누가 헬멧을 발명했습니까?

누가 헬멧을 발명했습니까? 어떻게 된 거야? 냄비 헬멧, 일명 건조각이라고도 하는 것은 산시 () 성의 특색 식품이다. 그것은 밀가루와 고기소로 구워 만든 것이다. 식감은 바삭하고, 고기소는 신선하며, 좋아하는 음식이다. 그것의 발명자에 관해서는 제갈량이라고 한다. 제갈량은 전쟁 때 행군하여 밥을 하는 것은 매우 번거로운 일이라 휴전기간 동안 원형 건반을 대량으로 생산하여 1 인당 몇 조각씩 나누어 인공 전시 건곡으로 사용한다고 한다. 이런 케이크는 저장 시간이 길어서 휴대하기 쉽고, 매우 꽉 차 있다. 나중에 이런 제작 방법이 민간으로 전해지면서 지금은 솥 헬멧이 되었다. 당시 어떤 사람들은 이 떡을 제갈빵이라고 불렀다. 솥뚜껑의 방법은 밀가루, 기름, 소금, 물, 돼지 고기, 매실요리입니다. 먼저 반죽을 준비하고 적당량의 밀가루와 물을 넣고 소금을 넣어 골고루 섞는다. 미지근한 물을 붓고, 거꾸로 젓가락으로 저어주고, 솜모양으로 섞고, 식용유를 약간 넣고, 손으로 반죽을 빚고, 랩을 덮고, 30 분 동안 깨어나세요.

그런 다음 고기 소를 준비하고 돼지고기를 잘게 다져서 소금, 굴 소스, 후춧가루 등을 넣어 간을 맞춘다. 말린 매실을 미리 물에 담가 깨끗이 씻고 칼로 잘게 다졌다. 잘게 썰어 말린 매실과 고기 소를 함께 섞는다. 그런 다음 떡을 만들고 식용유를 밀가루에 약간 붓고 (비율 1: 1) 잘 섞어서 떡을 만든다.

그런 다음 준비한 국수를 꺼내 작은 반죽으로 나누어 각 반죽을 직사각형 팬케이크로 밀면 껍질을 한 겹 깔고 원통형으로 밀며 평평하게 밀면 빵의 층감이 높아진다. 그리고 케익을 말아주세요. 돌돌 말아서 떡의 양쪽 끝을 중간에 돌돌 말아 팬케익을 만들면 준비한 고기를 포장할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 이 단계는 찐빵을 싸는 것과 같다. 포장한 후 밀대로 눌러 오븐 온도를 200-220 도로 낮추고 미리 5 분 동안 예열한 후 기름을 바르는 오븐에 반죽을 넣는다. 이 온도에 따르면 20 분 안에 만들 수 있습니다.