중화사전망 - 명언 미구 - 부추를 먹었는데 어떻게 맛을 내나요?

부추를 먹었는데 어떻게 맛을 내나요?

부추를 먹고 우유 한 잔을 마시면 우유의 단백질이 부추와 반응하여 부추의 비린내를 효과적으로 제거할 수 있다. 하지만 우유를 마실 때는 천천히 씹어 먹어야 한다. 우유를 입에 잠시 머물게 하면 따뜻한 우유를 마시는 것이 더 나을 것이다.

너는 사탕이나 껌을 먹을 수 있다.

화차, 커피 등 독한 음료를 마셔서 냄새를 가린다.

부추 (A. tuberosum Rottl). Ex Spreng. ) 별칭: 풍본, 초종유, 기양초, 게으름뱅이, 장생주, 양양양초, 편채 등. 백합과 다년생 초본식물로, 냄새가 매우 짙고, 뿌리줄기가 가로누워 있고, 비늘줄기가 좁고 원추형이 무성하다. 비늘 피부는 황갈색, 메쉬 섬유 모양입니다. 엽기생, 막대, 평평함; 우산 모양의 화서, 끝.

부추의 주요 영양성분은 비타민 C, 비타민 B 1, 비타민 B2, 니아신, 카로틴, 탄수화물, 미네랄이다. 부추는 섬유소도 풍부하다. 부추는 100g 당 섬유소 1.5g 를 함유하고 있어 파, 샐러리보다 높다. 장 연동 운동을 촉진하고 대장암의 발생을 예방하며 콜레스테롤 흡수를 줄여 동맥경화, 관심병 등의 질병을 예방하는 역할을 한다.

확장 데이터:

부추의 효능과 작용

1, 신장 온양

부추성 온미신은 신장장양의 작용이 있어 발기부전, 유정, 조루 등의 병을 치료하는 데 사용할 수 있다.

2, 식욕을 증가시킨다

부추에는 식물 아로마 휘발유가 함유되어 있어 식욕을 자극하는 효과가 있다. 노인, 아이, 임산부가 봄의 부추를 적당히 먹으면 건강 증진에 도움이 된다.

3, 건위 소식

부추는 따뜻하고 위를 건강하게 하는 효능이 있으며, 그 굵은 섬유는 장의 움직임을 촉진시켜 인체의 소화를 돕는다. 부추는 습관성 변비와 대장암을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 소화관 안의 불순물을 감싸 대변과 함께 몸 밖으로 배출되기 때문에 민간에서는' 창자 세척' 이라고도 불린다.

4. 혈액 정체 제거 및 혈액 순환 촉진

부추는 혈화, 활혈, 해독의 효능이 있어 혈지를 낮추고 관심병, 빈혈, 동맥경화를 예방하는 데 도움이 된다.

5, 살균 소염

부추에 함유된 황 화합물은 살균 소염 작용이 있어 녹농균, 이질, 장티푸스, 대장균, 황금색 포도상구균에 억제 작용을 한다.

6. 산한을 중재하다

부추 성온, 여성들은 종종 부추를 먹고 추위를 조절하고 생리통을 치료하지만, 수유기 여성은 금지하고 회유 작용을 한다.

참고 자료:

바이두 백과-부추