중화사전망 - 인생 격언 - 음식 금기에 관한 문제

음식 금기에 관한 문제

일상 음식의 금기

* 1. 노인들은 장기간 채식주의해서는 안 된다.

노인들은 칼로리 소비 감소, 식욕부진, 다이어트, 고혈압 예방, 채식을 금지하고 있다. 이것은 사실 현명하지 못하며 심신 건강에 해롭다. 사람의 노화, 머리카락이 하얗게 변하고, 이가 빠지고, 골다공증, 심혈관 질환은 모두 망간 섭취 부족과 관련이 있다. 텅스텐이 부족하면 골격 발육에 영향을 줄 뿐만 아니라 골통, 피로, 혹등, 골절 등의 질병도 일으킬 수 있다. 텅스텐이 부족하면 사유가 둔해지고 감각이 좋지 않다. 따라서 노인들은 채식주의자가 되어서는 안 된다. 식물성 식품에 함유된 망간은 인체에 흡수되기 어렵지만 육류 식품에 함유된 망간은 적지만 인체에 쉽게 이용된다. 따라서 고기를 먹는 것은 망간을 흡수하는 중요한 방법이다.

*2. 노인들은 식후에 바로 잠을 자면 안 된다.

사람의 나이가 들면서 신경세포의 기능이 점차 쇠퇴하고 있다. 노인들은 젊은 사람들보다 잠을 적게 자고 깨어나기 쉬우므로 피로하기 쉽다. 노인은 낮에는 자주 졸고 잠을 자고 싶어 한다. 특히 점심 식사 후에는 더욱 그렇다. 이런 방법은 노인의 건강에 해롭다.

최근 연방 독일의 의학 전문가들은 식후 낮잠을 자는 세 가지 사람이 65 세 이상 노인이라는 위험성이 있다고 지적했다. 표준 체중의 20% 를 넘는 비만인; 혈압이 매우 낮거나 혈액순환계가 심각하게 문란한 사람, 특히 뇌혈관이 좁아져서 어지러움을 느끼는 사람. 대부분의 노인들은 동맥경화, 특히 비만인이 있다. 고지혈증은 동맥과 뇌동맥의 동맥경화를 일으키기 쉬우며, 종종 뇌의 혈액 공급 부족을 초래한다. 식사 후 소화관 혈액순환이 왕성해 뇌 혈류가 상대적으로 줄고 수면이 정지돼 뇌의 국부 혈액 공급 부족을 가중시키기 쉽다. 우리나라에는 "식사할 때 누워 있는 것은 병이다" 는 건강 격언이 있다. " 따라서 노인들은 식사를 마친 후 바로 자지 말고 가벼운 활동을 하여 혈액순환에 도움이 된다.

*3. 노인 여성은 커피를 많이 마시면 안 된다.

커피는 일종의 음료이지만 모든 사람에게 꼭 맞는 것은 아니다. 워싱턴 주립대 학자들의 연구에 따르면 커피는 인체에 필요한 칼슘을 반으로 줄여 골다공증을 일으킬 수 있다. 현대의학 연구에 따르면 노년에 칼슘에 대한 수요가 점차 증가하고 있으며, 특히 여성이 칼슘에 대한 수요가 더 많다고 한다. 폐경 전 여성이 매일 필요로 하는 칼슘은 약 1 그램, 폐경 후 여성은 하루에 최소한 1.5 그램이 필요하다는 연구결과가 나왔다. 그러나 노인들의 식생활이 제한되어 있기 때문에 체내 칼슘 부족 현상이 비교적 흔하다. 관련 통계에 따르면 60 세 이상 여성 중 약 25% 가 골다공증을 앓고 있다. 따라서 노인 여성이 커피를 좋아한다면 체내 칼슘 결핍이 심해져 골다공증, 뼈 경도 감소, 활동 부주의로 골절이 생기기 쉽다.

