중화사전망 - 명인 명언 - 유전자 변형 식품을 어떻게 보는가?
유전자 변형 식품을 어떻게 보는가?
유전자 조작 식품은' 생불시기' 라고 할 수 있다. 최근 광우병,' 다이옥신' 오염, 구제역, 고병원성 조류인플루엔자 등 일련의 사건들이 등장하면서 세계 각국의 식품 안전에 대한 관심이 전례 없이 높아졌다. 유전자 조작 식품에 대해 잘 알지 못하는 상황에서, 많은 사람들이 그것에 대해 본능적인 편견을 가지고 있어서 배척하는 것은 정상이다. 그러나 유전자 조작 식품에 대해 이야기할 필요는 없다.
유전자 조작 식품은 유전자 기술을 통해 외원 유전자를 추가하거나 기존 유전자를 제거하는 식품이다. 예를 들어, 북극어 체내의 한 유전자는 부동액 작용을 하는데, 과학자들은 이를 추출하여 토마토에 이식하여 내한 토마토의 새로운 품종을 만들어 낸다.
193 년 세계 최초의 유전자 변형 식품이 미국 시장에 진출한 이후 10 년 동안 미국 2 억여 소비자가 소비한 유전자 변형 식품의 수가 거의 4000 종으로 증가했으며, 지금까지 유전자 변형 식품 안전하지 않은 사건은 발생하지 않았다. 반면에, 일부 비유전자 변형 식품의 안전 기록은 만족스럽지 않다. 농약과 화학 비료의 과도한 사용으로 전통 작물이 사람들의 건강을 위협하고 있다.
그럼에도 불구하고, 많은 나라의 소비자들은 여전히 유전자 조작 식품에 대해 의심을 품고 있다. 조사에 따르면 유럽인의 70% 가 유전자 조작 식품을 먹고 싶지 않은 것으로 나타났다. 캐나다의 최근 조사에 따르면, 92% 의 사람들이 여전히 유전자 조작 식품의 위험성에 대해 우려하고 있다.
많은 사람들은 유전자 조작 식품을 먹은 후 동식물의 유전자가 인체로 옮겨질까 봐 걱정한다. 사실 이것은 오해이다. 거의 모든 음식에는 유전자가 함유되어 있다. 유전자의 출처와 상관없이 유전자를 구성하는 유전 물질 DNA 는 인체에 들어오면 효소에 의해 분해되어 외래 유전 정보를 인간 게놈으로 가져오지 않는다. 전문가들은 유전자 조작 식품의 안전성이 보장된다고 생각하는데, 이는 시장에 진출하기 전에 반드시 엄격한 검사를 거쳐야 하기 때문이다.
사람들은 또한 유전자 조작 식품이 생태를 파괴할까 봐 두려워한다. 예를 들어 유전자 변형 작물의 외원 유전자는 주로 제초제, 항병, 항충 유전자로 꽃가루와 함께 인근 야생작물로 옮겨져 잡초가 자연계에서 강한 저항성을 갖게 될 수 있다. 한편, 항충 유전자 조작 기술은 익충을 죽일 수 있을 뿐만 아니라 해충이 약물에 더 큰 내성을 갖게 하여 죽이기가 더 어려워질 수 있습니다. 하지만 많은 과학자들은 과학 연구가 심화됨에 따라 이러한 문제들이 해결될 것으로 예상하고 있습니다.
유전자 조작 기술은 첨단 생물 신기술로서 식량 생산량을 높이고 농약 사용을 줄이고 더 많은 영양을 생산하는 건강식품 생산에 큰 잠재력을 가지고 있다. 현재 유전공학을 통해 개량된 작물은 가뭄, 내한성, 내염성, 항병과 같은 많은 특징을 가지고 있으며, 일반 작물보다 낫다.
이 때문에 각국은 유전자 변형 기술의 개발을 강화하고 있으며, 유전자 변형 작물은 점차 전 세계적으로 보급되고 있다. 국제농업생명기술응용접근서비스' 통계에 따르면 2004 년 전 세계 유전자 변형 작물 재배 면적이 2003 년보다 20% 증가했다. 현재 유전자 변형 작물 면적이 5 만 헥타르가 넘는 국가는 14 개 중 72% 가 미국에 집중되어 있다. 유전자 조작 제품은 미국 농업과 식품 수출의 약 35% 를 차지하며 연간 수출액은 약 6543.8+02 억 달러이다. 유전자 조작이 조용히' 농업혁명' 을 일으키고 있다고 할 수 있는데, 그 초기 국가들은 의심할 여지 없이 선두에 설 것이다.
