중화사전망 - 구한말 사전 - 라떼 이탈리안
라떼 이탈리안
라떼는 이탈리아어로 '우유'를 의미하며 이탈리아어(라떼)를 음역한 것이다.
카페라떼(Caffè Latte)는 이탈리아어로 라떼를 뜻합니다. 많은 차가운 음료 가게에서는 실제로 커피가 들어가지 않은 밀크티인 '홍차 라떼', '말차 라떼' 등 자체 '라떼' 시리즈를 출시할 예정입니다. 라떼는 이탈리아식 에스프레소와 우유를 섞은 클래식한 음료로, 이탈리아인들도 아침식사 음료로 즐겨 마시는 음료입니다. 이탈리아 주방에서는 아침에 햇빛에 노출된 스토브에서 커피와 우유를 동시에 끓입니다. ?
중국식 라떼
라떼는 중국인에게 가장 친숙한 이탈리아 커피 품종입니다. 진하고 진한 에스프레소에 같은 비율 또는 더 많은 우유를 첨가한 고급 커피입니다. 우유의 따뜻한 향미로 원래 달콤하고 쓴 커피가 부드럽고 달콤하며 감미롭고 풍부해집니다. 커피에 익숙하지 않은 사람이라도 라떼의 고소한 맛은 따라올 수 없습니다.
라떼도 카푸치노와 마찬가지로 우유가 많이 들어있어 아침에 마시기 적합하다. 이탈리아인들은 또한 배를 따뜻하게 하고 아침 식사와 함께 제공하기 위해 그것을 사용하는 것을 좋아합니다. 많은 사람들이 라떼와 오레의 관계에 대해 혼란스러워하고 있습니다. 실제로 라떼는 기계 스팀을 사용하여 뜨거운 우유를 찌는 이탈리아 스타일의 밀크 커피입니다. 아울렛(Oulet)은 우유를 불로 끓이는 프랑스 커피로, 맛이 따뜻하고 부드럽습니다.