중화사전망 - 중국어 사전 - 기능성 과자란 무엇입니까?

기능성 과자란 무엇입니까?

질문 1: 기능성 과자란 무엇이며 아기 과자라고도 합니다. 유아를 위해 특별히 생산된 보조식품입니다. 유아 기능 과자는 6 개월 이상 아기를 위해 특별히 만든 경도가 적당한 과자다. 하지만 물을 많이 마시고 소화를 많이 해야 한다.

그러나, 이것은 분명히 상업적인 익살꾼이지만, 사실 일반 과자와 별반 다르지 않다.

질문 2: 쿠키 기계의 성능 특성은 무엇입니까? 쿠키라는 단어는 라틴어에서 유래한 것으로 비스크테스를 놀리거나 두 번 굽는다는 뜻이다. 고대 로마군의 식량은 과자이다. 마른 빵, 압축 과자, 케이크, 마른 토스트 등 음식은 모두 비스크테스가 놀린 곳에서 나온다. 현대 과학 기술의 발전으로 점점 더 많은 과자 제품이 탄생했다. 일부 작은 케이크와 와플도 이런 음식에 속한다. 대부분의 영어국가들은 여전히 전통 과자 제작지의 정의를 유지하고 있다. 미국에서는 비스킷이 작고 부드럽고 빠르게 발효된 빵 제품으로 다시 정의되었는데, 먹을 때 여전히 뜨겁다. 그것은 보통 빵 대신 다른 요리와 함께 먹을 수 있다. 육지

옥스퍼드 사전에 따르면 일찍이 14 세기에 과자 놀림이라는 단어를 사용했다. 구체적인 정의는 과자 (biscuit), 바삭하고 마른 빵, 딱딱하고 딱딱하며, 보통 평평하고 얇은 케이크 몰드로 만들어진다. 그것의 주요 원료는 밀가루, 물, 때로는 우유도 있고 효모도 없다. 사탕과자나 꽃과자는 보통 다른 맛과 스타일을 가지고 있다. 이 정의에서 과자가 강경하게 부딪치는 특징이 두드러지지 않았다. 미국 웹스터 사전에서 과자는 일반적으로 밀가루와 우유로 발효된 작은 베이킹 간식으로 정의됩니다.

옥스퍼드 사전' 도 과자에 대해 정의한다. 스코틀랜드에서는 과자가 제빵사의 일반 동그란 빵에 대한 통칭이다. 미국에서 과자는 보통 작고 납작한 디저트 (영국식 과자) 를 가리킨다. 남아프리카나 캐나다와 같은 많은 곳에서 과자는 다양한 모양의 짠맛과 단맛이 나는 간식을 가리킨다.

옥스퍼드 미국 음식 백과사전에서는 17 세기에 초기 영국과 네덜란드 이민자들이 과자를 미국으로 가져갔다고 언급했다. 당시 영국인들은 과자와 단백질 아몬드 과자를 간식, 씨앗 과자, 다과라고 불렀다. 네덜란드는 이 장소들을 코키스, 즉 과자라고 부른다. 이후 점차 과자와 쿠키로 변해 미국 어휘가 되었다. 미국 독립전쟁 이후 미국 각지의 사람들이 뉴욕에 와서 쿠키라는 단어에 익숙해지면서 이 단어가 점차 유행하기 시작했다. 육지

쿠키와 쿠키의 유사점과 차이점은 단번에 이해하기가 정말 어렵다. 만약 당신이 미국인이라면, 당신의 영국 친구와 의미 차이에 대해 논쟁하고 싶다면, 설명하기가 더 어렵다. (존 F. 케네디, 친구명언) 확실히 지역마다 과자와 쿠키에 대한 호칭이 다르다. 그러나 쿠키와 쿠키는 여전히 차이가 있다. 다음은 그들을 구별하는 몇 가지 팁입니다. 주로 과자나 쿠키의 크기, 질감, 식감을 관찰함으로써.

지역별

네가 사는 곳에 따라 이런 음식에 대한 너의 호칭이 결정된다. 미국인들이 기억하는 과자는 보통 영국인과 아일랜드인들이 과자라고 부른다. 영국과 아일랜드에서는 과자를 소화과자라고도 하는데, 특히 식후에 먹거나 다과로 쓰는 디저트는 특히 재미있는 곳이다.

미국 쿠키와 쿠키의 단맛

미국에서는 과자와 쿠키를 어떻게 구분할 것인가가 이 두 음식의 단맛과 관련이 있다. 과자는 보통 쿠키보다 더 달다. 보통 설탕 함량이 더 높으며, 보통 메뉴에 있는 디저트로 열거된다. 과자는 조식으로 분류되었다.