유전자 조작 기술의 발전은 시대의 요구이며 과학 발전의 필연이다. 일부 전문가들은 유전자 조작 식품에 대한 우려가 직시되어야 하고, 유전자 조작 식품의 안전성과 생태적 영향은 더 연구해야 하지만, 우리는 단순히' 아니오' 라고 말하는 것이 아니라 과학적이고 이성적인 태도로 유전자 조작 식품을 대해야 한다고 지적했다. 장기적으로, 신기술에 대해 극단적인 태도를 취하는 것은 현명하지 않지만, 발전적인 시각으로 유전자 변형 기술 분야의 문제를 보고 해결하여 이 신기술이 인류에게 최대의 이익을 가져다 줄 수 있도록 해야 한다.
질문 2: 유전자 변형 식품을 올바르게 보는 방법? 유전자 조작 식품은 천사도 악마도 아니다. 오늘날 인류의 과학 기술 발전의 필연적인 산물이다. 원자력 발전 기술과 마찬가지로, 원자력 이용의 장점은 청결하고 저렴하지만, 일단 통제력을 잃으면 더 큰 재난을 초래할 수 있다. 인류는 핵기술의 위험성 때문에 핵기술 발전을 중단해서는 안 되며, 핵사고의 교훈을 통해 안전한 운행을 위한 믿을 만한 방안을 찾아야 한다.
마찬가지로 유전자 조작 식품 원료는 생산량이 높고, 원가가 낮으며, 병해가 적다는 특징이 있다.
어떤 과학기술이라도 우세가 분명하기 때문에 반드시 같은 양의 결함이 있을 것이다. 동북농민에 따르면 돼지와 닭이 유전자 조작 식품을 먹은 후, 출산수와 산란률이 모두 감소했다. 나는 또 그에게 산후의 돼지와 부화한 병아리가 유전자 조작 식품을 먹지 않는 돼지와 병아리보다 어떤 항병 능력이 더 나은지 물었다. 그는 아무도 이런 비교를 해본 적이 없다고 망연자실했다.
이런 예를 통해 중국 대부분의 사람들이 같은 방식으로 유전자 변형 기술의 좋고 나쁨을 판단하고, 다른 사람의 결론이 믿을 만하다는 것을 확인하지 않는다는 것을 보여준다.
이에 따라 유전자 조작 식품을 먹으면 임신율도 낮아진다고 말하는 사람들도 있다. 그렇다면 임신률이 낮은 아기가 다른 아기보다 선천성 유전병에 더 취약하거나 유전자 조작 식품을 먹은 후 다음 세대의 지능이 더 높을 수 있을까? 증명하는데 오랜 시간이 걸린다.
그렇다면, 사람들이 유전자 조작 식품을 거부할 기회를 놓친 것이 아닌가? 사실 사람은 미래를 정확하게 예측할 수 없지만, 미래의 발전은 반드시 인류에게 더 유리할 것이다.
과거에는 전쟁 시대를 접했던 옛 동지들이 많았는데, 그들의 이야기는 나에게 풀 수 없는 수수께끼를 남겼다. 그때 사병들이 겁이 많을수록 사망률 수치가 높아진다. 반대로, 죽음을 두려워하지 않는 용감한 전사들의 생존율이 높고, 전투 경험이 축적됨에 따라 점차 전선을 떠나는 것은 또 다른 일이다.
간단히 말해서, 우리가 유전자 조작의 미래 결과를 확정할 수 없을 때, 우리가 취하는 태도는 적극적으로 대처하는 것이다. 노병처럼 죽음을 두려워하지 않는 정신이 있다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 전쟁명언) 어차피 사람의 수명이 3 만 일 미만이니 1% 를 줄여도 상관없다.
질문 3: 유전자 조작 기술과 유전자 조작 식품 1 을 어떻게 생각합니까? 유전자 조작 기술은 생명기술의 중대한 돌파구로 인류의 미래에 큰 영향을 미칠 것이다. 이러한 영향은 양날의 검일 수 있다.
2. 유전자 변형 식품은 유전자 변형 기술이 육종 기술에 응용되어 농업 진보에 큰 영향을 미친다.
3. 안전평가를 전제로 유전자 변형 식품은 인간에게 매우 유익하며 식량 부족 문제를 해결하고 비료 농약 사용을 줄여 환경에 유리할 수 있다.
