아미노산이란 무엇인가요? 아미노산은 단백질인가요?

우리는 생활 속에서 아미노산에 대해 자주 듣게 되지만 그것이 정확히 무엇인지는 알지 못합니다. 아미노산은 단백질의 중요한 구성성분이자 단백질의 활성을 유지하는 성분이기도 합니다. 현재까지 밝혀진 아미노산의 종류는 300가지가 넘습니다. 어떤 사람들은 아미노산이 단백질이라고 생각하는데, 이는 확실히 잘못된 것입니다. .

1. 아미노산이란 무엇입니까?

아미노산은 질소와 카르복실기를 함유한 유기 화합물의 일종을 일컫는 말로, 단백질의 기본 구성 요소입니다. 단백질을 구성하는 물질 단백질 성분이 함유된 단백질은 인체 내에서 아미노산으로 변환되어야만 체내에 완전히 흡수되고 활용됩니다.

2. 아미노산은 단백질인가요?

아미노산은 단백질과 같지 않지만, 단백질은 여러 개의 아미노산 분자로 구성되어 있어 작은 아미노산 분자로 전환되어야 합니다. 체내에서 소화 및 흡수됩니다.

3. 아미노산은 거대분자인가요?

아미노산은 작은 분자 물질이며 생물학적 거대분자 단백질의 구조적 구성 요소입니다. 소화 및 흡수 후 소분자 아미노산의 이화 작용은 신체에 에너지를 공급하기 위해 설탕 및 지방과 같은 에너지 물질로 전환될 수도 있습니다.

4. 아미노산의 종류

인간의 단백질을 구성하는 아미노산은 20여종 이상으로 필수아미노산과 비필수아미노산으로 나누어진다.

필수아미노산은 인체가 스스로 합성할 수 없거나 합성량이 너무 적어서 신체의 필요량을 충족시키지 못하는 경우의 필수 아미노산을 말합니다. 필수 아미노산에는 크게 8가지가 있습니다. : 류신, 이소류신, 라이신 산, 트립토판, 페닐알라닌, 메티오닌, 트레오닌, 발린, 히스티딘은 영유아에게 필요한 9가지 필수 아미노산입니다.

비필수아미노산은 인체가 스스로 합성할 수 있거나 다른 아미노산으로부터 전환될 수 있는 아미노산을 말합니다. 일반적인 것에는 아스파르트산, 글루탐산, 프롤린 등이 포함됩니다.

5. 아미노산의 기능

1. 인체의 독성 물질을 배출하고 방사선 및 오염으로 인한 인체 손상을 효과적으로 줄일 수 있습니다. 격렬한 운동 후 신체에서 대사 물질을 제거하고 정신적, 육체적 회복을 가속화합니다.

2. 아미노산 이화작용에 의해 생성된 α-케토산은 다양한 특성의 당 또는 지질 대사 경로를 따라 대사된 후 새로운 아미노산을 합성하여 당과 지방으로 전환됩니다. 몸은 에너지를 방출합니다.

3. 아미노산은 단백질을 구성하며, 단백질에 특정 분자 구조를 부여하고 신체의 정상적인 신진 대사를 촉진합니다. 아미노산마다 다른 효과가 있으며 인체에 없어서는 안될 요소입니다.

6. 아미노산에 적합한 그룹

1. 만성 환자

이 유형의 환자는 주로 궤양, 외상, 화상, 골절 및 수술 후 상처 치유를 의미합니다. . 인내심 있는. 이러한 상처의 치유 과정에는 다량의 단백질이 필요합니다. 단백질은 인간의 근육, 뼈, 피부를 생산하는 데 중요한 구성 요소이기 때문입니다. 따라서 이러한 유형의 만성 환자들에게 아미노산을 적시에 보충하면 상처 치유 및 신체 회복에 도움이 될 수 있습니다.

2. 위장 기능이 약한 사람

필수아미노산은 인체에서 합성이 되지 않아 음식을 통해 섭취해야 합니다. 위장 기능이 약한 사람들은 음식에서 충분한 아미노산을 흡수하지 못하는 경우가 많습니다. 아미노산을 적절히 보충하면 체력을 향상시킬 수 있습니다.

3. 노인

노인의 신체 기능은 점차 저하되고 신진 대사가 느려지며 아미노산 흡수가 크게 감소하므로 아미노산을 보충할 수 있습니다. 영양을 증가시킵니다.

4. 스트레스를 많이 받는 사람들

현대 생활은 빠르게 진행되며 일과 생활 모두에서 스트레스를 유발하기 쉽습니다. 과도한 스트레스를 받고 있는 사람은 정신적, 육체적으로 건강하지 못한 상태에 있습니다. 필요한 아미노산을 적시에 보충하면 신체적 스트레스가 완화되고 정신 상태가 좋아질 수 있습니다.

5. 체력이 약한 사람

체력이 약한 사람의 가장 좋은 치료법은 운동이다. 운동 시 아미노산을 보충하지 않고 운동만 하는 것은 금기시되는 현상이다.

6. 간과 신장이 허약한 사람

내장은 서로 얽혀 있다. 간 및 신장 기능이 부족하면 신체의 해독 및 해독 기능이 크게 약화되어 신체 전체의 영양분 흡수 능력에 영향을 미치게 됩니다. 이때 아미노산 보충은 생명에 필요한 에너지를 공급하고 생명을 유지할 수 있습니다.