게다가, 노인 여성들이 커피를 많이 마시면 심장병에 걸릴 위험이 높아진다. 미국 볼티모어 홉킨스 의과대학은 1000 명의 커피를 마시는 사람을 25 년 동안 관찰한 결과 하루에 커피를 5 잔 이상 마시는 사람이 심장병에 걸릴 확률이 커피를 마시지 않는 사람의 두 배인 것으로 나타났다.

*4. 아침 식사는 모두 건식을 먹어서는 안 된다.

사람이 하룻밤 잠을 자고 아침에 일어나면 위장 기능이 야간 수면 시 억제에서 흥분상태로 회복되지 않고 소화 기능이 상대적으로 약하며 식욕도 상대적으로 떨어진다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 식욕, 식욕, 식욕, 식욕, 식욕) 이때 건식만 먹으면 많이 먹을 뿐만 아니라 소화에도 좋지 않아 오전 내내 인체의 활동 요구를 충족시킬 수 없다. 또 밤에도 몸은 일정한 수분을 소모해야 하고, 아침 식사 때는 반드시 보충해야 몸의 정상적인 업무에 도움이 된다. 따라서 아침 식사에는 우유, 두유 등 수분이 많은 음식을 먹어야 하며, 유조, 빵, 과자를 전부 먹어서는 안 된다.

*5. 아침 식사로 계란만 먹는 것은 바람직하지 않다.

어떤 사람들은 아침 식사로 계란 두 개만 먹는 것은 비과학적이다. 중간 강도 업무에 종사하는 성인 남성은 매일 약 12600 킬로칼로리 (3000 킬로카드) 의 열량을 필요로 하며, 그 중 아침식사는 하루 종일 열량의 25 ~ 30% 를 약 3 137-3765 킬로코크스 (755) 로 제공해야 한다 열량 공급 부족으로 계란의 양질의 단백질이 열량을 보충하는 데 쓰이고 체내에서' 연소' 하는 것은 매우 안타까운 일이다.

*6. 저녁 식사는 과음과 과식을 해서는 안 된다.

저녁식사 과음과 과식, 고지방 음식은 야간 급사를 유발할 수 있다.

음주, 과식, 저녁식사로 고지방 음식을 먹는 것이 급성 췌장염의 주요 원인이기 때문이다. 췌장은 위와 십이지장 부근에서 췌장액 분비 (각종 소화효소 포함) 가 담도와 담관을 통해 십이지장으로 유입된다. 식사 후 포만할 때 누워서 자면 포만한 위와 십이지장이 담도구를 압박하여 췌장액과 담즙계의 배출을 방해한다. 동시에 과음과 폭식은 췌장액과 담즙의 분비를 촉진시켰다. 유출이 막히면 췌장액이 역류하고, 췌장단백질소는 간질에 들어가 조직액에 의해 활성화되고, 자체 소화를 일으켜 출혈괴사성 췌장염과 심각한 쇼크를 초래하며, 흔히 비효율적인 사망을 구한다. 따라서 저녁식사는 술을 마시고 폭식하면 안 된다. 특히 중장년층은 더욱 그렇다.

* 인삼 로열젤리는 잠자리에 들기 전에 복용해서는 안 된다.

인삼 로열젤리는 자기 전에 복용해서는 안 된다. 이는 중장년층의 혈액이 고응고 상태에 있기 때문에 인삼 로열젤리를 복용한 후 빨리 잠을 자서 심박수를 늦추고 원래의 혈액 점도를 증가시켜 국부 혈류역학 이상을 일으켜 미세순환 장애를 일으켜 뇌혈전 형성을 촉진하기 때문이다. 고혈압 고지혈증 관심병 환자는 자기 전에 인삼 로열젤리를 복용해서는 안 된다. 결혈성 심혈관 및 뇌혈관 질환 환자의 경우, 취침 전 4 시간 복용에 더욱 신경을 써야 한다. 마치 강압약을 복용하는 것처럼 의외의 일이 발생하지 않도록 해야 한다. 낮에 인삼 로열젤리를 복용하면 아침 식사 후 1 시간, 점심 식사 후 2 시간 동안 복용해야 합니다.

