소고기는 마늘, 샐러리와 함께 먹을 수 있나요

쇠고기는 단백질이 풍부한데, 그 아미노산 구성은 돼지고기보다 인체의 요구에 더 가깝기 때문에 인체의 항병 능력을 높일 수 있다. 특히 수술, 질병 후 성장, 휴양 중인 사람들이 출혈을 보충하고 조직을 복구하는 데 적합하다. 추운 겨울에 소고기를 먹으면 위를 따뜻하게 하는 효과가 있어 추운 겨울의 보양품이다. 한의사는 쇠고기가 보중익기, 건비장 위, 강근골, 가래 소화, 갈증 해소 등의 역할을 한다고 생각한다. 중기울결, 호흡 곤란, 근골이 약하고 빈혈, 안색이 황홀한 사람에게 적용된다.

샐러리는 우산과에 속한다. 미나리는 세 가지, 샐러리와 샐러리, 작용이 비슷하고 셀러리가 가장 좋은 약이다. 셀러리는 향기가 짙어서' 약용 셀러리' 라고 불린다. 하지만 고수와는 품종이 아닙니다. 샐러리는 단백질, 탄수화물, 카로틴, B 족 비타민, 칼슘, 인, 철, 나트륨 등이 풍부하다. 동시에 평간 청열, 기풍 이뇨, 귀찮은 붓기 제거, 냉혈지혈, 해독선폐, 건위활혈, 청장완하제, 윤폐기침, 혈압 강하, 건뇌안신의 효능이 있다. 셀러리, 특히 셀러리 잎을 자주 먹는 것은 고혈압과 동맥경화를 예방하는 데 매우 유익하며 보조 치료 효과가 있다.

마늘은 인체에 많은 유익한 작용을 하지만, 모든 물질은 적당량 섭취해야 몸에 도움이 되지만, 과다하면 오히려 몸에 해를 끼칠 수 있다. 반면 장기간 복용하면 적혈구가 파괴되고 빈혈이 발생할 수 있으며, 「본초강목」 (26 권) 에 따르면 장기간 섭취하면 간과 눈이 손상될 수 있으므로 적당히 그쳐야 한다고 한다.