질문 4: 유전자 조작 식품을 어떻게 보는가? 사실 자연의 유전자 재구성은 결코 멈추지 않았다. 오늘날 인류가 재배하는 일반 식량은 수천 년 동안 자연선택과 인공선택의 결과이다. 우리가 이 음식들을 먹을 때, 이 음식의 야생 친연의 항병 유전자와 기타 각종 유전자를 먹는 것은 일반인들이 의식하지 못하는 것이다. 전통적인 교잡육종은 수천 개의 새로운 유전자를 도입할 것이며, 많은 사람들이 알지 못하며 어떤 결과가 나올지 모른다. (존 F. 케네디, 유전학, 유전학, 유전학, 유전학, 유전학, 유전학, 유전학) 유전자 변형 기술은 이미 대면적으로 재배된 농작물 품종에 한두 가지 알려진 특성을 추가하는 새로운 유전자일 뿐이므로, 새로운 품종을 재배하는 것이 더 효율적이며, 위험이 반드시 전통적인 육종보다 더 큰 것은 아니다. 보도에 따르면 미국 시장에는 거의 4,000 종의 유전자 조작 식품이 있는데, 유아식품을 포함해 2 억 명이 먹는다고 한다. 최근 10 년 동안 유전자 조작 식품의 안전성에 대한 보도는 매우 적었다. 지금까지, 전 세계 유전자 변형 작물의 상용화 면적은 이미 수천만 헥타르에 이르렀으며, 아직 명확한 환경 안전 문제가 나타나지 않았다.
유전자 조작 기술은 식량 생산량을 늘리고 농약 사용을 줄이며 더 많은 영양을 생산하는 건강식품을 생산할 수 있는 새로운 첨단 생명기술이다. 대중은 주로 오용될까 봐 걱정한다. 어떤 학자들은 다른 식품과 마찬가지로 유전자 변형 식품의 안전성을 신중하게 처리하고 엄격하게 관리해야 하며, 유전자 변형 작물이 생태 환경에 미치는 장기적인 영향에 대해 더 많은 후속 연구가 필요하다고 생각한다. 유전자 조작 식품에 직면하여 우리에게 필요한 것은 엄격한 식품 안전 통제 체계로, 유전자 조작 식품 성분을 무단으로 첨가하는 행위를 제때에 제지하는 것이다. 또 엄밀한 과학적 태도도 있어야지 유전자 변형 제품을 일방적으로 배척해서는 안 된다.
/club.china/, 중국 인터넷 커뮤니티
질문 5: 유전자 변형 식품의 유전자 변형 기술을 어떻게 정확하게 볼 수 있을까요? 잡교 기술, 유인육종 기술과 마찬가지로 일종의 생명기술일 뿐이다. 어떤 기술이든 중립적이며 좋고 나쁨은 없다.
그러나 기술을 통해 발전한 제품에는 장단점이 있다. 예를 들어, 핵분열 기술은 원자력 발전소를 건설하여 인류를 축복하거나 핵무기를 만들어 세상을 파괴하는 데 사용될 수 있습니다. 기술은 무죄인데, 결국 인간의 문제다.
유전자 변형도 마찬가지다. 유전자 조작 기술로 개발된 제품 중 일부는 연구원의 기대에 부응할 수도 있고, 불합격할 수도 있고, 유독성 유해 제품이 될 수도 있다. 이를 위해서는 기업이 법규를 엄격히 준수하고 불합격 제품의 시장 유입을 금지해야 한다. 그러나 일부 불량기업이 유해 제품을 시장에 내놓는 것을 막기 위해 규제를 강화해야 한다.
우리나라 유전자 변형 작물의 바이오안전성 평가는 주로 농업부, 보건부, 환경부, 식품의약품감독국이 부담한다.
단일 유전자 변형 제품을 어떻게 보는지는 주로 국무원 4 부위의 공신력을 믿는지에 달려 있다.
농업 유전자 변형 생물 안전 관리 규정,' 농업 유전자 변형 생물 안전 평가 방법',' 유전자 변형 식품 위생 관리 방법' 을 엄격히 따를 수 있다고 믿는다면 시장에서 합법적으로 유통되는 유전자 변형 식품을 안심하고 먹을 수 있다.
4 부위가 관련 법규에 따라 유전자 변형 제품을 엄격하게 심사할 수 있다는 것을 믿지 않는다면 시중에 나와 있는 모든 유전자 변형 식품이 반드시 안전해야 한다는 것을 믿을 수 없을 것이며, 당연히 유전자 변형 식품을 선택하지 않도록 노력할 것이다. (빌 게이츠, 유전자 변형 식품, 유전자 변형 식품, 유전자 변형 식품, 유전자 변형 식품, 유전자 변형 식품)
질문 6: 유전자 조작 식품에 대해 어떻게 생각하세요? 네이처 잡지에 발표된 문장 들은 유럽의 유전자 조작 식품을 거절했다.
