중화사전망 - 중국어 사전 - 녹말의 국가 사전은 무엇입니까?
녹말의 국가 사전은 무엇입니까?
전분의 중국어 사전은 일종의 다당이다. 그것은 식물의 뿌리, 줄기, 씨앗에 함량이 풍부하다. 인체에 직접 흡수될 수는 없지만 용해성 전분, 젤라틴, 말토당으로 가수 분해되어 결국 포도당으로 변하면 인체에 흡수될 수 있다. 품사성은 명사이다. 병음은 다음과 같습니다: DI NF N. 구조는 예금 (좌우 구조) 분말 (좌우 구조) 입니다. 루비는' 두 번' 입니다 。
전분에 대한 구체적인 설명은 무엇입니까? 우리는 다음과 같은 측면을 통해 당신을 소개 할 것입니다:
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전분 DI NF N. (1) 흰색, 무취의 알갱이 또는 가루 모양의 복잡한 탄수화물 (C6H 10O5) 은 식물에서 탄수화물의 주요 저장 형태이다.
둘째, 인용 설명
1. 유기 화합물. 그것은 주로 곡류 식물의 씨앗, 고구마의 줄기, 감자의 줄기에 존재하며, 주요 탄수화물 음식이다. 공업에서 알코올, 설탕 등을 만드는 데 쓰인다.
셋째, 네트워크 해석
전분 전분은 포도당 분자의 중합으로, 탄수화물이 세포에서 가장 흔히 볼 수 있는 저장 형식이다. 전분, 외식업계는 전분가루라고도 하는데, 그 통식은 (C6H 10O5)n 이고, 2 당으로 분해되는 단계는 엿, 화학식은 C12H22O1입니다 완전 가수 분해 후 단당류 (포도당) 를 얻었고 화학식은 C6H 12O6 이었다. 전분은 직사슬 전분과 지사슬 전분을 포함한다. 전자는 가지가 없는 나선 구조입니다. 후자는 24~30 개의 포도당 잔기가 α- 1, 4- 글리코 시드 건반을 통해 연결되며, 분기는 α- 1, 6- 글리코 시드 건입니다. 직사슬 전분은 요오드를 만나면 파란색이고, 지체인 전분은 요오드를 만나면 보라색이다. 이것은 전분과 요오드가 화학반응을 일으켜 상호 작용을 하는 것이 아니라, 전분나선의 중심구멍이 요오드 분자를 수용할 수 있는 것으로, 판데발스력을 통해 파란색과 검은색의 복합물을 형성한다. 실험에 따르면 단일 요오드 분자는 전분을 파랗게 만들 수 없다. 사실, 바로 요오드 분자 이온 (I3) 이 전분을 파란색으로 만드는 것이다. 전분은 식물에 저장된 영양소로 씨앗과 괴경에 저장되어 각종 식물에서 전분 함량이 높다. 전분은 포도당의 고중합체로 간주될 수 있다. 전분은 먹을 수 있을 뿐만 아니라 젤라틴, 엿, 포도당, 알코올 등을 만드는 데도 사용할 수 있다. 인쇄 페이스트, 사이징 직물, 사이징 용지 및 프레스 알약을 준비하는 데도 사용됩니다. 옥수수 고구마 야생 도토리 칡 등 전분 함유 물질에서 추출할 수 있다.
전분에 관한 성어
조조농가루는 분말을 다듬고, 신다이추앙 깃털을 다듬었다.
전분에 관한 어휘
육분골분골분골분육궁분백흑분부분분옥면분면화장
전분에 관한 문장
1. 밀 전분 폐수 당화액 중 유산칼슘의 발효와 추출 조건을 연구했다.
저항성 전분의 소비는 저 콜레스테롤 및 트리글리 세라이드와 관련이 있습니다.
3. 선강 안에서 분홍색 층상 아밀로이드 소체를 볼 수 있습니다.
4. 네, 케이크에 들어 있는 전분은 다당이고 설탕은 칼로리가 높은 음식입니다. 오븐에 넣어 굽으면 몸에 좋지 않습니다. 스스로 하든 사든 똑같다. 신체의 흡수 기능이 문제없다면 케이크를 먹으면 살이 찌기 쉽다.
5. 아세틸기는 흔히 볼 수 있는 친지방기단으로, 녹말의 수산기를 대체하여 아세테이트전분을 얻는다.
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