Xi' an 은 어디에서 정통 간식을 먹을 수 있습니까?

양고기 만두, biangbiang 면, 냉피, 고기 집게는 영원한 고전이지만 모두 진부한 표현이다. 오늘 저는 다른 것들에 대해 이야기하고 Xi 의 음식에 대해 더 많이 알게 될 것입니다.

장안후루지: 장안 제 1 닭이라고 불리며 당나라로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 황금빛 바삭한 껍질은 가볍고 바삭하며, 진하고 끓는 닭즙을 감싸고, 손으로 작은 재료를 묻혀서 이역향이 영혼에 닿는 비명소리를 느끼고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)

장안 6 작은 그릇: 6 개의 작은 그릇은 모두 현지 특색의 찜질이다. 맛은 상해 요리가 진한 붉은 소스도 없고, 강저장 요리의 담백함도 없다. 고기가 썩고 바삭해서 먹어야 알 수 있다.

노산봉고기: Xi 의 전통음식은 이미 65,438+000 여 년의 역사를 가지고 있습니다. 돼지고기와 내장으로 훈제하여 비제 레시피 양념을 곁들여 독특한 맛과 신선한 비료로 맛을 낸다.

신탕청어: 산시요리가 제일 좋아요. 입구는 짭짤하고 맵고 육질이 부드럽고 느끼하지 않고 뚱뚱하다. 시큼한 국물을 크게 마시는 것은 정말 일종의 즐거움이다.

신탕청어

노산은 산센을 태운다: 고전적인 산시채, 재료조사, 색채 화사함, 풍미 원미, 식재료가 풍부해 노산의 우수한 음식문화를 완벽하게 재현했다.

전차 쇠고기: 거의 500 년의 역사를 가지고 있습니다. 샤브샤브, 요리, 구이, 스튜와 같은 특별한 공예를 통해 가공됩니다. 부드럽고, 입구에는 짠맛이 있고, 풍부한 장향이 있어 식객들이 그만둘 수 없게 한다.

쇠솥양고기찜: 형산현을 선택해서 양고기를 방양하고, 쇠솥으로 양고기 한 솥을 삶고, 부드럽고 썩을 때까지 끓이고, 육수 한 그릇이 끓고, 김이 모락모락 나는 양고기가 뱃속에 들어가면 온류가 온몸에 흐른다.

돼지 고기 조각: 향수 한 그릇, 오래된 맛을 맛보십시오. 큰 그릇은 빛깔이 산뜻하고 고기맛이 진하며 밥을 곁들이는 것이 아주 좋다.

이것들은 Xi 민간 간식 백록원의 고전 요리이다. 물론 biangbiang 면, 고기집게, 냉피 등 영원한 고전도 있습니다. 늙은 산시인으로서 백록원을 몇 번 먹었더니 그의 팬이 되어 이 맛있는 음식들을 모두에게 나누어 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 참, 여기는 전국 체인점입니다. 모두 쇼핑몰에 있고, 환경이 좋고, 서비스가 좋고, 요리가 정통합니다. 됐어, 한번 해 봐!