황미와 좁쌀은 일종의 물질입니까?

황미는 북방의 일종의 식량으로, 좁쌀이나 기장의 껍질을 벗긴 후의 완제품이다. 그것의 색깔은 노란색이기 때문에 통칭하여 황미라고 한다.

황미는 중국 북방에서 기원하여 선사 시대에 이미 재배되었다. 은상 이후, 그것은 이미 사람들의 주식이 되었다. 따라서 중국 고대에 국가는 국가라고 불렸고, 공동체는 땅을 가리켰고, 샤오미는 음식을 가리켰는데, 이는 고대 인민 생활에서 샤오미의 중요한 지위를 보여 주었다. 기장은 가뭄에 저항하고, 해충에 저항하고, 성장기간이 짧다는 등의 장점을 가지고 있으며, 우리나라 북방의 가뭄 지역의 주요 식량 작물 중의 하나이다. 현재 주로 우리나라 동북과 화북의 송풍구 서북 지역에 재배되고 있다.

확장 데이터:

노란 쌀의 영양가;

황미는 단백질, 탄수화물, B 족 비타민, 비타민 E, 아연, 구리, 망간 등 영양소가 풍부해 음음, 윤폐, 대장의 효능이 있다. 탄수화물이 풍부하여 몸을 구성하는 중요한 물질이다. 열 저장 및 제공 뇌 기능을 유지하는 데 필요한 에너지; 지방 대사를 조절하다. 식이 섬유 제공 단백질을 절약하다 장 기능을 증강하다.

황미는 구리가 풍부하며, 구리는 인체 건강에 없어서는 안 될 미량 영양소로 혈액, 중추신경계와 면역체계, 머리카락, 피부와 골격 조직, 뇌, 간, 심장의 발육과 기능에 중요한 영향을 미친다.

바이두 백과-황미

바이두 백과-극미

인민망-건강 지식! 황미의 영양가와 맛있는 음식 관행.