쿠키와 쿠키의 크기와 질감

쿠키와 쿠키의 차이는 그들의 크기와 질감에 달려 있다. 과자는 보통 쿠키보다 더 납작하다. 보통 두 종류의 과자가 있다. 하나는 조식 과자로 구운 빵처럼 보입니다. 다른 하나는 디저트 과자로 과자처럼 보입니다. 조식 과자는 보통 다양한 발효제를 함유하고 있으며, 보통 과자 제작에 사용된다. 계란, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 등. 그러나 때때로 효모는 조식 과자에 첨가된다. 이 경우 조식 과자는 과자보다 가볍고 푹신합니다. 디저트 쿠키는 쿠키와 비슷하다. 왜냐하면 그것들은 평평하기 때문이다. 사실 과자는 과자보다 밀도가 높다. 손에 든 과자를 물에 담가 먹어야 한다고 생각한다면 쿠키가 아니라 쿠키라는 뜻입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

쿠키와 쿠키 반찬

만약 당신이 여전히 어느 것이 쿠키인지, 어느 것이 과자인지 분간할 수 없다면, 당신은 그것들이 무엇을 함께 먹는지 볼 수 있고, 아마도 당신에게 힌트를 줄 수 있을 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 과자는 보통 아이스크림과 함께 먹는데, 게다가 우유 한 잔과 초콜릿 과자 한 잔을 곁들인다. 만약 네가 과자를 먹는다면, 탁자 위에는 보통 소스, 버터, 치즈가 있다.

질문 3: 용지함에 포장된 유베카 애플 기능 과자는 한 박스에 얼마인가요? 30-40 원 구간입니다.

일반적으로 이런 가격은 모두 비교적 혼란스럽다.

나는 너의 질문에 대답하게 되어 매우 기쁘다.

마음에 드시면 받아주세요. 감사합니다.

질문 4: 케이크 기계가 쿠키를 만들 수 있습니까? 어떻게 된 거야? 5: 00. 당신은 당신의 작은 케이크 기계의 사진을 찍을 수 있습니까? 그래야만 나는 너의 질문에 더 정확하게 대답할 수 있다.

먼저 이 문제를 말하지 마라. 네가 한 말을 들어라, 사실 과자를 만드는 데 쓸 수 없다. 왜냐하면 너는 원래 그것을 사서 케이크를 만드는 데 사용했기 때문이다. 수동 또는 케이크 기계가 쿠키를 만들지 않으면 쿠키를 만들 수 없습니다. (케이크를 저장해서 말리지 않는 한, 쿠키와 비슷한 딱딱한 케이크로 변할 수 있지만, 아무도 딱딱한 케이크와 과자를 좋아하지 않는 것 같습니다 ~)

당신을 도울 수 있기를 바랍니다.

질문 5: 토스터는 크랜베리 과자를 만들 수 없습니다.

1, 재료:

버터 1 10g

설탕 50 그램

계란액 30 그램

크랜베리 65 그램

저 분말 180g

2 연습

1 버터가 실온에서 부드러워진다. 설탕, 달걀액, 크랜베리, 저분을 차례로 넣고 잘 섞어서 반죽을 만든다 (잘 섞은 후 내려놓는 것이 좋다, 실리콘 스크레이퍼를 사용한다).

2 반죽을 랩에 넣고 작은 크래커 몰드에 넣고 납작하게, 냉동 1 시간 이상 넣고 슬라이스를 꺼냅니다. 은종이로 적당한 용기에 기름종이 한 층을 넣고, 썰어 놓은 과자를 펴고, 토스터의 안쪽 통을 꺼내고, 컨테이너를 토스터에 넣고, 스테인리스강 찜통에 올려놓는다.

4 ibid., 또 다른 접시를 접고 평평한 뿔 스팀 프레임을 넣으십시오.

5 평평한 입찜통에 접시를 놓고 과자를 깔고 빵기의 베이킹 모드에서 40 분 동안 가볍게 굽는다.

둘째, 요구르트 과자

1 재료

조미료

글루텐 밀가루 300 그램

버터 60 그램

요구르트 100ml

조미료

적당량의 소금

적당량의 설탕

2 연습

버터가 물에 연화되다.

설탕을 부드러운 버터에 두 번 넣고 전기 거품기로 골고루 섞는다.

버터를 하얗게 저어 요구르트를 넣는다. 생크림을 넣고 싶었는데 냉장고를 열고 며칠 전에 만든 요구르트가 좀 더 있어서 요구르트로 임시로 바꿨어요. 한참 동안 쳤는데도 버터는 요구르트와 분리가 안 돼서 전자레인지에 그릇을 넣고 살짝 데운 다음 거품기로 빨리 저어줍니다.

4. 체질한 저근 밀가루를 두 번 넣는다. 약간 딱딱한 반죽으로 바꾸세요.

5 깨끗한 비닐봉지에 넣고 얇게 말아서 작은 그릴이 토스터의 머리 열관에 딱 붙어 있습니다. 은종이는 토스터 크기로 접어서 작은 그릴에 놓는다. 과자 배아는 칼로 작은 조각으로 썰어 석지에 놓고 15 분 동안 굽는다. 중간을 뒤집어 꺼내서 식히는 것을 기억하세요.