*8. 식사할 때 흡연은 허용되지 않습니다.

어떤 사람들은 먹고 마실 때 멈추고 담배를 피우는 습관이 있고, 계속 먹고 마시는 습관이 있고, 어떤 사람들은 아예 먹으면서 마시는 습관이 있다.

흡연은 건강에 매우 해롭다. 여기서는 식사할 때 담배를 피우는 피해만 말한다. 먹으면서 담배를 피우면, 연기 속의 유독물질이 입과 인후에 붙어 음식물과 함께 위장관에 들어가 인체에 직접적인 해를 끼칠 수 있다. 또 흡연은 미각 장애를 일으켜 소화선의 분비를 억제하고 소화관 점막의 저항력을 떨어뜨린다. 시간이 길면 사람의 소화 흡수 기능에 영향을 주고 위장질환까지 일으킬 수 있다. 술을 마실 때 담배를 피우면, 단순 흡연보다 몸에 더 해롭다. 알코올은 발암 물질을 포함한 담배의 독성 물질을 용해시키고 간에 직접 흡수할 수 있기 때문이다. 그래서 밥 먹을 때 담배를 피우지 말라고 조언합니다.

*9. 월경 전에 소금을 많이 먹지 마세요.

연구가들은 짠 음식을 많이 먹으면 몸에 저장된 소금과 물을 증가시킬 수 있다는 것을 발견했다. 월경 전에 소금을 너무 많이 먹으면 생리 기간에 두통, 붓기, 짜증, 과민성 등의 현상이 생기기 쉽다. 따라서 전문가들은 월경이 일어나기 전에 저염, 담백함, 신선한 음식을 섭취하여 이러한 증상을 완화해야 한다고 지적한다.

* 10. 식사 전에 비타민을 복용하지 마십시오.

경구 투여 후 비타민제는 주로 소장을 통해 흡수된다. 예를 들어 식전 공복에 복용하면 장 안에 음식이 없어 혈액으로 빠르게 흡수돼 혈액 속의 비타민 농도가 빠르게 높아져 신체 조직에 이용되기 전에 소변에서 배출되어 적절한 치료 역할을 할 수 없다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

식후에 비타민제를 복용하면 장 안에 음식이 있기 때문에 비타민이 점차 흡수되어 치료 효과에 도움이 된다. 특히 지용성 비타민 A, D, E 는 지방에 쉽게 용해되어 흡수되므로 식후에 복용하는 것이 좋다. 게다가 비타민과 일부 미네랄도 서로 흡수를 촉진하는 역할을 한다. 예를 들어 칼슘은 비타민 D 의 흡수에 도움이 되고 비타민 D 도 칼슘의 흡수에 도움이 된다. 또 칼슘도 비타민 A 의 흡수에 도움이 되고, 비타민 C 는 철의 흡수에 도움이 된다. 이러한 상호 작용도 식후에 비타민을 복용하는 것이 더 적합하다는 것을 보여준다.

* 1 1. 식사할 때 아이를 가르치지 마세요.

많은 부모들은 아이가 공부를 잘하지 못하거나 밖에서 싸우고 소란을 피우고, 아이에게 해를 끼칠 경우 밥을 먹을 때 아이를 꾸짖거나 꾸짖는 경우가 많다.

첫째, 아이가 울면서 먹고 흐느끼면 쌀알, 빵 부스러기, 물이 기관지로 쉽게 뛰어들어 아이에게 부당한 고통을 준다.

둘째, 아이는 혼나기 전에 입맛이 컸는데 갑자기 어른에게 욕을 먹었다. 강한 외부 자극으로 그의 식욕이 사라질 수도 있고, 침 분비가 갑자기 줄어들거나 심지어 멈출 수도 있다. 이때 아이의 음식은 아직 침과 충분히 섞일 수 없고, 음식 공도 윤활되지 않았다. 특히 딱딱하고 거친 음식을 먹을 때 식도를 찢기 쉽고 위장벽의 점막층을 파괴해 심각한 염증을 일으킨다.

