중국 음식의 모든 알이 단단하다는 것을 누가 알겠는가. --쉔 리 "농민에 대한 동정"
잠을 자면 말이 없고, 먹어도 말이 없다. -"논어 향당"
절약은 쉽고 절약은 어렵다. --북송 왕조 사마광
검소하고 소박한 것은 인류의 미덕이다. -명설헌
죽 한 끼 밥 한 끼, 생각이 쉽지 않을 때; 반실반실, 물질적 자원에 대한 사고를 유지하기가 어렵다. -주경영춘