누가 백주를 발명했습니까? 그것은 어느 왕조에서 기원했습니까?

어느 날, 두강은 음료를 개발하고 싶었지만, 그는 어떻게 만드는지 생각나지 않았다. 밤에 잠을 잘 때 그는 이상한 꿈을 꾸었다. 그는 머리가 잘 생긴 노인이 찾아오는 꿈을 꾸었다. 그에게 말했다. "너는 물을 원천으로 하고 오곡을 재료로 한 다음, 오곡에 물을 담그는 9 일째 되는 날 세 명을 찾아 각각 한 방울의 피를 취하여 넣는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)." 그런 다음 노인은 사라졌습니다.

두강이 깨어나서 노인이 말한 대로 했다. 9 일째 되는 날 (5 ~ 7) 그는 길가에 가서 세 명을 찾았다. 곧 한 학자가 온순하고 겸손하고 예의 바르게 왔다. 두강은 급히 앞으로 나아가 찾아온 뜻을 설명했다. 뜻밖에 수재들은 입을 벌리고 손가락을 베고 통에 피 한 방울을 떨어뜨렸다.

선비가 떠난 후 또 한 무리의 사람들이 왔는데, 으뜸가는 위풍당당한 장군이었다. 두강은 앞으로 나아가서 장군도 어깨와 소매를 뿌리치고 두강을 붙들고 손가락을 베고 통에 피 한 방울을 떨어뜨렸다. 이때는 거의 7 시가 다 되었지만, 두강은 아직 세 번째 사람을 찾지 못했다. 그는 조금 걱정이 된다. 생각을 바꾸면, 그는 사람만 되면 된다.

그래서 그는 마을에서 천진하고 어리석은 거지를 찾아 그를 누르고 손가락을 찔러 통에 피 한 방울을 떨어뜨렸다. 고통스러운 거지는 잠시 소리를 지르고, 잠시 기절했다.

이 세 방울의 피가 떨어지자 두강은 마침내 살아남았지만, 그는 또 걱정했다. 그의 이름은 무엇입니까? 그가 생각해 보니, 이 음료에는 세 사람의 피가 들어 있었고, 이따금 뚝뚝 떨어졌다. 우리' 술' 을 쓰자. 어떻게 발음해요? 이것은 9 일째에 만든 것이다. 우리는 해음을 취하고 술을 읽는다 (9). 이것은 술의 기원에 관한 전설이다.

정보 와인의 역사 확대:

초기의 술은 과주와 막걸리일 것이다. 여름, 상주, 진한, 당송 이후 모든 과일과 곡물은 찜질, 발효, 압착을 거쳐 술을 생산한 것이다. 오희압주가 손님에게 맛을 보라고 권하든, 송무사발이 경양강을 마시든, 모두 과주나 막걸리이다. 인류의 진일보한 발전에 따라 양조 기술도 더욱 향상되었다.

원래의 요리, 곡발효, 압착에서 요리, 곡발효, 증류에 이르기까지 가장 큰 돌파구는 알코올의 정제이다. 수천 년 동안, 역사의 변천에서 중국의 양조업은 지방적 특색과 지방풍습에 더 잘 반응하는 명주, 지역, 민족별 주례 풍습을 빚어 심오하고 심오한 명주 고국을 건설하였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 지혜명언)

고고학 발굴에 따르면 용산 문화 유적지에는 도기가 많고 갑골문에도 기재되어 있다. 성현 태서촌 상묘에서 출토된 효모는 지하에서 3000 년의 발효를 거쳤다. 한대 반고는' 백호통고사전' 에서도 방향약주의 의미를 설명했다.

우리나라에서 현존하는 최초의 고주는 나산망장향천호상대묘지에서 발견되었다. 그것은 청동 용기에 담아서 잘 밀봉되어 있다. 지금까지 성분을 측정하여 매 100 밀리리터주에 8239 밀리그램의 우레탄식초가 함유되어 있고 과일향이 있다는 것을 증명할 수 있는데, 이는 이 술이 Oracle 에 기재된 것과 일치하는 부드러운 향주임을 보여준다.

바이두 백과-와인