미식가 가정 요리 연습

식재료: 두부 1, 사오돼지장 1, 생강 2 조각, 파 2 개, 황두장 1 숟가락, 소금, 후춧가루.

단계:

1, 두부를 뜨거운 물에 넣어 데워주세요.

2, 양파 생강 컷 실크, 조각으로 잘라.

3, 뚱뚱한 장은 조리 된 할로겐 뚱뚱한 장을 사서 조각으로 자른다.

4, 냄비에 기름을 태우고 팔각에서 향을 낸다.

5. 순파 생강, 구운 두부, 황두장 한 숟가락, 너무 많이 섞지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 두부가 깨지고 냄비 바닥이 건조될 때까지 볶아 즉시 찬물을 넣으세요.

6. 찬물을 충분히 넣고 곱창을 넣고 끓인 후 약 10 분 정도 끓여 짠 것을 맛보고 냄비를 낸 후 소금 여부를 결정한다. 맛이 맞으면 후춧가루를 뿌려 솥에서 나올 수 있다.

7. 외식하다.