또 음식물이 위장에 들어가면 소화액에 의해 아주 작은' 알갱이' 로 분해되어야 창벽에 흡수된다. 뇌의 지휘로 소화 시스템은 먹기 전에 소화액을 분비하기 시작한다. 아이가 어른들에게 꾸지람과 구타를 당하면 뱃속의 음식을 먹으면 완전히 소화되지 않는다. 이것은 흡수율을 낮출 뿐만 아니라 소화되지 않은 음식도 장 음식의 부패를 증가시켜 유독물질을 만들어 식욕부진과 질병을 일으킨다. 그러므로 식사할 때 아이를 때리고 욕하고 훈계하지 마세요.

* 12. 다이어트하는 사람은 그들의 음식을 지나치게 제한해서는 안 된다.

비만은 많은 질병의 발생과 밀접한 관련이 있기 때문에 일부 비만자들은 다이어트를 서두르고 음식을 적게 먹는다. 그러나 음식을 제한하고 빠른 다이어트를 하면 담즙 중 콜레스테롤 채도가 높아 콜레스테롤 결석이 생기기 쉽다. 빠른 체중 감량으로 담즙 정체와 당 단백질이 증가하여 콜레스테롤 결정화의 핵심 형성을 촉진한 것일 수도 있다.

따라서 비만인 사람은 살을 너무 급하게 빼서는 안 되며, 계획적으로 식사량을 적당히 줄여 체중을 점차 이상적인 수준으로 낮춰야 한다.

* 13. 식사할 때 텔레비전을 보지 마세요.

사람이 밥을 먹을 때, 거의 모든 소화기관이 움직이고, 소화액이 대량으로 분비되고, 혈액이 소화기관에 집중되어 있다. 밥을 먹으면서 텔레비전을 보면 뇌에 대량의 혈액공급이 필요하다. 소화기관의 활동에 영향을 주고 음식의 소화를 방해할 수 있다. 한편, 일부 혈액이 이미 소화기관으로 유입되었기 때문에 텔레비전을 볼 때 뇌에 혈액공급이 부족해 시간이 길면 현기증이 날 수 있다. 결국 텔레비전은 잘 보지 못하고 밥도 잘 먹지 못했다. 그래서 식사할 때 텔레비전을 보지 마세요.

* 14. 식전 후 물을 마시지 말고 식전 30 분 후에 드세요.

언제든지 물을 마시는 것은 바람직하지 않다. 어떤 사람들은 마른 찐빵을 주식으로 할 때 물을 따라 먹는다. 어떤 사람들은 기름진 음식을 먹을 때, 항상 진한 차 한 잔을 마셔서 기름기를 없애기를 좋아한다. 어떤 사람들, 특히 아이들은 항상 밥을 먹으면서 물을 마시는 것을 좋아한다. 이것들은 모두 식품 위생에 맞지 않는다. 음식을 씹을 때 입안에서 분비되는 침, 위에서 분비되는 위산과 펩신 함유 소화액 등 사람의 위장기관은 조건반사적으로 소화액을 분비하기 때문이다. , 음식 찌꺼기와 섞여있다. 이런 식으로 음식에 들어 있는 대부분의 영양소는 인체에 쉽게 흡수되는 물질로 소화된다. 식전, 식중, 식후에 차를 마시면 침과 위액을 희석시켜 프로테아제의 활성화를 약화시키고 소화 흡수에 영향을 미치며 장기적으로 건강이 좋지 않다.

식전에 매우 목이 마르면 끓인 물이나 뜨거운 국물을 적게 마시고 휴식을 취하고 먹으면 위장의 소화 기능에 영향을 주지 않는다.

* 15. 식전 식후에 찬 음료를 피하세요.

