아침 차란 무엇입니까?

아침 차는 광동, 장쑤 등지에서 흔히 볼 수 있는데, 의미는 아침을 먹는 것과 비슷하다. 차이점은 아침 차를 먹는 것이 더 신경을 쓴다는 것이다. 보통 가족이나 친구는 찻집이나 식당에서 차를 주문하고, 다과를 주문하고, 먹으면서 이야기를 나누고, 천천히 상품을 주문합니다. 하지만 지금 아침 차를 먹는 것은 시간에 구애받지 않고 아침이나 정오에 가능합니다.

광저우의 전통 음식 문화에서 아침 차는 흔들릴 수 없는 지위를 차지하고 있다. 아침 차를 먹는 것은 음식을 즐기는 과정일 뿐만 아니라 현지에서 흔히 볼 수 있는 사회 음식 풍습이기도 하다. 차를 마시는 것도' 탄차' 라고도 하는데, 광저우의 속담으로 품위와 즐거움을 나타낸다. "한숨" 이라는 글자는 광저우 사람들의 차분한 생활 태도를 반영한다. 광저우 사람들의 하루는 아침 차로 시작한다.

아침 차의 기원

광둥조차의 기원은 함풍동치년으로 거슬러 올라갈 수 있다. 당시 광저우에는 일리각이라는 식당이 있었다. 입구에' 다과회' 라고 적힌 나무 카드가 걸려 차와 떡을 공급한다. 시설이 누추해서 몇 장의 나무 테이블과 벤치만이 손님을 맞이하고 행인을 위해 이야기를 나누는 데 사용되었다. 나중에 찻집이 생겨 규모가 점점 커져 찻집이 되었다. 그 이후로 광둥 사람들이 찻집에서 아침 차를 마시는 것이 관례가 되었다.

오늘까지 광둥 조차의 찻잎은 이미 조연이 되었지만 다과는 갈수록 정교하고 다양해졌다. 광둥 경제의 급속한 발전에 따라 이런 전통문화는 사라지지 않고 오히려 광둥 사람들의 여가 생활에서 화사한 풍경이 되고 있다. 또' 2 리 식당' 이라는 것도 같은 간식을 제공한다. 차이점은 가격과 장비입니다. 찻집의 차 비용은 3 분의 6 마오이고, 2 리 술집의 차 비용은 2 마오에 불과하며, 차이는 매우 멀다. 16 배.