왜 유럽인들은 먹지 않습니까? 오랫동안 해로운지 아닌지를 알 수 없을 때까지 쥐가 되고 싶어 하는 사람은 아무도 없기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 해로움, 해로움, 해로움, 해로움, 해로움)
미국인들이 유전자 조작을 먹지 않고 유기농 (즉 국내 표준유기) 을 사는 것이 대세의 추세다. 그들은 유전자 변형 밀을 본 적이 없다. 그들의 음식은 주로 밀가루로 만들어졌기 때문이다. 만약 있다면, 미국인들은 이미 반란을 일으켰다. 어떤 사람들은 유전자 조작이 미국에서 널리 사용된다고 말합니다. 그렇습니다. 그렇습니다. 하지만 그들은 콩과 옥수수에 사용됩니다. 강간. 콩, 유채, 옥수수는 모두 기름을 짜는 데 사용할 수 있는데, 기름은 비교적 독단백질보다 낫다. 옥수수는 주로 연료 에탄올을 제조하고 동물을 먹이는 데 쓰인다. 나는 옥수수를 주식으로 삼는 사람을 본 적이 없다.
이번 응용의 기술:
1. 종의 차이는 닮지 않은 것이 아니라, 결국 그들의 게놈이 같은지 아니면 다른지에 달려 있다.
2. 유전자 변형은 교배와 다르다. 교잡이란 벼에 존재했던 우량 유전자를 대대로 융합시켜 어떤 후대에 집중해 이 후손을 씨앗으로 재배하는 것이다. 일반적으로 아버지는 쌍꺼풀이 큰 아이를 원했지만, 그렇지 않았기 때문에 쌍꺼풀이 큰 귓불을 가진 아내를 찾아야만 그의 아이가 아내의 장점을 물려받을 수 있었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 하지만 전제는 같은 속, 즉 모두 인간이라는 것이다. 잡교 벼의 후손은 영원히 벼이다.
3. 유전자 변형은 원래 당신에게 속하지 않았던 유전자를 무작위로 당신의 게놈에 삽입하는 것입니다. 마치 밧줄을 자르고 철사 한 토막을 추가하여 이 철사가 나타내는 단백질을 표현하는 것과 같습니다. 그래서 유전자 변형 벼는 이미 벼의 범주에서 벗어났다. 예를 들면 다음과 같습니다. 누군가가 꼬리를 갖고 싶다면 자신의 게놈에 꼬리의 성장을 촉진하는 유전자를 삽입하고 후손 중에서 꼬리가 긴 아이를 선택할 수 있습니다. 유전자 삽입은 무작위이기 때문에 반드시 우리가 잘 알고 있는 서열에 삽입되거나 반드시 유전자 조각에 삽입되는 것은 아니다. 그 결과 이 유전자가 다른 유전자의 표현에 영향을 미칠 수 있다는 것이다. 예를 들어 꼬리가 길지 않아 다리가 길다는 것을 알게 되었다. 긴 꼬리와 긴 손이 섞여 있을 수도 있고, 꼬리는 꼬리와 같지 않고, 손은 손과 같지 않을 수도 있다. 콩기름에는 예전 향이 없다고 말하는 사람들이 있을 때가 있다. 물론 삽입된 유전자 조각은 풍미 유전자의 표현에 영향을 줄 수 있다. 그러나 독성 유전자의 과도한 발현에 영향을 미친다면 어떨까요? 신장과 간에 문제가 생겼을 때, 당신은 그것이 유전자 조작 기름에서 나온 것조차 알지 못한다. (알버트 아인슈타인, 건강명언)
4. 씨앗의 문제는 의심할 여지 없이 씨앗이 사려는 것이다. 씨앗은 안전합니까? 어떤 사람들은 종자 회사가' 긴 꼬리' 를 보장하기 위해 순서를 정할 것이라고 말할지도 모른다. 이것은 전혀 불가능하다. 만약 이렇게 많은 벼종이 모두 서열을 해독한다면, 모두 게놈이라면, 그는 아무것도 없다. 나쁘거나 나쁘지 않은 것은 너의 운에 달려 있다. 하지만 이 나쁜 씨앗은 심각한 생태적 결과를 초래할 수 있고, 슈퍼 잡초가 될 수도 있다. 씨앗은 돈을 써야 합니까? 몇 년 전, 나는 너를 중독시키고 싶었을지도 모른다. 아니, 네가 멸종될 때까지 기다렸다가 나를 사라. 허허, 가격 인상에 대해 상의할 수 없으니, 나는 너를 배고프지 않을 것이다. 만약 네가 수입하면, 전 세계 식품 가격이 오를 것이고, 이것도 너를 죽일 것이다. 이 점은 내가 미국에서 가장 잘 알고 있다. 일부 잡지는 1 년, 인터넷 접속 또는 저렴한 휴대폰 요금만 무료로 구독하면 1 년 후 가격이 놀라울 정도로 비싸다. 물론, 당신은 이것을 사용할 필요는 없지만, 밥을 먹지 않아도 됩니까?
