Canelé 는 무엇을 의미합니까? 프랑스어 보조 프랑스어 중국어

Canalei (프랑스어: canelé) 또는 "Kelilu" 는 카라멜이 가득한 두꺼운 갈색 껍질이 있는 프랑스 과자입니다. 이 간식은 외형이 작아서 약 2 인치 높이의 층층 원통이다. 프랑스 보르도의 특산물이지만 파리의 떡가게에서 자주 찾을 수 있습니다. 외형 때문에 일본에서는' 천사시계' 라는 별명이 있다.

제작에 계란, 우유, 밀가루를 사용하고 럼주와 바닐라를 넣어 간을 맞추세요. 젤라틴 젤리는 몰드에서 구워 캐날레가 카라멜색 껍데기와 부드러운 다공성 안감을 갖게 한다.