식전에 찬 음료를 먹으면 감기 자극으로 위장 모세혈관이 수축되어 소화선 분비에 영향을 주어 소화 과정이 불충분하고 장기적으로 소화 기능에 영향을 미친다. 또 차가운 음료에는 사탕수수, 우유, 약간의 크림과 물이 많이 함유되어 있으며, 제작에 전분을 첨가했다. 식전에 찬 음료를 먹으면 혈당이 높아지고 식욕이 줄어든다.

식후에 찬 음료를 먹으면 위가 늘어나는 혈관이 수축되고 혈류량이 줄어들어 정상적인 소화 과정을 방해할 수 있다. 차가운 자극은 위장 연동 운동을 가속화하고 장의 영양물질 흡수를 줄인다.

따라서 차가운 음료, 아이스크림 등은 식전이나 식후에 먹으면 안 되고, 두 끼 사이에 먹어야 한다.

* 16. 뚱뚱한 사람은 커피를 많이 마시면 안 된다.

어떤 사람들은 커피를 마시면 정신을 진작시킬 수 있을 뿐만 아니라' 기름물을 긁어내는 것' 도 다이어트에 도움이 된다고 생각한다. 사실 이것은 일종의 오해이다. 커피를 마시면 포만감을 줄일 수 있지만 위액 분비를 자극하고 음식 소화 흡수를 높여 살을 뺄 수 없을 뿐만 아니라 살이 찌게 할 수 있기 때문이다. 따라서 비만인은 커피를 많이 마시면 안 된다.

* 17. 식후 바로 일하는 것은 바람직하지 않다.

식사 후 쉬지 않고 바로 일을 해서는 안 되며, 건강에 영향을 미칠 수 있다.

식사 후 위장혈관이 팽창해 위장기관으로 흐르는 혈액이 늘어나면 음식물의 소화 흡수에 도움이 되기 때문이다. 식사 후 바로 일을 하면 혈액이 운동기관의 요구를 충족하도록 강요해 위장에 혈액 공급이 부족해지고 소화액 분비가 줄어든다. 시간이 지남에 따라 소화불량, 만성 위장염 등 질병을 일으킬 수 있다. 또한 식사 후 위장에 음식이 가득 차 있어 일할 때 장간막을 진동하기 쉬우므로 복부 불편과 복통, 위처짐을 일으킬 수 있다. 따라서 식사 후 바로 일을 해서는 안 되며, 쉬는 것이 가장 좋다 1 시간에 다시 하는 것이 좋다.

* 18. 야채 대신 비타민 c 를 사용하지 마세요.

비타민 C 제제는 응용범위가 넓어 비타민 C 제제를 복용하는 것과 비타민 C 를 함유한 음식을 먹는 것과 같은 효과가 있다고 착각하는 사람들이 많다. 사실 천연식품에 함유된 비타민 C 는 합성한 비타민 C 와 다르다. 과일과 채소에서 천연 비타민 C 는 항괴혈병산과 루틴이 보조하는 것이다. 합성 비타민 C 는 천연 비타민 C 보다 효과가 훨씬 낮은 순수 약물제이다. 또한 합성제의 사용량은 왕왕 비교적 크며, 장기간 복용하면 체내에 옥살산을 형성할 수 있는데, 이것은 신장초산염 결석이 형성될 수 있는 잠재적 위협이다. 반면 과일과 채소의 비타민 C 는 소변의 초산 함량이 초과를 초래하지 않는다. 따라서 야채 대신 비타민 c 를 사용하지 마십시오.

건강한 사람, 매일 비타민 C 의 수요량은 50 ~ 150 mg 입니다. 자연계에서 비타민 C 가 풍부한 음식으로는 생대추, 감귤, 산사, 셰리, 고추, 청마늘, 토마토, 야생 과일과 채소가 많다. 적당량의 섭취는 인체의 비타민 C 에 대한 매일의 수요를 만족시킬 수 있다.

* 19. 격렬한 운동 후에 찬물을 마시지 마십시오.

격렬한 운동 후에 신체는 대량의 열량을 발생시켜 체내 기관을 평소보다 훨씬 더운' 고열' 상태에 있게 한다. 이때 찬물을 마시면 인후 식도 위 등 장기가 차가워지면 급격히 수축해 불편함을 느끼게 된다. 이것이 바로 속담에' 폐를 불다' 라는 말이 있다.

