9회전 대장경색은 무슨 뜻인가요?

9회전 대장줄기는 돼지 대장이라는 뜻이다.

9턴 대장은 최근 인터넷에서 화제가 되고 있는 밈인데, 한 참가자의 대장이 가공되지 않았다는 이유로 '톱셰프' 시즌 1의 경쟁 장면에서 따온 밈이다. 맛을 본 심사위원들의 얼굴이 사납게 보이더니 이런 농담이 나왔다.

이 짤의 명장면은 '톱 셰프'의 스트레스 테스트 장면인데, 참가자들은 정해진 시간 안에 요리를 완성해야 하는데, 참가한 여러 참가자 중 한 명이 9턴을 돌았다. 비린내가 모두 제거된 후 심사위원 Cao Kefan은 원래의 맛이 사라졌다고 말했고 Yu Tao라는 참가자가 그 뒤를 이었습니다.

대장 본연의 맛을 그대로 유지하고 약간의 배만 남기고 대장을 만들었다. 모두가 그것을 먹고 나서 심사위원들이 당황한 표정을 지었다. 케판은 그것을 맛보며 가장 고전적인 이모티콘 사진을 공개했고, 조커판의 눈에서는 불이 터질 것 같았고, 이는 그가 정말 불편함을 보여 이 유쾌한 장면을 연출했다.

구회전대장에 대한 암시:

구회전대장 요리는 청나라 광서시대에 시작되었으며 지난(濟南)의 요리사에 의해 처음 만들어졌습니다. 지우화러우 호텔. 가게 주인의 성은 두(Du)입니다. 그는 매우 부유하며 지난(Jinan)에 9개의 상점을 열었습니다. 그는 9에 관심이 많아 그의 상점에는 모두 9라는 문자가 있습니다. Jiuhualou의 셰프들은 대장조림이라는 유명한 요리를 개발했습니다. 이 요리는 모든 재료를 사용하여 먼저 조리한 다음 튀긴 다음 굽습니다. 재료에는 아모뭄 빌로섬, 계피, 카다몬, 양파, 생강, 마늘, 맛술, 맑은 국물, 참기름 등이 포함됩니다.

달콤하고 신맛이 나고 맵고 짠 맛이 난다. 구운 후 고수를 넣어 상큼한 맛을 더한다. 접시에 담으면 붉고 투명하며 기름기가 없다. 한번은 가게 주인인 두 사장이 손님을 대접하고 있었는데, 웨이터가 대창조림을 내놓았을 때, 한 학자가 "이렇게 맛있는 음식이 어떻게 좋은 음식이 될 수 있느냐"고 물었다. 이름이요?" 두 사장님은 손님이 좋아하는 요리에 매우 기뻐했지만 요리 이름도 알려주지 않았습니다.

그래서 그는 문인들에게 “형님, 이 요리 이름 좀 알려주세요.”라고 말했고, 문인들은 가게 주인의 아홉 가지 취향을 맞춰주고 셰프의 솜씨를 칭찬하기 위해 매우 기뻐했다. 그는 그것을 9라고 명명했습니다. 대장으로 가서 함께 앉아 코드가 어디서 왔는지 물어보세요. 그는 도교인들이 불로초를 정제하는 데 능숙해 구회전 불로 알려져 있다고 말했습니다. 이 진미를 먹는 것은 9턴 동안 먹는 것과 같으며 이는 영약과 비슷합니다. 그 이후로 조림 대장은 Jiuzhuan 대장으로 이름이 변경되었습니다.