중화사전망 - 격려 격언 - 3 개의 호텔 프론트 데스크 인턴십 요약
3 개의 호텔 프론트 데스크 인턴십 요약
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실습 요약: 호텔 관리학과 졸업생으로서 xx 호텔 프런트에 지원한 지 꽤 됐습니다. 그동안 내 인생에서 소중한 경험이었고, 나에게 심상치 않은 추억을 남겼다. 이번 호텔 인턴십을 회상하면서 많은 수업과 책에서 배울 수 없는 지식을 배웠다. 인턴 기간 동안 직장은 나에게 충분한 포용, 지원, 도움을 주었다. 리더십과 동료의 세심한 배려와 지도하에 자신의 꾸준한 노력을 통해 각 방면에서 어느 정도 진보가 있었다.
나는 프론트 데스크에서 일하도록 배정되었다. 식당이나 객실보다 프런트에서 접대하는 일을 더 좋아하지만, 나는 매우 불안하다. 내가 이 일을 감당할 수 있을지 모르겠다. 프런트는 호텔의 외관으로, 손님들이 호텔에 대한 첫인상을 형성하는 곳이며, 손님에게 영향을 미치고 서비스를 제공하는 제 1 부문이다. 호텔의 효율성과 이윤 창출은 기본적으로 여기서부터 시작된다.
그래서 일반적으로 호텔은 프런트에 대한 요구가 비교적 높고, 보통 영어 3 급을 요구한다. 프런트 서비스는 기본적으로 호텔이 제공할 수 있는 모든 서비스를 포괄하기 때문에 프런트 데스크 서비스 직원은 호텔 각 부문에 대해 충분히 알아야 손님에게 만족스러운 서비스를 제공할 수 있다. 학습 기간 동안 호텔 손님들의 기본적인 일상 작업에 대해 더 깊이 이해하게 되었다. 예를 들면 입주 및 퇴실 방법, 실제 조작 등이 있다. 프런트의 업무는 주로 접대, 객실 판매, 입주, 체크아웃, 비용 결제로 나뉜다. 물론 손님 문제 해결, 서비스 요구 사항 처리, 전화 통화 전송, 택시 호출 서비스 및 항공권 예약도 포함됩니다.
또 프런트는 손님이 직접 접촉하는 부서이기 때문에 손님의 많은 요구는 층 종업원에게 직접 제기하지 않고 자신이 가장 먼저 접촉한 부서의 프런트를 선택하게 되므로 프런트도 호텔 전체의 조정센터로 근무할 예정이다. 분명히 프런트의 업무량이 매우 많다. 그리고 호텔은 중요한 손님을 접대할 때, 일반적으로 사장이 지시를 내리거나 직접 처리하며, 아무런 소홀함도 없다. 인내와 세심함은 모든 호텔 직원들이 갖추어야 할 물건이다. 호텔의 업무는 모두 같고 매일 반복되지만 접대하는 손님들은 대부분 주변 지역을 관광하기 때문에 지역마다 다른 문화적 분위기가 있다는 것을 느낄 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 호텔명언) 일반 손님의 추가 요구는 기본적으로 같다. 예를 들면 드라이어, 수건, 옷걸이, 보통 하찮은 것들이다. (윌리엄 셰익스피어, 드라이어, 드라이어, 수건, 옷걸이, 옷걸이, 옷걸이, 옷걸이) 때때로 어떤 손님들은 무리하게 소란을 피우지만, 속담에 고객이 신이라는 말이 있다. ,? 손님은 항상 옳은가요? 이들은 호텔 업계에서 잘 알려진 비즈니스 격언입니다.
호텔 프런트의 근무편은 아침 교대, 중반, 밤샘 3 반, 매주 번갈아 가며 일하고 휴식을 취한다. 밤새워 두 명, 아침 세 명, 중반 세 명을 제외하고. 그 중 하나는 전임 출납원이고, 다른 두 명은 실제 업무량에 따라 나머지 일을 분배한다. 이런 안배는 비교적 느슨해서 한 계산원에게 분배할 수 있고, 한 사람은 등록 판매를 담당하고, 다른 한 사람은 업무량이 많은 상황에서 다른 서비스와 연락 업무를 담당하고, 계산원의 압력을 줄여 계산원의 머리를 맑게 하고, 착오가 없도록 할 수 있다. 가장 중요한 것은, 이런 작업 방식을 통해 신입사원에게 신속하게 경험을 얻을 수 있고, 작업량이 적을 때 교대 동료의 지도를 받고, 작업량이 클 때 경험을 흡수하여 빠르게 성장할 수 있다는 점이다.