격렬한 운동 후에 찬물을 마시는 것은 특히 일시적인 쾌감을 위한 것이다. 찬물을 많이 마시면 가벼운 사람이 위경련, 위경련, 중상자가 실신할 수 있으므로 병원에 보내 구조해야 한다.

운동 후에는 좀 쉬고, 땀을 닦고, 샤워를 하고, 미지근한 물을 마셔야 한다. 한 번에 너무 많이 마시면 안 된다. 담염수를 마시는 것이 가장 좋다. 갈증을 풀 수 있을 뿐만 아니라 체내에서 땀을 배출하여 잃어버린 염분을 보충할 수 있다.

*20. 운동 후에는 설탕을 많이 먹으면 안 된다.

운동 후 고농도의 설탕물을 마시거나 단 음식을 먹는 것을 좋아하는 사람들도 있다. 피로를 풀고 갈증을 풀고 잠시 갈증을 푸는 것이 편하다. 따라서 사람들은 운동 후에 단 음식을 많이 먹는 것이 좋다고 착각한다. 이로 인한 권태와 식욕부진에 대해서는 잘 알지 못하지만 운동으로 인한 것이라고 생각한다.

운동 후 설탕과 단 음식을 너무 많이 섭취하면 비타민 B 1 을 많이 소비해야 체내에서 에너지로 바꿀 수 있다. 그래서 사람들은 피곤하고 식욕부진 등을 느낄 수 있다. , 그리고 체력 회복에 영향을 미칩니다. 따라서 운동 후에는 설탕이나 단 음식을 많이 먹어서는 안 된다.

단 음식을 먹고 싶다면 비타민 B/KLOC-0 함량이 높은 음식을 동시에 섭취하면 피곤하지 않을 것이다. 일상생활에서 비타민 B/KLOC-0 을 함유한 음식으로는 채소, 간, 계란 등이 있다.

*2 1. 배불리 먹은 후 바로 목욕해서는 안 된다.

배불리 먹고 바로 목욕하면 소화 기능에 영향을 줄 수 있다. 목욕할 때 피부혈관이 확장되고 피가 왕성합니다. 배부르게 먹고 바로 샤워를 하면 소화관의 혈류량이 상대적으로 줄고 소화액 분비가 줄어 소화 기능이 떨어진다. 따라서 배불리 먹은 후 바로 목욕하는 것은 좋지 않다. 그러나 공복에 목욕하면 안 된다. 저혈당과 쇼크를 일으키기 쉽기 때문이다. 따라서 배부르거나 배가 고프지 않을 때 목욕하는 것이 가장 적합하다.

*22. 식후에 차를 마시는 것은 바람직하지 않다.

많은 사람들이 이직 후 차를 마시는 습관이 있는데, 이것은 사실 바람직하지 않다. 밥을 먹자마자 위가 음식으로 가득 찼기 때문에 위액 분비가 왕성하고 많은 찻잎이 위에 들어가면 위액을 희석해 소화에 영향을 미친다. 동시에 위의 부담도 늘고, 복압도 늘었고, 심장에도 좋지 않다. 조지아 의과대학의 전문가들은 식후에 진한 차를 마시는 것이 더 불리하다고 지적했다. 찻잎에는 카페인과 타닌이 함유되어 있기 때문에 전자는 신경을 흥분시켜 불면증을 일으킬 수 있다. 후자는 위에서 음식물의 단백질과 결합해 소화가 잘 되지 않는 응고 물질을 형성하여 단백질의 소화 흡수에 영향을 준다.

*23. 식사 전에 차가운 맥주를 마시지 마십시오.

