중화사전망 - 자전 검색 - 굵고 짧은 돼지 음식과 고구마-언어의 따뜻한 추억
굵고 짧은 돼지 음식과 고구마-언어의 따뜻한 추억
이런 느낌은 내가 고건군의 소설' 대평원' 의 한 마디를 보았을 때 생긴 것이다. 이 책에는 이런 말이 있다. 이 날 거리를 욕하는 일이 끝나도 나는 내 삶을 바쁘게 시작할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 소를 먹이고, 돼지를 먹이고, 요리를 하고, 실을 잣고 천을 짜다.
이 말은 네 개의 어구로 서북 농촌의 일상생활을 요약했다. 그중 처음 세 개는 내가 비교적 익숙하다. 하지만' 나쁜' 이라는 단어는 처음 본다. 비록 나는 그것의 뜻을 짐작할 수 있지만, 나는 어떻게 발음해야 할지 모르겠다. 그래서 나는 사전에서 알아보고 오랜만에 친구를 찾았다. 사전에는 이 글자가 CH 로 읽혀져 있는데, 두 가지 의미가 있다. ① 일부 지역에서는 삶는 것을 가리킨다. 죽 처럼. (2) 일부 지역에서는 돼지, 개 등을 섞는다는 뜻이다. ) 요리를 하면서. 예를 들어 변질된 돼지음식.
제가 가리키는 오랜 친구는 2 층 의미입니다. 특히 제가 제시한 예는 돼지음식을 먹는 것입니다. 이 단어를 처음 봤을 때 정말 설렌다. 나에게 준 느낌은 그렇게 멀지만 그렇게 익숙하다. 이 단어가 대표하는 삶을 떠나는 데는 약 30 년이 걸린다. 이 단어는 30 년 동안 생각해 본 적이 없지만, 내 머릿속에서 사라지지 않은 것 같다. 내가 오늘 다시 한 권의 책에서 그것을 읽었을 때, 그것이 대표하는 생활 내용이 이렇게 또렷하게 나의 눈에 들어왔다. 이것은 내가 어렸을 때 매일 엄마가 하는 일을 본 것이다. 내가 좀 더 컸을 때, 나는 어머니가 바쁘실 때 늘 그녀를 대신해서 했다. 그때' 쉰 돼지음식' 이라는 네 글자는 하루에 여러 번 말해야 했는데, 일상생활의 중요한 부분이었다. 30 년이 지난 오늘, 내가 다시 입에서 이 세 글자를 언급했을 때, 나는 심지어 그 큰 솥 돼지 음식의 맛있는 냄새를 맡았다. 그것은 얼마나 좋은 맛인가. 그때 우리 엄마는 아직 어렸어요. 그때 나는 아직 젊었고, 30 대가 넘었고, 어머니는 늙었고, 나도 불혹의 해를 보냈다. 하지만 그때의 기억은 여전히 또렷했다.
그때는 집에 돼지가 많아서 매일 오후에 돼지 한 솥을 핥았던 기억이 납니다. 가장 인상 깊었던 것은 신선한 고구마와 밀기울을 냄비에 섞어서 섞고, 신선한 고구마 잎도 섞어서 통으로 들어 돼지 구유에 붓는 것이다. 돼지들이 튀어나와 한데 모여 맛있게 먹었다. 몇 분도 안 되어 깨끗이 먹었다. 이때 나는 종종 매우 홀가분하고 큰일은 끝난다.
이런 돼지 먹이는 생활은 그 시대와 함께 사라졌다. 함께 사라진 것은 맛있는 돼지고기도 있다. 너는 더 이상 이렇게 향기로운 돼지고기를 먹을 수 없다. 지금 농촌에서는 이미 이렇게 돼지를 먹일 방법이 없다. 지금 돼지가 사료를 먹고 있어서, 당시 그 신선한 음식들은 더 이상 먹을 수 없다. 그때 사람과 돼지는 때때로 같은 음식을 먹었다. 돼지음식을 먹을 때 끓인 고구마 냄새는 지금의 구운 감자처럼 향기롭다. 종종 게걸스럽게 먹는 것을 참지 못하고, 먹을 것이 비슷해질 때까지 기다렸다가 돼지를 먹여 준다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 오늘 돼지 사료를 먹고 싶니?
"페" 라는 글자도 내가 이 글자들을 쓸 때 자주 하는 말이다. 나는 사전에 없을 것이라고 생각했다. 내가 찾았을 때, 나는 그것을 발견했다. 발음은 H 입니다. 소량의 물로 냄비를 덮고, 가열하고, 쪄서 음식을 삶는다는 뜻입니다. 이것은 가장 간단한 요리 방법이다. 그때는 간단하고 가난한 생활이 딱 좋았다.
나는 바이두 사진에' 썩은 돼지음식' 이라는 단어를 입력해서 실망했다. 관련 그림을 찾을 수 없습니다. 고구마' 나' 고구마' 를 입력해도 괜찮고 익숙한 그림이 많이 있습니다.
"나쁜" 과 "좋은" 이라는 단어는 항상 말하는 것이지, 쓴 것이 아니다. 나는 집안의 시골 사람들이 모두 글씨를 잘 쓰지 못한다고 믿는다. 이 글자들도 수천 년 동안 입으로 전해온 것이다. 하지만 다시 이어질까요? 나도 몰라, 하지만 난 알고, 딸은 이미 이 두 글자를 몰라, 나중에 이 두 글자를 만나도 나처럼 감동하지 않을 거야. 아마도 몇 년이 지나면 이 단어들은 사전에만 존재하게 될 것이며, 때때로 문자학을 배우는 사람들은 그들이 대표하는 삶을 알아보러 갈 것이다. (존 F. 케네디, 공부명언)
이것이 바로 생활이고, 역사는 이렇게 형성된 것이다.