중화사전망 - 서예자전 - VB 1, VB2, VB6 의 용도는 무엇입니까?
VB 1, VB2, VB6 의 용도는 무엇입니까?
2. 비타민 B2 는 리보플라빈이라고도 하며 물에 약간 용해되어 중성 또는 산성 용액에서 가열할 때 안정적입니다. 체내 황효소의 성분 (황효소는 생물산화와 복원에서 수소전이 작용을 한다) 으로, 그것이 부족할 때 기체의 생물산화에 영향을 주고 대사장애를 일으킨다. 그 병변은 구각염, 입술염, 혀염, 결막염, 활낭염 등 입, 눈, 외생식기의 염증으로 많이 나타나므로 이 제품은 상술한 질병의 예방 치료에 사용될 수 있다. 비타민 B2 의 체내 저장은 매우 제한적이므로 매일 음식을 통해 제공해야 한다.
3. 비타민 B6 은 도르올이라고도 하는데, 도르올, 도르알데히드, 도르아민을 포함한다. 그것은 체내에 인산염으로 존재한다. 그것은 수용성 비타민으로 빛이나 알칼리에 쉽게 손상되어 고온에 견디지 못한다. 1936 은 비타민 B6 으로 명명되었습니다. 비타민 B6 은 물과 에탄올에 잘 용해되는 무색 결정체로 산성 용액에서 안정되어 알칼리성 용액에서 쉽게 파괴된다. 도르올은 열을 견디고, 도르알데히드와 도르아민은 열을 견디지 못한다. 효모, 간, 곡물, 육류, 생선, 계란, 콩, 땅콩에는 비타민 B6 가 풍부하다. 비타민 B6 는 인체 내 일부 보조효소의 성분으로, 많은 대사반응, 특히 아미노산 대사와 밀접한 관련이 있다.
확장 데이터:
VB 1 몇 가지 주요 출처:
우선 곡물, 콩류, 경질과일, 건효모 함량이 풍부해 현미와 겨가루의 VB 1 함량이 정미보다 높다.
두 번째는 간, 신장, 살코기, 노른자 등 동물의 내장에 VB1을 함유하고 있다.
셋째, 샐러리, 김 등 일부 채소 중 VB 1 함량이 다르다.
바이두 백과-비타민 B6
바이두 백과-비타민 B 1
바이두 백과-비타민 B2
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