부평감에 물과 서리가 생기기 쉬운 날씨 조건

부평각감의 물과 서리에 좋은 기상 조건은 연평균 기온 13°C, 일조 시간 2472시간의 난온대 반건조 기후이다.

연평균 기온 13°C, 일조시간 2472시간의 난온대 반건조 기후는 푸핑다지안 감 재배에 필요한 조건이다. 우수한 자연 환경과 산업 공해가 없는 푸핑 감은 과육이 주황색-붉은색이고 투명하며 씨가 없으며 과육이 부드럽고 과육이 부드러워 대부분의 과일보다 달콤합니다.

기본 소개

부핑감은 걸이감이라고도 합니다. 정통 푸핑감을 따고, 껍질을 벗기고, 걸고, 꼬집고, 선반에서 꺼내고, 물기를 빼고 결합해야 합니다. 케이크, 프로스팅 등 10가지가 넘는 전통 공정을 거쳐 지난 2개월간 정성스럽게 만들어졌습니다.

최고의 푸핑 감은 겉에 두꺼운 흰 서리가 낀 감입니다. 이는 건조 과정에서 햇빛과 온도 변화에 의해 천천히 침전되는 감 속의 천연 당분으로, 추운 환경에서 자연적으로 형성된 결정체입니다.

시간이 지나면 맛이 난다. 자연적으로 떫은 설탕이 쌓이고 천연 착빙 설탕이 침전되어 결정화되는 푸평 감은 과육을 뜯어보면 게장처럼 액상 속이 응축되어 있는 것을 볼 수 있으며 맛은 차갑고 촉촉하며 달콤합니다. , 그리고 매우 질기다.