중화사전망 - 영어 사전 - 햄버거의 역사
햄버거의 역사
독일 함부르크의 사람들은 그것을 개량하여 잘게 썬 쇠고기 소스를 밀가루에 반죽하고, 떡을 깔고, 익혀 먹기 때문에 땅명을' 햄버거 패티' 라고 부른다. 65438 년부터 0850 년까지 독일 이민자들은 햄버거 패티의 요리 기술을 미국으로 가져왔다.
1932 누군가가 이런 구운 떡갈비를 깨를 뿌린 만두에 넣어 주식이나 간식으로 먹었다. 나중에 리모델링을 하고 샌드위치와 융합해 쇠고기 떡이 둘로 나누어진 만두에 끼워져 햄버거라고 불리는데, 중국 만두가 있다는 뜻입니다.
20 세기 후반 미국인들은 햄버거 스테이크를 개선한 뒤 패스트푸드점으로 개업했다. 이것이 오늘날 사랑받는 햄버거의 유래다.
확장 데이터
1980 년대에는 미국 패스트푸드 체인인 KFC, 맥도날드, 데커가 아시아에서 보급되면서 중국어의' 햄버거' 가 만두로 만든 모든 샌드위치와 동의어로 발전했다.
아시아 햄버거의 관행과 재료는 지역에 따라 다릅니다. 일반적으로 잘라낸 만두가 있고 중간에 각종 재료와 양념을 넣어야 합니다. 가장 전형적인 쇠고기 패티, 상추, 토마토 조각, 양파, 피클, 파인애플, 돼지고기 패티, 해산물 등 다양한 선택이 있습니다.
반면에 햄버거는 여전히 아시아 외 식당의 표준 식단 중 하나이다. 많은 아시아인들은 패스트푸드점에서만 햄버거를 먹는 것에 익숙해져 있다. 식당에서 10 여 원을 들여 햄버거 하나를 사는 것은 이상할 것이다. 그럴 가치가 없다고 생각하기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 그러나 서양인들은 그것을 일반 요리로 여긴다.
햄버거는 먹기가 편리하고 맛도 좋고 영양도 전면적이어서 베스트셀러 세계에서 편리한 주식 중 하나가 되었다. 하지만 외국 식품업계를 잘 아는 많은 사람들에 따르면 서방 국가의 햄버거 식품은 주로 두 가지 형태가 있다고 한다. 하나는 맥도날드나 켄터키 같은 패스트푸드 체인점에서 파는 핫버거입니다. 다른 하나는 냉동햄버거로 식품점 냉동실에서 판매하고 있습니다. 고객은 집에 사서 마이크로웨이브를 가열한 후 먹는다. 우리가 슈퍼마켓, 체인점, 작은 매점에서 산 포장된 햄버거처럼 중국특색 있는 햄버거 음식이라고 할 수 있습니다.
바이두 백과-햄버거 (음식)