5. 생물학적 기능: 중국인은 다른 인종과 다르다. 왜냐하면 그들의 독특한 유전자 때문이다. 이 쌀로 표시된 BT 단백질이 중국인에게 독특한 역할을 하고 중국인의 약점을 공격했는데 다른 인종 (백인과 흑인) 이 없었다면, 그것도 생물무기였을까요? 사람을 해칠 필요도 없고, 방어할 필요도 없다. 출국한 지 몇 년 만에 외국인이 중국인처럼 외국인에 대한 열정을 본 적이 없다. 경멸은 어디에나 있다. 흑인조차도 황종인을 괴롭힌다.
6. 단백질. 어떤 사람들은 달걀 흰자위라고 해서 상관없다. 하지만 BT 단백질은 일부 생물에 독이 있습니다. 아래를 참조하십시오.
소운금균 (Bt, 본명 솔릭 균) 은 그란씨 양성균이다. 소운금나물균이 분비하는 플루토늄 독소는 cry 유전자로 코드화되어 살충 활성을 가지고 있으며, 비늘날개 (예: 나방, 나비), 쌍날개 (예: 파리, 모기), 딱정벌레 (딱정벌레) 에 매우 파괴적이다. 이 유전자를 벼 게놈에 삽입하고 BT 단백질을 표현하면 유전자 변형 벼를 인공으로 얻을 수 있어 이론적으로 해충을 죽일 수 있다. 하지만 많은 연구에서 밝혀진 바에 따르면, 실험쥐는 신장, 간, 생식, 신경계 등 좋지 않은 반응을 보였으며, 3 세대 후 쥐의 생식 능력은 기본적으로 상실되었다. 단백질은 사실 일종의 외래 항원으로, 마치 누군가가 알레르기를 먹은 것처럼 인체의 면역반응을 유발할 수 있다. 이들 시스템 중 일부는 ... >>
질문 7: 유전자 조작 식품 시대의 장기적인 자연 발전을 어떻게 보는가? 불필요하다!
만약 현재가 필연적인 것으로 간주된다면? 어떻게 급공근리에 급급한 사람이 과학의 기치를 내걸고 허풍을 떨지 않을 수 있겠는가?
또한 아인슈타인은 유명한 말을 가지고 있습니다.
진리와 이해의 관점에서 볼 때, 권위를 가장하는 사람은 누구나 하느님의 농담에서 무너질 것입니다!
질문 8: 유전자 변형 식품의 안전성에 대해 어떻게 생각하세요? 일반적으로 유전자 조작 식품이 인체에 해롭다는 것은 아직 발견되지 않았으며, 적어도 학계 대다수 사람들은 안전하다고 생각한다. 하지만 음식에 대해 말하자면, 많은 비전문가들은 종종 다른 견해를 가지고 있다. 사람들은 두려움을 이용하여 자신의 관점을 선전한다고 할 수 있다. 결국, 사람들은 유전자 조작 식품을 인정하는 것보다 거부할 가능성이 더 높다. 그러나 앞으로는 세계 인구가 증가하고 경작지가 감소함에 따라 유전자 조작 식품을 대대적으로 보급할 필요가 있다.
질문 9: 유전자 조작 식품을 먹지 않는 것이 더 좋다고 생각하는 방법은 무엇입니까? 새로운 사물에 대한 일종의 공포는 청말이 사진을 찍고 철도를 수리하는 것에 대한 공포와 같다. 그들의 위챗 모멘트 관점에서 볼 때, 그들이 유전자 조작에 반대하는 이유는 터무니없는 이야기나 소문, 비과학적인 실험 방법 등이 모두 반박되었다. 나는 이해 하 고 싶지 않아, 내가 이해 하 고 싶지 않아, 난 유전자 변형 기술의 원리를 이해할 수 없다, 하지만 난 반대 하는 어떤 이유도 얻을 수 없습니다. 봉건 미신을 믿는 것처럼 단 한 마디만 훌륭하다.
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