중화사전망 - 명인 명언 - 부추랑 비둘기랑 같이 먹어도 돼요
부추랑 비둘기랑 같이 먹어도 돼요
의학적 관점에서 볼 때, 일반 한의사는 음식의 배합을 중시하고, 서양 의학은 그다지 신경을 쓰지 않고, 독이 없는 한 된다. 비둘기와 부추는 동시에 먹을 수 있다. 둘 다 온보적이다.
부추에는 황화물, 단백질, 설탕, 카로틴, 비타민 B, 비타민 C 및 소량의 칼슘, 인, 철 등의 미량 원소가 많이 함유되어 있다. 부추의 휘발성 오일과 황화물은 간기를 조절하고 식욕을 증진시키며 소화 기능을 향상시키는 데 도움이 된다. 부추는 쇠고기와 함께 먹으면 안 됩니다. 쇠고기는 비장위, 익기혈, 강근골, 가래 소화 작용을 한다. 하지만 둘 다 뜨거운 음식이어서 쉽게 화를 내거나 만성병 또는 기타 질병을 유발한다. 부추는 시금치와 함께 먹으면 안 된다. 부추와 시금치는 모두 옥살산 함량이 높은 재료인데 시금치 맛은 감미롭고 순장 작용이 있어 함께 먹으면 설사 유발 가능성이 높다. 술을 좋아하는 많은 사람들은 부추로 술을 섞는 것을 좋아하지만, 부추와 술은 모두 활혈화 작용을 하는 효능이 있다. 함께 먹으면 화열, 소화불량, 혈액흐름이 빨라져 심장 박동, 현기증, 흉민 등 불편함을 일으킬 수 있다. 신체의 모든 측면에 부담을 주고 위장염을 일으킬 수도 있다. 부추는 병을 치료할 수 있고, 부추로 즙을 찧어 코에 넣으면 더위를 먹고 혼수상태를 치료할 수 있다. 부추를 불에 구워 환부에 바르고 두드러기를 치료한다. 부추에는 대량의 식이섬유가 함유되어 있어 결장암에 뚜렷한 치료 효과가 있다.