중화사전망 - 격려 격언 - 어떤 음식이 혈당을 올리기 쉬운가요?
어떤 음식이 혈당을 올리기 쉬운가요?
무엇을 먹으면 혈당이 오르기 쉽다.
우리가 자주 보는 음식 중에서 다음 음식은 혈당을 올리기 쉽다. 설탕, 아이스캔디, 흑설탕, 포도당, 엿, 꿀, 설탕에 절인 과일, 크림, 초콜릿, 과일당, 과일 통조림, 탄산음료, 잼, 아이스크림, 달콤한 과자, 각종 단음료, 드링크제, 주스 등.
혈지를 올리기 쉬운 음식.
혈지 상승은 당뇨병에 매우 불리하다. 심혈관 질환을 일으키는 중요한 원인이다. 따라서 당뇨병 환자는 혈지가 높은 음식을 먹어서는 안 된다. 흔히 볼 수 있는 음식으로는 돼지기름, 버터, 양유, 버터, 크림, 비계, 콜레스테롤이 풍부한 음식이 있다 (아래 표 참조). 콜레스테롤과 관련하여 당뇨병 환자도 그것이 두 가지 역할을 한다는 것을 이해해야 한다. 첫째, 세포막 형성과 같은 중요한 생리 기능을 가진 필수 물질입니다. 그러나 너무 많이 섭취하면 관상 심장질환의 형성에 참여하는 것과 같은 부작용이 생길 수 있다. 일반적으로 콜레스테롤 섭취량은 하루 300 밀리그램 이하여야 한다고 생각한다.
음주의 위험
일부 당뇨병 환자들은 술이 오곡의 정액이라고 생각하는데, 적당량의 술을 마시면 활혈이 통하고 추위를 막을 수 있다. 이는 환자의 구체적인 상황에 따라 분석해야 한다. 환자가 병세가 가벼워지면 휴일에 친지들이 모일 수 있으니 술, 맥주, 기타 저도주를 마시는 것이 좋다. 병세가 불안정하거나 간이나 심혈관 질환을 동반한다면 금주를 해야 한다.
와인에는 다음과 같은 위험이 있기 때문입니다.
첫째, 술을 마시면 간 부담이 커진다. 우리는 알코올의 해독이 주로 간에서 이루어진다는 것을 안다. 간 기능이 정상인 사람은 해독 능력이 뛰어나 대부분의 독성 물질을 몸 밖으로 전환시킬 수 있다. 당뇨병 환자는 간 디톡스 능력이 좋지 않아 음주가 간 부담을 가중시켜 손상을 입을 수밖에 없다. 과음은 또한 고지혈증과 대사 장애를 일으키기 쉽다.
둘째, 당뇨병은 주로 인슐린 분비 부족으로 인한 것이다. 음주는 췌장을 자극하여 분비물의 성분에 영향을 준다.
다시 한 번, 알코올 자체는 고열량 식품으로, 알코올 그램당 7 천 칼로리를 생산할 수 있다. 당뇨병 환자가 통제불능이 되면 병세가 악화된다.
혈당 상승의 식생활 원칙
음식은 담백해야 한다
너무 기름진 음식은 사람의 건강에 해롭다. 한의사는 이미 그것을 이용하여 이 이치를 설명했다. 오행? 이론적으로 신맛이 나는 음식을 너무 많이 먹으면 신맛이 간에 들어가면 간이 왕성해지고 성질이 허약해진다. 짠 음식을 너무 많이 먹으면 짠맛이 신장에 들어가고, 신장주골은 피로, 근육 수축, 우울증을 일으킬 수 있다. 단 음식을 많이 먹으면 단맛이 느려지고, 속이 헐떡이고, 안색이 어둡고, 신장기가 어긋난다. 고생을 많이 하면 성질이 촉촉하지 않고 소화불량으로 배가 부르다. 매운 음식을 너무 많이 먹으면 근육이 손상되고 정신이 동시에 손상될 수 있다. 따라서 음식의 오미조화에 주의하고, 너무 무겁지 않으면 뼈가 강하고, 근맥이 부드럽고, 기혈이 원활하고, 근리가 튼튼해야 몸이 건강할 수 있다. 담백한 음식이 몸에 좋다는 것을 사람들이 발견했기 때문에 오랫동안 요약해 왔습니까? 담백한 음식이 가장 보탬이 됩니까? 격언을 먹이다. 당뇨병 환자, 특히 신장병을 합병하는 환자의 경우 일반적인 건강 요구 사항 외에 일상적인 음식에서 나트륨을 적게 먹는 것에 더욱 주의해야 한다.
음식은 천천히 먹어야 한다
음식은 천천히 먹어야 한다. 식사할 때 폭식하지 말고 천천히 씹어라. 음식의 소화와 씹기가 첫 번째 과정이다. 첫 번째 공정을 잘 처리해야 위장관에서 음식을 더 잘 소화할 수 있다. 질질 끌면서 빨리 삼키는 먹는 방법에는 두 가지 폐단이 있다. 첫째, 당뇨병 환자의 식사량은 종종 추산되며, 그 유효 성분은 충분히 흡수하여 이용해야 한다. 그러나 씹는 정도에 따라 영양성분의 흡수에 영향을 줄 수 있다. 실험에 따르면 거친 씹는 사람은 씹는 사람보다 단백질 13%, 지방 12%, 섬유소 43% 를 적게 흡수하는 것으로 나타났다. 천천히 삼키는 것의 중요성을 알 수 있다. 둘째: 힘껏 씹고 삼키면 위, 췌장 등 장기의 부담이 커지고, 시간이 지남에 따라 일부 질병이 생기기 쉽다. 고대인들은 음식이 느리다는 것을 이미 알고 있었다. 천천히 씹는 것은 사람에게 유익하다. 3. 꼼꼼하게 씹는 것을 식용으로 덮으면 오장을 키울 수 있다. 비장과 위장은 소화가 잘 되고, 둘째; 사레가 들리지 않고, 셋도 있다. -응? 이 총결산은 여전히 일리가 있다, 특히 당뇨병 환자에게는.
