달콤한 오스만투스 사탕을 만드는 방법은 무엇인가요?

먼저 계수나무를 깨끗이 손질한 뒤, 유리용기에 계수나무와 설탕을 번갈아 가며 깔고 설탕이 녹을 때까지 기다려 드세요. 계수나무 설탕 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료: 계수나무, 백설탕.

1. 달콤한 향이 나는 계수나무를 살짝 따서 안에 있는 가지, 잎, 죽은 꽃을 골라냅니다.

2. 선택한 계수나무를 물에 붓고 깨끗이 씻어주세요. 물기를 빼고 접시에 담습니다.

3. 달콤한 향이 나는 계수나무 줄기를 제거하고 물기를 빼주세요.

4. 빈 병에 계수나무를 한 겹 넣어주세요.

5. 설탕을 한 겹 더 펴주세요.

6. 비유하자면 병이 80%~90% 정도 채워질 때까지 약간의 간격을 두고 펼치지 마세요.

7. 뚜껑을 단단히 닫고 달콤한 향이 나는 계수나무 속 설탕이 자연스럽게 녹을 때까지 기다립니다.

8~6시간이 지나면 설탕이 녹기 시작합니다.

19시간이 지나자 그 위에는 달콤한 향이 나는 계수나무 꽃이 모두 떠 있었습니다. 오스만투스와 설탕이 완전히 섞이도록 병을 거꾸로 뒤집으세요. 참고:

단향계목의 세척 여부: 단향계목의 성장 환경에 따라 다릅니다. 집 마당에서 키우는 경우 따로 세척할 필요가 없습니다. 동네나 길거리에서 키우는 달콤한 향이 나는 계수나무라면 직접 따서 분류해두는 것이 좋습니다. 그것을 말리고 절인 다음, 완제품은 확실히 씻지 않으면 더 향이 날 것입니다.