지
이런 나물인 고산 시금치는 전쟁 중에 이런 공헌을 했습니까?
고산 가지는' 3 분의 3' 이라고도 불리며 블루베리보다 더 파랗지만 블루베리 원이 없어 타원형이다.
86. 랑그는 87 세입니다. 풀을 뜯다.
이런 과일은 등롱과나 소녀과라고도 불리며 빨간색과 노란색을 띠고 있다.
풀을 클로버, 클로버, 클로버라고도 하는데, 그 수정무는 뿌리가 시큼하고 달콤해서 먹을 수 있다.
88. 치커리는 야채를 팔고, 89. 뱀이 거꾸로 가다.
왼쪽 치커리는 채소를 팔고, 씁쓸하고 구덩이를 판다. 그것은 모든 약초에 의해 사용되며, 약과 음식과 같은 기원을 가지고 있다.
오른쪽에서, 뱀은 뒤로 걸어가는데, 뱀이라고도 불린다. 하지만 어린 잎과 어린 과일은 먹을 수 있고 시큼하고 달다.
90. 아카시아, 9 1. 산초
이름에서 알 수 있듯이 이 두 식물의 연한 끝과 새싹이다.
92. 비빔밥, 93. 산사나무
수도꼭지 요리, 양치류; 산사나무 일명 메뚜기는 나물의 특별한 맛과 냄새를 풍기며 식후에 싱그러운 느낌을 준다.
94. 원숭이 머리 버섯, 95. 무궁화
왼쪽 위, 또 다른 식용 양치류; 오른쪽에 있는 것은 계란과 함께 볶을 수 있습니다.
96. 난초, 97. 야생마