중화사전망 - 구한말 사전 - 우전차밥에는 어떤 맛있는 요리가 있나요?

우전차밥에는 어떤 맛있는 요리가 있나요?

우진을 방문할 때 현지 특산품인 큰 차밥을 어찌 놓칠 수 있겠습니까? 오늘은 오진차밥의 맛있는 점을 소개해드리겠습니다.

첫 번째 요리는 꼭 주문해야 할 '계란노른자꽃'이다. 이 요리의 조리 방법은 매우 까다롭습니다. 가장 좋은 달걀 흰자를 분리하고 달걀 노른자만 사용하여 무늬를 만든 다음 그릇에 붓고 물과 함께 쪄서 본래의 향과 섬세한 맛을 얻습니다.

다음 추천은 우진의 명물 디저트 계수나무 케이크입니다. 지역 전통 기술로 만든 달콤한 향의 계수나무 케이크는 은은한 맛과 넘치는 향을 자랑하며, 부드럽고 상큼한 맛이 입안에서 사르르 녹습니다. 단 것을 좋아한다면 이 맛있는 요리를 절대 놓칠 수 없습니다.

마지막 요리는 치루의 명물인 옛날 오리전골입니다. 오리고기는 부드럽고 부드러우며 국물에 사용되는 약재와 어우러져 국물이 맑고 향긋하며 맛있습니다. 이 요리는 영양가도 풍부하고 겨울에 먹으면 마음이 따뜻해집니다.

위 세 가지 요리는 오늘 소개해드릴 오진차밥 세 가지 별미입니다. 방문하는 동안 현지 특산품을 경험하고 우진의 풍습을 느껴보고 싶을 수도 있으며, 이는 확실히 여러분을 오래도록 머물게 할 것입니다.