천연적으로 셀레늄이 풍부한 식품은 무엇인가요?

천연 셀레늄이 풍부한 식품은 다음과 같습니다:

1. 셀레늄이 풍부한 쌀. 셀레늄이 풍부한 쌀은 벼를 심을 때 셀레늄을 보충함으로써 셀레늄이 풍부한 쌀을 키울 수 있습니다. 셀레늄이 풍부하고 영양가가 높은 기능성 농산물입니다.

2. 검은 참깨에는 지방과 단백질이 많이 함유되어 있으며 셀레늄, 설탕, 비타민 A, 비타민 E, 칼슘, 철, 크롬 등의 영양소도 함유되어 있습니다. 위를 튼튼하게 하고 간을 보호하며 적혈구의 성장을 촉진하는 효능이 있으며, 검은 머리카락과 미용에도 효능이 있습니다.

3. 검은콩. 검은콩의 단백질 함량은 36%로 소화하기 쉽고 지방 함량은 16%로, 주로 불포화지방을 함유하고 있습니다. 지방산, 흡수율은 95%에 달하며 인체의 지방 요구량 외에도 혈액 내 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있습니다. 검은콩에는 비타민, 레시틴, 멜라닌이 풍부합니다. 그리고 다른 물질.

4. 마늘 마늘에 함유된 황 함유 화합물과 셀레늄 함유 화합물도 암 예방에 긍정적인 영향을 미칩니다. 셀레늄은 인체에서 다양한 셀레늄 함유 효소와 셀레늄 함유 단백질의 합성에 참여합니다.

셀레늄의 기능:

1. 셀레늄과 비타민 E는 체내에서 함께 작용하여 세포막을 보호하고 불포화지방산의 산화를 방지합니다. 미량의 셀레늄은 항암 효과가 있으며 간을 보호합니다. 주로 셀레늄 결핍증 환자와 풍토병인 케샨병(Keshan disease) 환자, 장기간 정맥 내 고영양 요법에 의존하는 셀레늄 결핍증 환자의 예방 및 치료에 사용됩니다. 무기 셀레늄염의 독성이 높기 때문에 1993년 일본에서는 식품 및 사료에 무기 셀레늄염을 첨가하는 것이 금지되었습니다. 셀레늄 함유 단백질 및 아미노산과 같은 보다 안전한 유기 형태의 셀레늄을 사용하거나 셀레늄이 풍부한 농업용 셀레늄을 사용하는 것이 좋습니다. 제품이 지원됩니다.

2. 과학계에서는 혈중 셀레늄 수치가 암 발병과 밀접한 관련이 있다는 사실을 발견했습니다. 많은 양의 조사 데이터에 따르면 해당 지역의 식품 및 토양에 함유된 셀레늄 함량이 암 발생과 직접적인 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 예를 들어, 해당 지역의 식품 및 토양에 함유된 셀레늄 함량이 높으면 암 발병률과 사망률이 높아집니다. 이 지역의 암 발생률과 사망률은 높을 것이며, 사실에 따르면 셀레늄은 암 발생과 밀접한 관련이 있습니다.

위 내용은 바이두 백과사전 - 셀레늄이 풍부한 식품, 바이두 백과사전 - 셀레늄이 풍부한 쌀을 참조하세요