고구마는 언제 중국에 왔습니까?

고구마는 초창기 사람들의 주요 음식으로서 수백 년 동안 습관이 되었지만 누가 중국에 들어왔는지 알 수 없고 아는 사람도 적다. 관련 자료에 따르면 고구마는' 고구마',' 고구마',' 고구마',' 고구마',' 고구마' 라고도 하며, 회화과에 속한다. 열대 다년생 초본 식물. 뿌리는 흰색, 빨간색 또는 노란색입니다. 줄기는 엎드려서 줄기가 토양에 닿으면 뿌리가 잘 자라지 않는다. 잎은 하트 모양에서 손바닥 모양으로 갈라진다. 중국 남부에서 꽃을 피울 수 있고, 빨강, 보라색, 하얀색 꽃이 있습니다. 캡슐 모양은 부드럽고 윤기가 나고, 가뭄, 알칼리, 서리에 내성이 있으며, 원산지인 열대, 아열대 지역은 우리나라 각지에서 재배되어 비옥하고 배수가 좋은 모래에 재배하기에 적합하다. 번식에 일반적으로 사용되는 뿌리, 줄기, 덩굴 식물. 덩어리 뿌리에는 대량의 전분이 함유되어 있어 식량으로 쓰일 수도 있고 알코올과 전분을 만드는 원료로 쓰일 수도 있다. 후지모토 식물의 잎은 사료로 쓰인다. 푸젠 유명인사전' 에 따르면 필리핀 화교 진진 용조적 장락이 이후 푸저우로 이주했다. 일찍 여송 (현재 필리핀) 에 가서 장사를 했는데, 현지 감자가 비교적 달다는 것을 보니 건품으로 가공하여 일상식품으로 쓸 수 있다. 그는 그것을 조국으로 돌아가 재배할 계획이다. 당시 스페인 식민지 당국은 감자 종자 수출을 금지했다. 만력 21 년 (1593), 그는 감자 묘목과 감자 씨앗을 가지고 푸저우 재배에 성공하여 전국 각지로 보급하여 농민들이 흉년을 보낸 후 순무금의 칭찬과 지지를 받았다. 김은 그 아들' 고구마 교칙' 을 기초로 우리나라 최초의 감자 전문 저서' 해외 신전' 을 집필했다. 그의 후손인 진세원은' 황금감자전' 을 집필해 감자가 중국에 유입되는 과정과 재배, 식용, 보존, 가공 방법을 소개했다. 감자는 점차 전국에 전파되어 한국과 일본에 전해졌다. 청도광년 사이에 복주인 호택현은 진진룡과 금학수를 기념하기 위해 오석산 남부에' 숙현묘' 를 지었다. 1957 년 복주시 인민정부는 우석산 영석봉에' 감자정' 을 지었다.