아마도 다른 사람의 눈에는 프론트 데스크의 일이 간단할 것이다. 사실, 이 일의 절차는 복잡하고 많다. 요 몇 달 동안의 담장이나 담화 중에, 나는 한 가지 일을 잘 하려면 반드시 자신의 심리상태를 잘 조정해야 한다는 것을 깨달았다. 일이 과중하든 한가하든, 우리는 불평이 아니라 긍정적인 태도로 모든 일을 완성해야 한다. 네가 잘못을 저질렀을 때, 네가 할 수 있는 한 최선을 다해 보충하는 것이지, 피하는 것이 아니다. 현재 호텔 프런트의 임금은 보통 기본급과 공제이다. 즉 입주한 손님이 많고 임금도 높다는 것이다. 이는 모두가 열심히 일하고 야근을 하도록 장려하는 동력이다. 신인으로서 직장에서 실수를 범하는 것은 불가피하지만, 사장이나 동료들이 모두 나를 나무라지 않고 위로와 격려를 해 주어서 나는 감동을 받았다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 나는 어떤 상황에서도 세 가지를 기억해야 한다고 한 연로한 동료에게 감사한다. 첫째, 근면, 둘째, 인내, 셋째, 결코 질문하는 것을 부끄러워하지 않는다.
요즘 나는 정말 많은 것을 배웠다. 몇 가지 기본기와 서비스 상식 외에도 인간으로서의 방법, 자신의 이익과 호텔의 이익을 다루는 방법, 동료 간의 인간관계를 처리하는 방법, 자신의 심리상태를 조절하는 방법, 종업원이 강한 서비스 의식을 가져야 한다는 것을 알게 되었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 일명언) 실습은 우리가 사회에 대한 새로운 인식과 친숙함을 갖게 하는 좋은 플랫폼이다. 현실에서 경험해야만 이 사회가 이렇게 복잡하고 우리가 생각했던 것만큼 간단하지 않다는 것을 이해할 수 있다.
호텔 인턴십 기간 동안, 나는 내 생각과 관점이 그렇게 유치하다는 것을 깨달았지만, 나중에 나는 점점 내려놓았다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 호텔명언) 처음 일을 시작했을 때, 역에 적응하지 못한 시간이 길고, 업무 배정의 변화가 있었다. 하루는 손발이 뻣뻣하고 시큰시큰하다. 퇴근 후 제일 먼저 하고 싶은 일은 자리를 찾아 앉아서 쉬는 것이다. 정말 한동안 참을 수가 없다. 이것들을 위해, 나는 이를 악물고 견지했고, 생존의 어려움을 더욱 깊이 깨달았다.
여기는 직장입니다. 모두가 더 높은 임금과 승진을 위해 열심히 일합니다. 공부든 일을 하든 경쟁이 있다. 시합에서 우리는 다른 사람이 선진적인 곳을 끊임없이 배워야 하고, 다른 사람이 어떻게 사람이 되는지 배워서 자신의 능력을 높여야 한다. 프런트라는 자리에서 나는 점차 사회적 인정을 느낄 수 있게 되었다. 약간의 사회적 경험을 쌓고 처세하는 법을 배웠고, 인간관계의 복잡성을 이해하는 것은 인턴 과정 전체에서 가장 소중한 부분이다. 인턴 과정 전반에 걸쳐 나는 자신의 좋은면을 보았을 뿐만 아니라, 예약도 없이 자신의 각 방면의 결점과 부족함을 확대해 내가 주목하지 않은 것을 주목하게 했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 자기관리명언) (윌리엄 셰익스피어, 스튜어트, 자기관리명언)
이번 실습을 통해 나는 호텔의 조직 구조와 업무에 대해 전면적으로 이해하고, 다양한 손님을 알게 되었고, 좋은 동료들과 친구들을 많이 사귀었다. 그들은 나를 사회에 대해 더 깊이 이해하게 하고, 나의 시야를 넓히며, 나에게 어떻게 적응하고 사회에 녹아들게 하는지를 가르쳐 주었다. 인턴 기간 동안 나는 사회를 미리 접했고, 현재의 취업 상황을 깨닫고, 자신의 최근 취업 계획을 앞당겨 계획을 세웠다. 이번 인턴십을 통해 나는 사회와 어울리는 지점을 찾아 취업 방향을 안내했다.
