중화사전망 - 명언 미구 - 자격을 갖춘 프랑스 요리사가 되려면 무엇이 필요합니까?
자격을 갖춘 프랑스 요리사가 되려면 무엇이 필요합니까?
프랑스는 요리가 아니라 순수한 양식이다. 프랑스인 앞에서 말하면, 매우 급할 것이다. 프랑스인들은 양식이 그들의 주특기라고 생각하는데, 재료가 고심하고 요리 스타일이 다양하다. 특히 건백포도주구이 달팽이, 푸아그라, 송이버섯 등이 모두 훌륭하다고 생각한다. 식단은 아래와 같다. 정통 프랑스식 와인조림 무우갈비구이 서냉에 프랑스식 버섯즙 (그림) 프라이 푸아그라에 킴벌리 레드 사과 아시아 대나무 샐러드 (그림) 프랑스 스테이크 (그림) 프렌치 스테이크 찜 해산물 (그림) 프랑스식 돼지간, 케첩, 참치 등심 튀김 (그림) 숯불 쇠고기 류와 검은 목이버섯 소스 (그림) 롤랜드 팬케이크 (그림) 양고기 꽃즙 (그림) 프랑스식 크림 게, 호밀과 금순면 (그림) 바닐라 버터랍스터 (그림) 구운 양고기 (그림) 프랑스식 포도닭, 태국식 야채 샐러드 (그림) 연어 베니스 주스 (그림) 새우 샐러드 (그림) 검은 후추 스테이크 (그림) 베트남 볶음면 (그림) 생선 탈린 주스 (그림) 구운 봄닭 파인애플 튀김 새우 (그림 프랑스 훙사오러우찜에는 광어 (그림) 구운 메추라기 가슴과 레몬 양파즙 (그림) 프랑스식 새우튀김 (그림) 버팔로닭날개 (그림) 와인찜닭 (그림) 쇠고기 라자냐 (그림) 푸아그라 \. 햄 튀김 우렁이 (그림) 구운 곰 손바닥두부에 푸아그라 (그림) 프랑스식 닭간소스 (그림) 야채 크림 스파게티 (그림) 양고기 스파게티 (그림) 꼬치구이 갈비 (그림) 구운 담채 (그림) 호두 브로콜리 (그림) 찐 푸아그라와 양고기 갈비. 호남 구운 가지 베링 찐 닭 (그림) 파리 구운 생선 (그림) 찐 기린어 (그림) 늦가을 프랑스 당근 수프 (그림) 껍질을 벗긴 고추 파스타 마르세유 수프 (그림) 쇠고기 야채 수프 (그림) 보르도 와인 푸아그라 배치 (그림) 신선한 새우 칼국수 (그림) 햄 토스트 프랑스 차 팬케이크 두리안 코코넛 밀크 송편 신선한 오렌지 스테이크 수잔 튀김 브로콜리 수프 삶은 새우 완두콩 구운 마늘 만두 프랑스 구운 장어 오믈렛 홍차 프랑스 구운 양고기 프렌치 프라이 새우 참치 샐러드 파인애플 상추] 찐 달걀 롤 클래식 샐러드 프랑스 화이트 와인 달팽이 (그림) 도펜나 구운 감자 플러스 크림 (그림) 프랑스 복숭아 푸딩 (그림) 카레 스테이크 프랑스 튀김 개구리 (그림) 연어 계란찜 (그림) 푸아그라온샐러드 프랑스식 다미어탕 파리 양배추 (그림) 프랑스스튜 감자 프랑스식 옥수수 수프 프랑스식 양파스프 (그림) 프랑스식 생선롤 (그림) 프랑스식 양파국 치킨 샐러드 (그림) 프랑스식 초콜릿 토스트 (그림) 오렌지 프랑스식 거위고기 프랑스식 새우튀김 샐러드 (그림); 새우 수프 치킨 샐러드 1 동탕 오이 국수 (그림) 홍차 프랑스 팬케이크 쇠고기 완자탕 소주 프랑스 달팽이 청차 연한 치즈 케이크 구운 가지 소스 프랑스 빵 홍사오육수 카레는 사법국 빵 유럽식 중치즈 케이크 프랑스 진한 녹두소스 수프 중법 쌍송 야생동물 고기 국물, 게새우, 얼린 가지, 얼린 돼지고기, 토마토 꽃 쌍투, 겨자볶음 오이에서 나옵니다 오이절임, 빈랑 갈비냄비 금릉식당, 소피트 은하호텔 쑤닝 (산서로) 유라시아 레스토랑. 네, 하지만 전부는 아닙니다. 몇 가지 큰 요리가 있습니다. 적어도 당신은 위의 음식을 만드는 법을 배워야 합니다.