두부는 무슨 뜻인가요?

두부에 대한 단어 설명은 두부두부(tofu dòufu)입니다. (1) 두유를 끓여서 덩어리로 뭉친 후 석고나 소금물 등을 첨가하여 물의 일부를 제거한 식품.

두부에 대한 단어 설명은 두부두부(tofu dòufu)입니다. (1) 두유를 끓여서 덩어리로 뭉친 후 석고나 소금물 등을 첨가하여 물의 일부를 제거한 식품. 품사: 명사. 구조는 빈(단일 구조)과 푸(반원형 구조)입니다. 병음은 dòufu입니다. 발음은 ㄉㄡ_ㄈㄨ 입니다.

두부에 대한 구체적인 설명은 무엇인가요? 다음과 같은 측면에서 소개하겠습니다.

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⒈ 음식. 두유를 끓인 후 석고나 소금물을 넣어 덩어리로 응축시킨 뒤 물의 일부를 짜낸다. 송나라 노유의 『노학안기』 7권에서 인용: “어느 날 여러 손님이 지나가다가 먹은 것은 다 꿀이었는데, 두부, 계피, 우유 등이 모두 꿀에 흠뻑 젖어 있었습니다. . 손님이 너무 많아서 젓가락도 못 먹을 정도였지만, 동포들도 꿀을 좋아해서 배부르게 먹을 수 있었다. 명나라 이시진이 지은 『본경·4·두부』. 두부 제조법은 한나라 회남왕 유안(劉寧) 때부터 시작되었는데, 검은콩, 콩, 흰콩, _콩 등을 사용하면 모두 가능하다. 32: "너 같은 노관이 가을바람을 맞으러 와서 방에 가두고 한 달 동안 두부를 먹게 하고 찜질을 하여 죽인다. "죽여버리겠다!" 유반농의 "양변기· 견습생의 수고": "아침부터 정오까지 동쪽에서는 술과를, 서쪽에서는 푸른 채소와 두부를 사라."

2. 만다린 사전

콩을 사용한다. 물에 담가서 갈아서 소금물이나 석고를 넣어 덩어리 모양으로 굳힌 후 물의 일부를 눌러 짜낸다. 단어 번역 영어 두부, beancurd 독일어 두부, Doufu, Bohnenk_se, Sojabohnenk_se(S, Ess)_프랑스 두부

3. 인터넷 설명

두부 두부는 가장 흔한 콩 제품이며, Weigh 물두부. 전설에 따르면 한나라 회남왕 유안이 창안했다고 한다. 주요 생산 공정은 펄프화(pulping), 즉 콩을 두유로 만드는 것입니다. 두 번째는 응고(coagulation), 즉 두유가 열의 결합 작용에 의해 다량의 물을 함유한 겔, 즉 두부로 굳어지는 공정입니다. 그리고 응고제. 두부는 우리나라 채식 요리의 주요 원료로, 처음에는 우리 조상들의 기억 속에 맛이 없었으나, 계속해서 변형되면서 점차 대중화되어 '식물고기'로 알려지게 되었습니다. 두부는 계절의 제약 없이 일년 내내 생산이 가능하므로 야채 생산 비수기에는 요리의 다양성이 조절될 수 있습니다. 두부는 북부두부와 남부두부로 구분되는데, 가장 큰 차이점은 두부를 주문하는 데 사용되는 재료에 있습니다. 남부두부는 석고로 만들어지며 수분함량이 더 높고 식감이 부드러워 수분함량이 90정도 됩니다. 북부두부는 대부분 염수나 피살리스로 만들어지며 수분이 적고 식감이 오래됩니다. 남방두부보다 수분함량이 85정도인데 수분이 적어서 맛이 더 강하고 식감이 더 단단하며 요리하기가 더 쉽습니다. 두부는 맛있고 건강에 좋은 중국 전통 음식입니다. 일반적으로 두부는 콩, 검은콩, 땅콩 등 단백질 함량이 높은 콩을 원료로 만들어집니다. 녹두 두부, 참나무 두부 및 기타 대체 두부 제품도 있습니다.

두부에 관한 시

"눈두부·구청두다윤은 야멘이다" "두부의 시" "두부·콩이 자라는 것과 콩모임"

소개 두부에 관한 시

바지 속에 두부를 사세요

두부에 관한 숙어

참외를 심으면 참외를 얻고, 참외를 심으면 참외를 거둔다 콩을 콩 2개로 채워서 먹고, 콩은 비린내가 나고, 입술은 벗겨지고, 혀는 부러지고, 두부는 먹고, 콩국물은 먹고, 두부는 눌러 말린다.

두부에 대한 말

콩이 무거워 부패가 심하다 부패한 눈은 콩과 같아서 색을 보고 시들고 부러진 썩은 조각을 밀고 비린내를 먹고 썩은 것을 쪼아먹는다 , 카다몬 년, 입술과 혀, 썩은 것들과 썩은 벌레

두부에 관한 문장

1. 그녀는 사실 말은 많이 하지만 말은 안 하는 사람이다. 즉, 그는 말을 너무 많이 하고 아무 의미도 없는 사람이다. 그는 기쁠 때 자유롭게 말하고 자신의 말을 통제하지 못한다.

2. 파와 섞인 두부 - 녹색 양파 1개, 흰색 2개.

3. 리 이모가 만든 두부가 특히 맛있어요.

4. 조달이나 공사 과정에서 공사 당사자가 형식적으로 행동한다면 그것은 확실히 '쓰레기' 프로젝트이다.

5. 마파두부는 쓰촨 요리의 진미로 우리의 사랑을 받을 만합니다.

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