왕증기의 재미있는 명언

왕증기는 확실히 문단의 기인이다. 젊은이들은 그가 단오절에 오리알을 먹었기 때문인지 알고 있다. 그가 찍찍거리자 달걀노른자가 흘러나왔다. 그는 고우편에 소금에 절인 오리알이 이렇게 좋은 것이 있다는 것을 알고 있었다.

다른 사람이 경극을 보는 것은 모두 웃는 사람들이며, 줄거리에 대해 논평하거나, 어떤 의상이나 장면에 대해 비평을 한다. 그가' 오늘 노여움' 을 볼 때, 그는 콩즙을 생각할 것이다.

그는' 콩즙' 이라는 산문을 한 편 썼는데, 베이징의 오랜 친구가 그를 데리고 밥을 먹으며 감히 콩즙을 먹을 수 있냐고 물었다.

그래서 그는 즉시 "털이 많은 살포기도, 다리가 있는 의자도, 큰 고기가 있는 죽은 사람도, 작은 고기가 있는 파리도 먹지 않는다" 고 선언했다. 틀림없이 이 말은 그가 속담에서 따낸 것이지만, 문화가 있는 사람의 장난스런 맛이 있다.

왕 Zengqi 는 또한 "계명" 및 "shajiabang" 와 같은 작가 이다. 만약 네가 현대 연구에 종사한다면, 너는 절대 그를 피할 수 없다. 그러나 그의 생활취미로 볼 때, 그는 여전히 요리를 좋아하고 음식을 먹는 것을 비교적 좋아한다. 마치 광둥인 같다. 하지만 그가 산문에서 자주 즐겨 언급하는 것은 한 작가가 특별히 그를 찾아와서 요리를 하라고 지명했다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언)

"건사" 라는 문장 한 편에서 그는 가족 작가 네월링과 그녀가 북경에 와서 그의 집에서 밥을 먹는 외국 남편을 쓰는 데 꼬박 한 단락을 썼다. 그는 또한 자랑스럽게 썼다:

아마도' 남김없이' 라는 단어는 왕청기의 교만을 보여주기에 충분할 것이다. 왕 Zengqi 는 그가 nie hualing 이 호북 사람이라는 것을 알고 있다고 계속 말할 것으로 기대하지 않았지만, 그는 종종 해외에서 살았기 때문에 정통 huaiyang 요리를 먹을 수 없었다. 그는 스스로 마른 실을 삶아 그녀의 고향을 놀렸다. 왕 Zengqi 는 미식가 칼럼에 인터뷰하는 요리사 인 것 같습니다. 자부심은 말로 넘쳐납니다.

왕증기는 장쑤 사람이기 때문에 해산물에 대한 애정이 독특하다.

그는 고등어라는 문장 한 편을 가지고 있는데, 나는 처음부터 고등어가 무엇인지 몰라서 고등어가 꽃물고기라고 설명했다. 이제 나는 어린 시절 고모가 파유로 편어를 끓여 준 적이 있다는 것을 갑자기 깨달았다. 하지만 편어는 위와 등 바깥쪽을 제외하고는 가시가 없었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 어린 시절, 어린 시절, 어린 시절, 어린 시절, 어린 시절, 어린 시절) 갈색 꽃 속의 물고기밖에 없다. 그때는 기본적으로 큰 가시밖에 없었고, 먹어보니 아주 신나서 나중에는 파유어를 좋아하게 되었다.

왕 Zengqi 는 또한 말했다: "멸치는 맛있습니다. 물고기 중에서 나는 고등어인 줄 알았다. ","고등어 가시가 적고, 고기가 두껍고, 마늘잎이 있다. "" 육질이 부드럽고 신선하다. 찜, 말린 구이, 탕수, 다람쥐를 만드는 것은 모두 훌륭하다. ""

다람쥐어란 생선의 생선을 꽃잎으로 썰어 가루를 싸서 기름솥에 튀기고 건져내고 케첩을 붓고 잣을 뿌리는 것이다. 이 요리는 항상 연회에서 공급된다. 탕수계어란 계화어는 계피어의 별칭이다.

왕 Zengqi 는 음식에 관해서, 고기를 잊지 않을 것 이다.

그는' 육식자는 고생하지 않는다' 라는 문장 한 편을 가지고 있는데, 육식자를 위해 변명하고, 항주에 대해 말하면 바로 동파육이다. 고대에 동파육은 흰 고기와 간장으로 끓여서 그는 단번에 문을 볼 수 없었다. 사실 동파육은 여전히 매우 신경을 쓴다. 왕 Zengqi 문장 에서 말했다:

이것이야말로 동파육의 참뜻이다. 고기를 좋아하지는 않지만 동파육을 좋아하고 살코기를 좋아한다. 동파육은 큰 냄비로 끓여서 시간이 오래 걸리고 매일, 항상 술과 양념이 달콤하기 때문이다. 너는 미리 잘 먹어야 한다. 너는 식당에 가고 싶으면 가서 먹을 수 없다. 당신은 물어 봐야 합니다. 먹을 때는 모두 한 덩어리로 판다. 젓가락이 이미 장에 붉게 물든 살코기에 닿으면 고기가 떨어져 달콤한 소스도 밥 한 그릇을 곁들여 먹을 수 있다.

왕 Zengqi 의 가장 흥미로운 것 들 중 하나는 그가 감자를 그리는 얘기 했다. 당시 그는 자조하여 고원에서 감자지도를 그리도록 파견되었다. 그는 자신이 군사 강단에 유배되었다고 느꼈다. 그는 그의 가족으로부터 멀리 떨어져 있다. 문장 속에서, 그는 매일 감자와 대면할 수 밖에 없고, 크고 작으며, 맛있고 맛도 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 먼저 품종을 수집한 다음 한 번에 하나씩 그림을 그린다. 문장 는 말했다:

"감자 조각을 그린 후, 나는 소똥불에 구워 먹을 것이다. 전국에 저처럼 이렇게 많은 감자를 먹어본 사람은 거의 없을 겁니다! "

이렇게 황량한 곳으로 파견되어 감자를 그리니 그는 매우 기뻤다. 그는 감자를 먹고 무늬를 먹고 감자 품종에 대해 이야기하고, 결국 감자 덩어리를 가지고 떠났는데, 그가 진짜 미식가임을 알 수 있다.