찬 수하를 끓이는 데 얼마나 걸리나요?

차가운 수하를 2~3분간 데치는 구체적인 방법은 다음과 같습니다.

재료: 수하, 오이, 후추, 소금, 간장, 고추기름, 참기름. 방법은 다음과 같습니다.

1. 수하를 씻어서 따뜻한 물에 잠시 담갔다가 깨끗이 헹구어 물기를 조절하고 잘게 썰어 따로 보관해 주세요.

2. 오이를 씻어서 두툼하게 썰어 따로 보관해 주세요.

3. 고추를 씻어서 씨를 제거하고 두꺼운 조각으로 자르고 따로 보관합니다.

4. 잘게 썬 세 가지 재료를 그릇에 담고 기호에 따라 소금과 간장을 뿌려주세요.

5. 고추기름과 참기름을 조금 넣고 골고루 섞어주세요.

차잎 영양

차잎 효능 및 효능 : 외증상 완화, 냉해 해소, 기(氣)를 촉진하고 위장을 ​​조절한다. 감기, 기침, 메스꺼움, 임신 중 구토, 어류 및 게 중독에 사용됩니다. 들깨잎은 겉의 냉기를 쫓아내는 효능이 있고 발한력이 강하여 냉증, 발열, 무한증 등의 겉감기 증상에 사용되기도 한다.

표재성 질환에 기 정체가 동반되는 경우에는 팽이버섯, 말린 감귤껍질을 병행하여 사용하면 된다. 들깨 잎은 표면적 증상이 있든 없든 비장과 위의 기 정체, 가슴 답답함, 구토에 사용할 수 있습니다. 기의 순환을 촉진하고 기의 폭을 넓히는 데 종종 파출리와 함께 사용됩니다.

위 내용 참고 : 인민일보 - 바람, 더위, 추위에 들깨차 마시기. 들깨잎을 물에 담가서 마시는 효능과 금기