테이블스푼은 몇 밀리리터인가요?

한 스푼은 15ml입니다.

한 스푼의 국제 기준은 주로 15ml입니다. 일부 국가에서는 1스푼당 20ml로 측정 및 통계를 용이하게 하기 위해 규정을 두고 있습니다. 한 스푼은 15~20ml입니다. 표준은 국가마다 다르며 일부 의약품의 복용량에 일반적으로 사용됩니다.

일반요리의 각종 조미료 참고량(주요재료 500g을 예로 들어) :

1. 지방이 많은 경우에는 2큰술. 볶으면 기름의 양이 반으로 줄어들 수 있어요. 튀긴 음식에는 더 많은 기름이 필요합니다.

2. 소금 1/2작은술, 작은숟가락 1개 정도(양념통에 들어있는 작은숟가락) 접시에 소스(된장이나 면류 등)가 있으면, 소금의 양은 1/2 티스푼 미만이어야 합니다.

3. 간장 1티스푼. 조림이나 진한 요리의 경우 간장의 양을 1테이블스푼으로 늘릴 수 있습니다.

4. 한 요리에 사용되는 MSG나 치킨에센스의 양은 1/4티스푼 이하입니다.

5. 백설탕의 양은 1/4티스푼 정도입니다. 새콤달콤한 맛이 나는 요리나 볶음설탕 색을 내는 요리에는 보통 2스푼 정도 더 넣어야 합니다.