중국 톱 10 요리사는 어떤 것들이 있나요?

스정량 1

스정량은 쓰촨 성 일급 요리사이다. 그는 중국의 냉열 요리를 잘 한다. 그의 사천요리는 고전이다. 사정량은 14 세부터 요리를 배우기 시작했고, 그는 200 여 가지 다른 요리를 할 줄 안다. 그는 매우 고급스러운 식당에서 요리사로 일했다.

2. 왕 이준

왕이군은 산둥 유명한 요리사이다. 그는 열두 살 때부터 요리를 배우기 시작해서 재능이 매우 높다. 그는 베이징의 유명한 산둥 음식점에서 요리사로 일하며 베이징에서 거의 70 년을 보냈다. 그는 각종 국가 요리 대회에서 금메달을 땄다. 중국 10 대 요리사 중 한 명이다.

3. 고병의

고병의는 이 요리협회의 부회장으로 캐나다, 미국, 오스트리아 및 기타 국가에서 열린 국제요리대회에서 상을 받았다. 뛰어난 요리 솜씨로 500 여 개의 우수한 요리를 만들었다. 나는 정부의 모든 호텔에서 일하기 때문에 많은 중요한 접대 임무를 완수했다.

4. 후아장룡

장륭한 회양요리가 아주 좋다. 그는 일본에서 반평생을 보내며 중국 음식 홍보에 큰 공헌을 했다. 그가 만든 중국 음식은 일본에서 매우 인기가 있다. 중국 10 대 요리사 중 한 명으로 매우 높은 명성을 가지고 있다.

5. 동

동이는 중국 요리 고급 기술자이다. 왕문창과 왕이 같은 유명한 요리사입니다. 동이는 오리구이를 아주 잘한다. 그의 혁신적인 대동오리구이는 매우 바삭하고 느끼하지 않고 식감이 풍부해 지방 함량도 일반 오리구이보다 훨씬 낮다.

6. 강휘

강휘는 훌륭한 냉이 요리사이다. 그는 훌륭한 요리사인데, 특히 광둥요리를 잘한다. 그는 영국을 세 번 방문했고 프랑스 미식축제에서 금상을 받았다. 그는 인터뷰할 때마다 중국 음식을 팔기 위해 노력을 아끼지 않는다.

임장명

임장명은 식당을 오르는 행정총셰프이다. 그의 요리 기술은 뛰어나다. 룩셈부르크에서 열린 월드컵 국제요리대회 금상, 독일에서 열린 올림피아 세계요리대회 동상을 수상했다.

8. 노영량

노영량은 후베이 요리를 잘 하는데, 중국 요리협회 상무이사, 후베이 () 성 요리협회 부회장을 역임한 적이 있다. 일본에 초청돼 강의도 하고 프랑스 한국 등에 가서 동행으로부터 요리 기술을 배웠다. 파리 시장 본인이 직접 수여한 특별 영예증서를 취득하다.

9. 주효연

주샤오연은 회양채대사로 성급 무형문화유산 프로젝트' 양주 삼칼 요리 기예' 의 대표적 전승인이다. 그는 일생 동안 많은 전문 저서와 교재를 편찬하여 많은 요리 논문을 발표했다.

동림발 10

동림발은 국보급 요리의 대가로, 뛰어난 기예가 당시 중앙 지도자의 인정을 받았다. 그가 만든 돌창사오러우의 맛이 독특하다.