식사 전에 차가운 맥주를 마시면 사람의 위장 온도가 갑자기 떨어지고 혈관이 빠르게 수축하고 혈류가 줄어들어 생리기능 장애를 일으켜 정상적인 식사와 음식 소화 흡수에 영향을 미칠 수 있다. 또한 체내 위산, 펩신, 소장아밀라아제, 지방효소의 분비를 줄여 소화기능 장애를 일으킨다. 위장관은 차가운 자극을 받아 꿈틀거리는 속도가 빨라지고 운동 장애를 일으킨다. 시간이 지남에 따라 복통, 설사, 영양결핍을 유발하기 쉽다.

*24. 오랫동안 술로 밥을 대신하지 마라.

소량의 음주는 혈액순환을 촉진시켜 피로를 해소하는 데 도움이 된다. 하지만 어떤 사람들은 밥 대신 술을 자주 사용하는데, 이는 인체 건강에 매우 해롭다. 백주 50g 에는 약 627.6 킬로코크스 (150 킬로카드) 의 열량이 함유되어 있는 것으로 분석됐다. 맥주 250 그램에는 약 4 18.4 킬로 (100 킬로카드) 가 들어 있고, 작은 와인 두 잔에는 4 18.4 킬로 줄 이상 (100) 이 들어 있다 그래서 가끔 밥을 먹지 않고 술을 마시는 것은 인체에 해롭지 않다. 특히 술을 마실 때 음식을 많이 먹어야 더 많은 열량과 영양을 섭취할 수 있다. 그러나 밥 대신 술을 오래 사용하면 인체 건강에 해로울 수 있다. 우선 술을 많이 마시면 알코올 중독, 간경화, 동맥경화, 식도암, 위암 등의 질병을 일으킬 수 있다. 둘째, 술을 마시면 열량을 보충할 수 있지만, 인체에 필요한 비타민, 미네랄, 단백질 등 많은 영양소는 각종 와인으로는 제공할 수 없다. 그러므로 오랫동안 술로 밥을 대신하지 마라. 그렇지 않으면 인체는 각종 조직 기관의 성장과 생리 기능을 유지하는 데 필요한 각종 영양을 얻지 못해 인체의 건강을 손상시킬 수 있다.

*25. 식후에 바로 과일을 먹으면 안 됩니다.

식사 후 바로 과일을 먹으면 위장팽창이 생기기 쉽다. 과일에는 단당이 많이 들어 있어 소장에 쉽게 흡수되기 때문이다. 위장에 막히면 더부룩한 가스가 일어나 변비를 일으킬 수 있다. 그래서 식후 2 ~ 3 시간, 또는 식전 1 시간에 과일을 먹는 것이 좋다.

*26. 술을 마신 후에는 진한 차를 많이 마시면 안 된다.

한의사는 차가 이뇨 작용을 한다고 생각한다. 술을 마신 후 차를 마시면 알코올 배설을 가속화하고 술에 취한 상태에서 빠르게 벗어날 수 있다. 그래서 차로 술을 푸는 것이 합리적이다.

하지만 술을 마신 뒤 진한 차를 많이 마시는 것도 해롭다. 알코올의 90% 가 소화관에 흡수된 후 간에서 분해되기 때문이다. 알코올은 간에서 먼저 에탄올 탈수효소에 의해 아세트알데히드로 변환된 다음 아세트알데히드 탈수효소에 의해 아세트산으로 전환되고, 마지막으로 물과 이산화탄소로 분해되어 체외로 배출된다. 일반적으로 이 과정은 2 ~ 4 시간이 걸린다. 그리고 술을 많이 마신 후 진한 차를 많이 마시면 찻잎에 들어 있는 테오필린은 신장에 빠르게 작용하여 이뇨작용을 일으킨다. 이렇게 알코올이 아세트알데히드로 전환된 후 다시 분해하기도 전에 신장에서 배출되어 신장이 대량의 아세트알데히드에 자극을 받아 신장 기능에 영향을 미친다. 또 차를 많이 마시면 심장에 부담이 가중되며 고혈압과 심장병을 앓고 있는 사람들에게는 특히 불리하다.