앞으로의 일에서, 나는 자신의 자질을 향상시키고, 자신의 부족함을 극복하고, 다음과 같은 방향으로 노력할 것이다.
우선, 학습은 끝이 없고, 시대 발전은 순식간에 변하고, 각 학과의 지식은 나날이 새로워진다. 나는 여러 가지 지식을 열심히 공부하고 그것으로 실천을 지도할 것이다.
둘째? 업선근, 연극에서 폐지? 앞으로의 일에서 나는 업무 지식을 계속 배우고, 많이 보고, 많이 배우고, 많이 연습하고, 끊임없이 자신의 능력을 향상시킬 것이다.
마지막으로, 자신의 용기와 끈기를 끊임없이 단련하고, 실제 문제를 해결할 수 있는 능력을 향상시키고, 일하는 과정에서 조급함을 서서히 극복하고, 적극적이고 열정적으로 모든 일을 꼼꼼히 처리한다.
Xx 호텔은 이미 적절한 방 상태 표시 및 처리 시스템을 갖추고 있지만 잘 적용되지 않았다. 나는 이 문제에 대해 간단한 분석을 했다. 질문: 방을 체크아웃한 후 객실 종업원은 보통 방을 정리하는 데 20-30 분이 걸립니다. 이 속도는 무작위이며 손님마다 방을 만드는 데 걸리는 시간도 다르다. 현재 운영 과정은 손님 퇴실, 방 음료 재고, 방 설치 OK 방, 새 손님 입주 준비입니다. 손님의 선택이 집중되는 경우가 많은데, 이는 주로 손님 선택의 융합성 때문인데, 일부 방의 입주율과 신규 손님의 갱신률이 높다는 것은 손님의 습관, 집값, 계절 등 많은 조건에 따라 결정된다.
우리의 기존 운영 과정에서 객실 종업원을 위해 방을 만들 시간이 없었고, 방이 완성되지 않은 채 바닥에 방을 열라고 통지한 뒤 객실 종업원이 자주 불만을 제기하는 경우가 종종 있었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 운영명언) 이 상황은 룸 서비스 품질 향상에 도움이되지 않습니다. 따라서 기존 전자실 상태를 효과적으로 활용하여 모니터링 시스템을 표시하는 것이 좋습니다. 주요 방법은 다음과 같습니다.
1. 손님에서 방으로 체크아웃하는 과정을 다시 계획하여 객실과 프런트의 실무 경험을 최대한 흡수하여 가장 효율적인 운영 절차와 책임 분담을 한다.
2. 체크아웃에서 객실 종업원까지 방을 정리하고, 객실 반장이 회진을 하고, 방을 구입할 수 있는지 확인합니다. 이 작업은 위의 상황을 피하기 위한 것이다. 또한 프론트 데스크 직원이 펜과 종이를 장기간 사용하여 방 상태를 관리하므로 컴퓨터 사용을 강화하기 위해 더 많은 교육과 규정이 필요할 수 있습니다. 이 전환은 조금 어려울 수 있습니다. 하지만 경영진이 원하면 직원들이 생산성을 높일 수 있다면 좋은 결과를 얻을 수 있을 것이라고 믿습니다.
이제 인턴십이 거의 끝나가고 있습니다. 잊을 수 없는 하루였다. 기쁨, 땀, 괴로움으로 가득 차서 세 마디로 똑똑히 말하기가 어려웠다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행복명언) 요 몇 달은 짧지만 과정은 길다. 나는 결론을 내리고, 자신의 부족함을 강화하고, 자신감을 새롭게 하고, 새로운 시작을 맞이하고 싶다. 이번 실습을 통해 나는 교실에서 배울 수 없는 실용적인 것을 많이 배웠다. 이 단계의 실습은 나의 앞으로의 학습과 일에 일정한 기초를 다졌다.
-응? 마지막으로, 나는 호텔의 모든 동료들과 임원들에게 나의 두 달 동안의 인턴 기간 동안 나에 대한 관심과 배려에 감사하고 싶다. 나는 당신에게서 많은 것을 배웠고, 인턴십 기간 동안 견문을 넓히고 삶을 체험하게 해 주신 호텔에 감사드립니다. 호텔이 점점 좋아지길 진심으로 바랍니다.
우선, 인간관계 능력의 중요성, 우리는 사람들과 소통하는 법을 배워야 한다.
