1. 대나사육의 실제 조리시간은 고정되어 있지 않으며, 중형 대나사육은 삶아야 하는 경우가 많습니다. - 6분 정도 볶다가 커다란 나사살이 튀어나오면 다 익은 것입니다.
2. 나사가 크면 조리 시간이 길어지지만 너무 길지는 않습니다. 그렇지 않으면 고기가 오래됩니다.