혈액 보충하려면 뭘 먹어야 할까요?

첫 번째: 당나귀 가죽 젤라틴과 검은 뼈 닭고기 수프

재료: 검은 뼈 닭고기, 당나귀 가죽 젤라틴, 살코기, 붉은 대추, 용안, 생강, 소금

방법: 검은 뼈 닭고기와 살코기를 추가합니다. 고기를 깨끗이 씻은 후 나중에 사용할 수 있도록 조각으로 자릅니다. 붉은 대추와 용안의 심을 제거하고 나중에 사용할 수 있도록 청소합니다. 우우닭과 살코기는 끓는 물에 데쳐 핏물을 제거한 뒤 꺼내서 물기를 뺀다. 그런 다음 붉은 대추를 모두 냄비에 넣고 물을 넣고 냄비에 넣기 전에 소금을 넣어 2시간 동안 끓입니다.

둘째: 돼지간과 감자슬라이스

재료: 돼지간, 감자, 청양고추, 소금, 맛술, 연한 간장, 설탕, 소금, 후추, 닭고기 진액 , 생강, 대파

방법: 콩 등 재료를 모두 손질한 후 껍질을 벗긴 후 마름모꼴로 자르고, 돼지간과 청, 홍고추를 썰어 물에 담가둔다. . 준비된 돼지간에 양념과 전분을 넣고 골고루 섞어주세요. 얇게 썬 감자는 물기를 제거하고 끓는 물에 데친 후 꺼내 찬물에 담가 마지막으로 물기를 뺍니다. 냄비에 식용유와 향신료를 넣고 설탕을 넣고 볶다가 마지막으로 다른 재료를 넣어주세요. 요리하기 전에 닭고기 진액을 첨가하면 색과 풍미가 풍부한 돼지 간과 감자 조각을 얻을 수 있습니다. 맛이 좋을 뿐만 아니라 보혈에도 매우 효과적입니다.

세 번째 : 시금치 당면 볶음

재료 : 시금치, 당면, 막걸리, 생강, 소금, 파, MSG, 참기름

방법 : 먼저 시금치와 당면을 씻어서 냄비에 넣고 끓는 물에 데쳐주세요. 생강은 잘게 다지고, 대파는 잘게 썬다. 기름 팬에 잘게 썬 대파와 다진 생강을 넣고 잠시 끓인 후 막걸리, 수프, 시금치, 당면을 넣고 마지막으로 MSG와 소금을 넣는다. .

효능: 시금치에는 철분과 당근은 물론 미량원소와 비타민도 다량 함유되어 있다. 섭취 후 혈액을 보충할 뿐만 아니라 체력도 향상시킨다. 당면에는 식이섬유, 미네랄, 단백질, 탄수화물이 다량 함유되어 있으며, 철분 함량도 매우 높습니다. 철분은 혈액을 풍부하게 하는 효과가 매우 좋으며, 정기적으로 섭취하면 신체 건강에도 도움이 됩니다.

넷째 : 연근편을 고추기름에 삶아

재료 : 연근, 생강, 소금, 참기름, 식초, MSG

방법 : 생강을 다진다 , 연근 껍질을 벗겨 얇게 썬 후 물로 씻어 데친 후 마지막으로 연근을 제거하고 물기를 뺀 후 말린다. 연근 슬라이스에 각종 양념과 다진 생강을 넣고, 마지막으로 연근 슬라이스에 참기름을 넣어 완성합니다.

효능 : 연근에는 철분이 풍부하여 철결핍성 빈혈 환자가 다량 섭취하는 것이 적합하다. 또한 연근에는 대련 식물 단백질, 전분, 비타민도 함유되어 있어 신체의 면역력을 효과적으로 향상시킬 수 있습니다.

다섯 번째: 양념 차 계란

재료: 계란, 홍차, 생강, 쪽파, 간장, 스타 아니스, 계피, 소금, 백설탕, 맛술

방법 : 냄비에 적당량의 물을 넣고 깨끗이 씻은 차계란을 넣어주세요. 10분 후 계란이 익으면 꺼내어 찬물에 담가주세요. 계란 껍질. 모든 재료를 한데 모아 면보에 싸서 양념주머니를 만들어주세요. 냄비에 분량의 양념장과 계란을 함께 넣고 적당량의 물을 넣어주세요. 계란을 잘게 썰어서 넣어주시면 풍미가 더욱 좋습니다.

효능: 계란은 다들 잘 아실 텐데요. 계란에는 철분을 비롯해 건강에 유익한 성분이 많이 함유되어 있어 보혈에도 아주 좋은 요리입니다. .

여섯번째 : 곰팡이와 돼지피탕

재료 : 곰팡이, 돼지피, 소금

방법 : 신선한 돼지피를 잘게 자른 후 곰팡이를 씻어주세요 4명의 작은 아이들이 남아있습니다. 냄비에 두 재료를 함께 넣고 물을 넣고 센 불에서 돼지 핏물이 뜰 때까지 끓인다.

효능 : 돼지피에는 미량원소가 많이 함유되어 있는 반면, 흑곰팡이에는 철분이 가장 많이 함유되어 있어 두 성분을 혼합하면 보혈 효과가 더 좋습니다.

일곱번째: 땅콩홍대추죽

재료: 땅콩, 대추, 찹쌀, 흑설탕

방법: 냄비에 땅콩을 넣고, 물을 부어 으깨질 때까지 끓인 후 냄비에 땅콩과 찹쌀을 함께 넣고 끓인 후 붉은 대추를 넣고 마지막으로 죽처럼 될 때까지 약한 불로 끓인 후 냄비에 넣기 전에 흑설탕을 넣고 끓인다. 완료되었습니다.

효능: 찹쌀은 영양가가 매우 높으며, 특히 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 땅콩에는 단백질이 많이 함유되어 있어 섭취하면 기억력이 점점 좋아질 것입니다. 붉은 대추야자가 혈액 보충에 매우 효과적이라는 것은 모두가 알고 있다고 믿습니다. 따라서 혈액을 강화하는 야채에 관해서라면 땅콩과 붉은 대추 죽이 아주 좋은 선택입니다.