식당에서는 다른 종업원들과 소통하는 방법과 겸허하게 그들로부터 배우는 법을 배워야 한다. 지도자와 소통하는 법을 배웁니다. 사실 호텔은 작은 사회로, 다른 사람과 교제하는 것과 학교에서 동창 선생님과 교제하는 것은 다르다. 반면에 손님과의 의사소통 기술도 중요하다. 왕왕 상자 안에 있는데, 손님은 한눈에 나를 대학생으로 알아볼 수 있다. 나는 그들에게 왜 그런지 웃으며 물어본다. 그들은 항상 내가 표정과 어조로 볼 수 있다고 말한다. 이것이 아마 사회 경험이 부족한 이유일 것이다. 많은 대학생들이 사회인맥에 처음 들어선 것은 여전히 좀 부끄러웠다. 인간관계 능력을 강화하는 것은 우리 대학생들이 강화해야 할 것이다.
둘째, 근면한 정신을 가져야 한다. 호텔에서 일하면 청소를 하는 것과 같이 게으름을 피워서는 안 된다.
위생은 어떤 사각지대도 빠뜨려서는 안 된다. 식기를 자주 청소하다. 게다가, 일부 수작업은 반드시 능력이 있어야 한다. 일할 때는 전심전력하고, 눈길이 빨라야 하고, 부지런해야 하며, 손이 빨라야 한다. 일은 힘들지만 인내심을 가지고 극복해야 한다. 그래야만 너는 너의 일을 잘 할 수 있다.
셋째, 더 많은 학습 서비스. 먼저 호텔의 관련 부서 구조와 인원을 알게 되었다.
직원 배치 설정, 로비와 호텔의 다른 부서와의 관계, 종업원의 표준화 지식도 배워야 한다. 물론 호텔은 서비스문화, 예의문화, 지역문화, 음식문화 등으로 가득 차 있습니다. 예를 들어 식탁 예절, 손님과의 교제, 종업원이 손님의 다양한 요구에 어떻게 대처해야 하는가. 오가는 손님과의 접촉을 통해 여러 지역의 문화를 이해할 수도 있다.
넷째, 인턴십을 통해 호텔 업계의 대학생에 대한 직업 요구 사항을 더 잘 알고 있습니다. 당신이 약속이 있다는 것을 알고 있다.
결점이 많고 공부해야 할 곳이 많다. 우리는 종업원의 기본 기술을 배워야 할 뿐만 아니라, 계산원이 팩스를 사용하는 기본 지식, 인보이스 발행, 컴퓨터 사용에 대한 상식과 같은 많은 것을 배워야 한다. 물론, 나는 아직도 많은 지식이 필요하다. 예를 들어, 나는 이미 46 급을 넘었지만 외빈이 호텔에 와서 밥을 먹고 손님들이 음식과 음료를 주문했을 때, 나는 갑자기 나의 구어가 매우 나쁘다는 것을 알게 되었고, 많은 허점과 단점을 알고 있었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 언어명언) 물론, 관광은 지식이 많은 전공이라는 것을 알고 있습니다. 안내증을 테스트하면 충분히 체득할 수 있습니다. 손님들은 밥을 먹을 때 가끔 요리에 대해 많은 질문을 하고, 그런 다음 자신이 많은 지식이 부족하다는 것을 알게 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이것은 또한 우리가 학교에서 공부하는 것에 대해 많은 요구를 했다.
한 달 동안의 여름 방학 실천을 통해 자신을 충실히 하고 향상시키다. 실천에는 기쁨과 곤혹이 있다. 호텔에서 일하면서 미래 취업에 대한 생각도 많고 사회에 대한 생각도 많다. 가장 인상 깊었던 생각 중 하나는 호텔 임금이 낮고 다른 직업을 찾으려고 할 때 자신의 전공에 적합하지 않은 일을 할 수 없다는 것을 알게 되었다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 일명언) 월급은 좋지만, 나는 그 특기가 없기 때문에 고민이다. 나중에 나는 사회가 큰 벽과 같다고 생각했고, 많은 불규칙한 곳이 있었다. 물론, 이러한 불규칙성은 일정한 법칙이 있다. 우리 같은 일을 하고 싶은 사람들은 작은 단추와 같다. 사실 각 버튼은 사회의 벽에 내장될 수 있다. 그것이 불규칙성과 일치할 때, 우리에게 가장 적합한 일이 있다. 일자리를 구하기가 어렵다고 합니다. 사실, 내 생각에는 자신에게 맞는 직업을 찾기가 어렵다는 견해를 바꿀 수 있을 것 같다. 예를 들어 서비스업은 항상 노동자를 모집하기 어렵다. 왜냐하면 많은 사람들이 이 업종에 종사하기를 원하지 않기 때문이다. 물론, 자신에게 정말 적합한 그 땅을 찾으려면 자신의 단추를 갈아서 사회에 맞는 이 벽에 맞는 그 땅을 찾아야 한다는 것을 알고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 자기관리명언)
요컨대, 여름 인턴쉽은 나에게 많은 수확을 가져왔다. 수확은 늙을 때까지 살고, 늙어가는 것을 배우는 것이다. 사람은 끊임없이 자신을 풍요롭게 하고 사회에 적응해야 한다.
