'케이크 컷'은 무슨 뜻인가요?

컷케이크는 마렌사탕의 통칭으로 신장 남부 위구르족이 만든 전통 공예품으로 대추야자와 대추야자 등의 원료로 만든다. 마란사탕의 큰 조각을 작은 조각으로 자르기 위해 보통 칼과 함께 판매되기 때문에 "컷 케이크"라고도 불립니다.

외적 특징:

컷 케이크는 단단하고 무겁고 설탕, 땅콩, 밀가루를 많이 섞어 겹겹이 압착하여 밀도가 매우 높으며, "압축"비스킷과 비슷합니다. 압축 생산 공정으로 인해 컷 케이크의 밀도가 매우 높아지며 작은 컷 케이크 조각의 무게가 1-2kg에 달할 수 있어 가격이 비쌉니다.

추가 정보:

'컷 케이크'는 실제로 마렌 캔디라고 불리며, 그 뒤에는 아름다운 전설이 있습니다.

옛날에 두 부부가 있었는데, 남편은 늙고 병들었고, 아내는 못생기고 불임이었다고 합니다. 어느 날 밤, 꿈에 늙은 신이 나에게 말했다: "남쪽에 신목이 있으니 그 열매를 따서 황금알과 함께 먹으라." 두 사람은 호탄에서 호두를 구하여 3년 동안 찾아 먹었다. 옥수수. 여자는 얼굴이 예쁘고 남편은 육체적으로 강하다. 곧 그녀는 아들을 낳았고, 그 아들은 시험에서 1등을 차지했습니다. 호두말라닐은 그 놀라운 효능으로 오늘날까지 전해지며 지역 주민들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다.

바이두 백과사전 - 케이크 커팅