중화사전망 - 구한말 사전 - 마카롱이 무슨 뜻인지 묻고 싶습니다.
마카롱이 무슨 뜻인지 묻고 싶습니다.
마카롱, 프렌치 팬케이크로도 알려진 마카롱은 달걀 흰자, 아몬드 가루, 백설탕, 착빙 설탕을 넣고 만든 뒤 과일 잼이나 크림을 채워 만든 프랑스 디저트입니다.
마카롱이라는 단어는 원래 프랑스어이지만 실제 발음은 '마카롱'에 더 가깝습니다. "마카롱"은 스페인어 발음을 음역한 것입니다. 마카롱은 맛이 풍부하고 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 겉은 다채롭고 섬세하고 작습니다.
개발
마카롱이 프랑스에 처음 소개되었을 때, 마카롱은 오늘날의 마카롱과는 여전히 매우 달랐습니다. 속이 들어가지 않은 단일 조각이었습니다. 마카롱이 프랑스에 소개된 후, 특히 19세기에 많은 프랑스 요리사들이 이 디저트를 만들기 위해 경쟁했고, 동시에 한 조각이 점차 샌드위치로 바뀌었고, 상상력이 풍부한 프랑스 요리사들도 다양한 과일과 음식을 추가하려고 노력했습니다. 잼 ——커피와 초콜릿까지 다채로운 색상을 연출합니다. 그렇게 마카롱은 21세기의 마카롱이 되었습니다.