인턴 총결산이 눈 깜짝할 사이에 5 개월의 인턴 생활이 이미 순조롭게 끝났다. 지금 걸어온 날을 회상하니 감회가 많다. 이제 나는 잊을 수 없는 인턴 생활을 기록하기 위해 감개무량하다.
우선, 이 귀중한 인턴십 기회를 제공해 주신 학교에 감사드립니다. 상대적으로 쉽게 사회에 통합하고, 이론을 실제와 연결시키고, 우리가 사회를 더 일찍 이해하고, 자신의 발전 방향을 명확히 하고, 자신을 더 잘 향상시키고, 인턴십이 끝난 후 짧고 소중한 대학 생활에 투입할 수 있는 기회를 제공합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 공부명언)
여러 가지 기대와 약간의 흥분으로 나는 천진의 한 호텔에 왔다. 간단한 소개, 이해, 심사를 거쳐 호텔 객실부의 객실 사무원 직위에 배정되어 많은 사람들의 기대를 만족시키고, 돌발사건에 대한 반응과 해결 능력을 키우고, 더 많은 사람들의 인화점을 배울 수 있는 특권을 누렸다. 이런 감사와 행운 속에서, 나는 나의 일을 시작했다.
그동안 많은 상황에 부딪혀서 많이 수확하고 많이 알고 많이 배웠다. 손님과 소통하고 그들의 요구와 문제를 해결함으로써 양질의 서비스의 중요성을 깨달았다. 높은 수준의 서비스 품질은 고객에게 깊은 인상을 줄 뿐만 아니라, 다시 한 번 왕림할 수 있는 토대를 마련할 뿐만 아니라, 고객을 영광스럽게 하여 기업에 좋은 브랜드와 이미지를 쌓을 수 있습니다. 호텔 조직의 훈련과 평소 각 부서의 강화 실천을 통해 자신의 서비스 의식을 단련하고, 규범적인 행동거지와 예의로 손님을 대하는 법을 배웠고, 외국어를 잘 배우는 것의 중요성을 깨달았다.
5 개월의 호텔 실습을 거쳐 호텔의 기본 업무와 운영에 대해 어느 정도 이해하게 되었다. 예의는 한 사람의 종합적인 자질의 집중적인 표현이다. 특히 호텔에서는 더욱 그렇다. 감히 사람을 맞이하고, 사람을 맞이하는 과정에서도 해야 한다: 입과 입, 눈, 신의 마음. 가급적 손님의 요구를 전달하다. 일부 불합리한 요구는 할 수 없지만 완곡한 어조로 거절하고 다른 해결책을 찾도록 도와야 한다.
동료들과 실습하는 과정에서 나는 인턴일 뿐만 아니라 호텔의 다른 직원들과 긴밀하게 협력하는 직원이라는 것을 깨달았다. 각 부서의 동료들과 긴밀하게 협력하여 호텔 이미지를 유지하고 수익을 창출하다. 다른 신입사원들과 마찬가지로 호텔과 일자리의 기초지식을 배우게 되고, 가끔 잘못을 저질렀기 때문에 편파적인 사람은 아무도 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 일명언) 그래서 강하고 독립적이어야 한다.
사무원의 업무는 호텔의 조직 구조와 업무 운영에 대한 종합적인 이해를 요구하고, 각종 손님을 만나고, 각 부서의 동료들과 긴밀히 협력하고 소통해야 한다. 이는 인간관계, 이해, 포용의 중요성을 이해하게 하고, 사회에 대한 나의 이해를 깊게하고, 나의 시야를 넓히고, 사회에 적응하고 통합하는 법을 가르쳐 주었다.
인턴 생활은 나로 하여금 자신의 방향을 깨닫게 했다. 나는 인턴십의 계발을 이용하여 학교에서의 마지막 학습 시간을 소중히 여기고 끊임없이 자신을 향상시키고 이상을 향해 노력할 것이다.
-응?