씹는다는 게 무슨 뜻이에요?

씹는 것은 입안에서 음식을 천천히 씹는 것을 말한다. 때로는 맛과 독서의 흥미 있는 문장 또는 다른 것으로 확장해 깊은 의미를 이해할 수도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언)

씹는 것은 중국어 단어이고, 병음은 jǔ jué 이다.

씹는 것은 씹는 근육이 순차적으로 수축하는 복잡한 반사 활동이다. 씹는 근육의 수축으로 턱이 상하좌우 앞뒤로 움직이면서 상하 치열이 서로 닿아 큰 음식을 자르고 연마한다. 볼근육과 혀근의 수축은 음식을 상하 치열 사이에 두어 씹기 쉽다. 게다가 혀의 요동을 더하면 음식과 침이 충분히 섞여 식구를 형성하여 삼키기 쉽고 화학 소화에 도움이 된다.

입은 씹어서 기계적으로 음식을 처리한다. 씹는 것은 씹는 근육의 질서 정연한 수축으로 구성된 복잡한 반사 동작이다. 씹을 수 있는 근육에는 물림, 날개 내근, 날개 외근, 측두근이 포함됩니다. 그것들의 수축은 턱뼈를 위, 아래, 왼쪽, 오른쪽으로 앞뒤로 움직일 수 있다. 이때 상치열과 하치열이 서로 닿으면 음식을 갈아야 한다는 압력을 많이 받을 수 있다. 씹으면 음식과 침도 충분히 섞여서 식구를 형성하여 삼키기 쉽다.