굴 롤 만드는 법 굴 오믈렛 만드는 법

1. 팬을 달구고 올리브유를 두른 뒤 씻어둔 굴을 넣고 굴이 반 정도 익을 때까지 볶은 후 꺼내 따로 보관합니다.

2. 샬롯과 바질의 녹색 부분을 잘게 썰어 따로 보관해 주세요. 계란을 잘 풀어준 후 대파, 바질, 소금, 후추, 칠향분말, 치즈가루, 굴을 넣고 잘 섞어주세요.

3. 팬에 크림을 넣고 크림이 큰 거품에서 작은 거품으로 변할 때까지 중불로 가열하세요. 고소한 헤이즐넛 크림을 맛있게 조리한 크림입니다.

4. 굴알액을 부어주세요. 부은 후 달걀물이 6~7분 정도 익을 때까지 젓가락이나 주걱으로 빠르게 저어주세요. 이렇게 하면 계란빵이 푹신하고 맛있어질 거예요. 빨리 익은 계란물을 팬 한쪽에 집중시켜주세요

5. 빨리 익은 계란물을 팬 한쪽에 집중시키고 주걱으로 모양을 조정한 후 계란물이 거의 익을 때까지 계속 가열해주세요 .

6. 접시에 뒤집어 놓고 맛있는 계란빵을 즐겨보세요.

7. 이 굴 계란말이는 부드럽고 육즙이 풍부하며 커스터드 향과 굴 향이 가득해서 맛있습니다!