중화사전망 - 사전 온라인 - 고대 전쟁에서 술을 끓이는 것은 무엇을 의미합니까?
고대 전쟁에서 술을 끓이는 것은 무엇을 의미합니까?
는 일반적으로 백주 백간 증류법으로 만든 술이 원나라 전후에 나타났다고 생각하는데, 이시진의 본초강목이 있다는 증거가 있다. 그럼 그 전의 술은 대체로 과주나 막걸리 (황주) 입니다. < P > 그래서 청매가 술을 끓이는 것에 대해서도 두 가지 설이 있다. 한 가지 이해는 청매로 술을 삶는 것으로 이해되는데, 이렇게 소위 청매주를 만드는 것은 바로 과주의 일종이다. "사원" 에서는 청매 요리주가 "고대의 일종의 요리법" 이라고 설명했다. < P > 하지만 글의 표현을 보면, 또 다른 것이 아닌 것 같다. "작은 정자에 따라, 이미 매실 (), 청매 (), 술 한 병 () 을 설치하였다." 분명히 청매로 술을 마시다. 「중국어 사전」 (제 11 권 538 면) 은 "청매를 주례로 하는 일상적인 축제 행사" 로 해석된다. 술을 끓이고 따뜻한 술을 마시다. " 그럼 이런 술은 막걸리나 황주가 될 것 같아요. "삶은 술이 한창 익는다" 는 이해에 따르면 아마 온도가 딱 좋은 것 같다. < P > 그래도 풀 수가 없어요. 가을겨울에 따뜻한 술도 있을 뿐이에요. 춘하 반납은 어떤 힘이 있었나요? 의심만 있는 것 같아요. < P > 덧붙여 말하자면 황주 도수가 매우 낮기 때문에 삼국과 수호사들의 주량은 컵론이 아니라 그릇이나 제단으로 측정됩니다.