중화사전망 - 구한말 사전 - 추출유와 압착유 중 어느 것이 더 좋나요?

추출유와 압착유 중 어느 것이 더 좋나요?

압착유가 더 좋습니다.

압착 방식과 침출 방식의 차이점은 압착 방식은 물리적 압력에 의존해 오일과 오일을 직접 분리한다는 점이다. 전 과정에 화학적 첨가물이 전혀 들어가지 않아 제품의 안전성이 보장된다. 위생적이고 오염이 없으며 자연 영양이 파괴되지 않습니다.

침출 방식은 솔벤트유(6호 경질 휘발유)를 사용하여 유류 원료를 '6탈지' 공정(즉, 탈지, 탈검, 탈수, 탈취, 탈산) 과정을 거쳐 처리하는 방식이다. 또한 오일을 침출하는 방법도 일반적으로 압축 오일보다 가격이 낮은 이유 중 하나입니다. 분명히 자연 건강을 추구한다는 관점에서 볼 때 압착유는 사람들의 소비자 심리에 더 부합합니다.

사용된 최초의 오일 추출 방법은 약 200년 전에 시작된 수압식 압착 방식이었습니다. 유압프레스는 노동집약적이고 대량의 오일을 처리할 때 속도가 느리기 때문에 최근에는 프렌치 스크류 프레스, 앤더슨 스크류 프레스 등 연속적 또는 물리적 추출 방법이 개발되었습니다.

이 장비들은 옥수수 배아, 해바라기씨 등 유지 함량이 높은 기름(30~50%)에는 효과적이지만, 대두 등 유지 함량이 낮은(21%) 기름에는 그다지 효과적이지 않습니다. . 효율적인. 프레싱 또는 스크류 프레싱은 용매 침출 전에 사용될 수 있으며 용매 침출 기술과 결합될 수 있습니다.