따라서 술을 마신 후에는 진한 차를 많이 마시면 안 된다. 너는 귤이나 사과와 같은 과일을 좀 먹을 수 있다. 과일이 없으면 주스 한 잔이나 설탕물 한 잔도 도움이 된다. 물론, 가장 좋은 방법은 술을 끊는 것이다, 특히 술에 취하지 않는 것이다.

*27. 식사 후에 허리띠를 푸는 것은 바람직하지 않다.

식사 후 허리띠를 늦추면 식후 복내압이 낮아지고 소화기관의 활동과 인대의 부하가 늘어난다. 이때 장 비틀림, 장폐색, 위처짐, 상복부 불편함 등 소화기 질환을 일으키기 쉽다. 따라서 식사 후에는 허리띠를 느슨하게 해서는 안 된다.

*28. 와인은 커피와 함께 마시면 안 됩니다.

커피와 술을 마시면 알코올이 인체에 미치는 피해를 가중시킬 수 있다. 알코올이 인체의 모든 세포를 손상시킬 수 있기 때문이다. 술을 마신 후 알코올은 신속하게 소화 시스템에 흡수되어 혈액순환계에 들어가 위장, 심장, 간, 신장, 뇌, 내분비 기관의 기능에 더욱 영향을 미치고, 인체 내 물질대사 장애를 일으키는데, 그중에서 뇌가 가장 큰 영향을 받는 것은 대뇌피질을 지나치게 흥분시키거나 마비시킬 수 있기 때문이다. 커피의 주성분은 카페인이다. 제대로 먹으면 흥분하고, 정신을 차리고, 위를 건강하게 할 수 있고, 과다하게 먹으면 중독을 일으킬 수 있다. 커피를 장기간 마시는 사람은 일단 마시는 것을 멈추면 뇌가 매우 우울하게 되고, 혈압이 떨어지고, 심한 두통 등의 증상이 나타나거나, 심지어는 희로무상, 조울증, 우울증 등과 같은 정신 이상까지 나타날 수 있다.

*29. 술을 마실 때 담배를 피우지 마세요.

흡연자가 술을 마실 때 종종 더 많은 담배를 피우는 것은 매우 나쁜 습관이다. 음주와 흡연이 건강에 시너지 효과를 내기 때문에 둘 다 상대방의 독성을 높일 수 있기 때문이다. 스모그 속의 불화물, 일산화탄소, 벤조피렌 등의 화학물질이 발암작용을 하는 것으로 알려져 있다. 이 물질들은 입, 코, 목, 기관, 폐로 흡입되어 연기 타르의 형태로 장기 표면에 퇴적된다. 알코올을 마시면 퇴적된 담배 타르를 씻을 수 있다. 알코올은 담배 타르의 좋은 유기용제로, 담배 타르를 충분히 용해시켜 점막을 통해 체내로 퍼지게 한다. 이런 식으로 흡연의 중독이 100 배 증가했습니다. 또 담배중독은 간을 제때에 분해하지 못하게 하고 알코올중독을 가중시킨다. 그래서 술을 마실 때는 담배를 피우지 마세요.

*30. 농담하면서 음식을 먹지 마세요.

누군가가 책상에 앉아 이야기를 나누기 시작했고, 많은 이야기를 나누었다. 이렇게 밥을 먹으면서 말을 하면 반드시 식욕에 영향을 주어' 밥을 먹으면 맛이 없다' 고 표현한다. 그들은 자주 말을 너무 많이 해서 너무 적게 먹는다. 오랜 옛날에는 영양 부족으로 이어져 건강에 영향을 미칠 수밖에 없었다. 동시에, 말을 너무 많이 하면, 특히 흥분할 때 쌀알, 딱딱한 음식 찌꺼기, 뼈 가시 등을 오해하기 쉽다. 또는 목구멍에 붙어 있습니다. 질식할 수 없다면, 그것은 매우 고통스럽다. 심하면 기관지 내시경을 통해 이물질을 제거해야 합니다. 그래서 밥을 먹을 때는 농담을 피해야 한다.