중화사전망 - 인생 격언 - 나는 앞으로 양식 요리사가 될 예정인데, 지금은 현지의 괜찮은 중등학교에서 3 더하기 2 양식 전공을 공부하고 있다. 선배들이 당초 어떻게 남보다 강했는지 물어보고 싶어요?

나는 앞으로 양식 요리사가 될 예정인데, 지금은 현지의 괜찮은 중등학교에서 3 더하기 2 양식 전공을 공부하고 있다. 선배들이 당초 어떻게 남보다 강했는지 물어보고 싶어요?

양식 요리사가 되려면 기본기 훈련을 강화해야 한다.

1, 칼솜씨가 뛰어나 채 썰기, 슬라이스, 당근 벗기기, 올리브가 빠르고 좋아요.

2. 이론 지식은 반드시 풍부해야 하고, 외국 양식 서적을 많이 읽어야 한다.

3. 서양 음식의 역사와 각 나라의 각종 풍미 특색을 이해하다.

4. 일정한 예술적 기초가 있어 진열대, 체크, 그림, 붓기, 당기기 등의 기술을 능숙하게 습득한다. 요리의 제작은 예술성이 있어야 한다.

5. 소스는 양식의 영혼입니다! 성공한 요리사는 반드시 훌륭한 요리 솜씨가 있어야 한다.

6. 불필요한 동행과 선배 교류 학습, 국제 국내 양식 대회에 참가하여 시야를 넓히다.

7. 노력, 한동안 목표와 요구, 차근차근 노력하겠습니다!

8. 만약 명사가 교직을 발탁한다면, 당신은 더 큰 발전을 이룰 것입니다! 행운을 빕니다.