음식은 따뜻하게 해야 한다
당뇨병 환자의 식습관 온도는 적당해야 하며, 음식이 과열되거나 과냉하면 모두 불량반응을 일으킬 수 있다. 한의학 이론에 따르면 사람의 비위에는 희온이 추위를 두려워한다는 특징이 있기 때문에 생냉음식을 많이 먹어서는 안 된다고 한다. 음식이 따뜻해야 하는 과학 먹이의 법칙은 의학 고전' 황제의 내경' 에 이미 있었다. 다이어트를 하는 사람은 더워도 타지 않고, 추위도 팽배하지 않고, 추위도 적당하기 때문에, 기가 왕성할 수 있지만, 사악하지는 않을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 다이어트명언) -응? 뜨거운 음식 온도는 너무 높아서는 안 되고, 차가운 음식 온도는 너무 낮아서는 안 된다는 뜻이다. 우리가 먹는 온도가 적당하다면, 인체의 정기는 손상되지 않고, 사기는 허황된 틈을 타서 들어오지 않을 것이다. 이렇게 해야만 몸이 평안할 수 있다.
혈당을 낮추는 10 가지 최고의 음식
1 호박
맛이 달고 독이 없어 보중 효과가 있다. 호박에는 과당이 들어 있어 포도당의 흡수를 억제하고 체내의 불필요한 콜레스테롤과 결합해 고 콜레스테롤과 동맥경화를 예방하는 역할을 한다.
2, 쓴 멜론
식감은 씁쓸하고, 육질은 부드럽고, 다양한 영양성분이 풍부하다. 특히 비타민 C 의 함량은 각종 멜론 중에서 가장 높다. 약리연구에 따르면 여주에 들어 있는 여주 사포닌은 인슐린 유사 작용 (따라서 식물인 인슐린) 뿐만 아니라 인슐린 방출을 자극하는 기능도 있다.
3. 연근
해열 갈증, 냉혈 지혈, 화화 해장 작용을 한다. 익힌 후에는 비장과 위, 음양혈, 생근지설사의 작용이 있다. 특히 중장년 당뇨병에서 피를 토하고 코피, 뜨거운 샤워를 하는 데 적합하다.
4. 열무
무는 좋은 식용과 약용 가치를 가지고 있다. 무의 각 부분에는 서로 다른 먹는 방법이 있다. 무 꼭대기에서 1/3 비타민 C 까지 많고 중간 부분은 당분이 많고 바삭하다. 사각형으로 잘라 샐러드를 만들고, 채를 썰고 설탕과 식초를 넣어 냉채를 버무릴 수 있습니다. 무의 꼬리에는 디아스타제, 겨자유 등의 물질이 많이 있는데, 그 중 일부는 매워서 소화를 돕고 식욕을 증가시킬 수 있다. 껍질을 벗기고 날것으로 먹으면 당뇨병 환자가 과일을 대신하는 가장 좋은 선택이다.
5, 타로
토란은 점액, 마그네슘, 아연, 비타민 B 1 등의 유효 성분을 함유하고 있으며 반유당이 함유되어 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적이다.
오네시 (성)
양파의 가장 두드러진 역할은 혈당 상승을 억제하는 것이다. 양파는 혈당을 정상으로 떨어뜨린 후에 다시 떨어지지 않을 것이다.
7. 참마
마 속의 끈적거리는 성분은 점액으로 이루어져 있는데, 점액은 장 안의 다른 음식을 감싸 당분을 천천히 흡수시켜 식후 혈당의 급격한 상승을 억제하고 인슐린 분비가 과다하지 않도록 혈당을 더 잘 조절할 수 있다. 산마에는 인슐린 분비에 필요한 마그네슘과 아연 등 유효 성분과 혈중 포도당 대사를 촉진하는 비타민 B 1 비타민 B2 도 포함되어 있다.
8. 밀기울
곡류 식품은 당뇨병을 예방하고 혈당 수치를 낮출 수 있기 때문에 신체는 더 많은 인슐린을 생산할 필요가 없다. 정제된 곡물을 먹으면 혈당 수치가 두 배로 증가하고 신체는 더 많은 인슐린 조절이 필요하다. 한편 오곡 잡곡 중 비타민 섬유소 등 영양성분은 혈당을 낮추고 증상을 완화하는 데도 중요하다.
9. 검은 목이버섯
검은 목이버섯은 검은 목이버섯 다당, 비타민, 단백질, 카로틴, 칼륨 등 영양소를 함유하고 있으며, 특히 검은 목이버섯 다당은 저혈당, 저지방 작용이 좋다. 검은 목이버섯을 장기간 먹으면 혈액 점도를 낮추고 혈소판 집결을 억제하는 것이 혈당을 낮추는 좋은 도우미이다.
10, 사탕무