바나나나무에 대한 자세한 정보

바나나나무는 무사과 및 무사속에 속하는 커다란 상록 다년생 초본식물이다.

바나나나무는 키가 2.5~4m 정도 된다. 잎은 장방형이고 길이 2-3m, 너비 25-30cm이며 끝이 뭉툭하고 밑 부분은 둥글거나 비대칭입니다. 잎자루는 길이가 30cm에 달하며 밝은 녹색입니다.

바나나나무의 꽃차례는 끝이 뾰족하고 처지며 포는 적갈색 또는 보라색이며 수꽃은 꽃차례의 윗부분에 있고 암꽃은 꽃차례의 아랫부분에 핀다. 꽃차례는 각 포에 약 10-16개의 암꽃이 있고 2개의 기둥으로 배열되어 있습니다. 결합된 화판은 길이가 4~4.5cm이고 5(3+2)개의 톱니가 있는 돌출부가 있고 결합된 화단과 거의 길이가 같습니다. 뾰족한 팁. 열매는 삼각형이고 직사각형이며 길이 5-7cm이고 3-5개의 갈비뼈가 있으며 거의 ​​고착되고 다육질이며 내부에 많은 씨앗이 있습니다. 종자는 흑색이고, 사마귀와 불규칙한 가장자리가 있으며, 폭은 6~8mm이다. ?

추가 정보

바나나 꽃은 아름답지는 않지만 시솽반나의 다이, 하니, 라후, 브라운 형제의 지도자들은 모두 바나나 꽃을 요리에 사용하는 것을 좋아합니다. 산과 습한 계곡에서 자라는 야생 바나나의 꽃과 분홍색 바나나를 포함하여 다이족이 먹는 바나나 꽃은 인공 재배 바나나와 유사하며 꽃이 피고 꽃이 핀다. 바나나와 마찬가지로 열매가 맺힐 뿐입니다. 다만 열매가 작고, 껍질이 검은 씨로 빽빽하게 덮여 있고, 먹을 수 있는 과육이 거의 없습니다.

그래서 사람들은 위줄기를 돼지 사료로 사용하는 것 외에도 바나나 꽃을 야채로 대량으로 채취하기도 합니다. 야생 바나나 꽃의 품질은 줄기에서 막 나온 연한 노란색 원뿔 모양의 꽃이 가장 좋으며, 열매가 맺힌 후 보라색-빨간색 하트 모양의 꽃은 품질이 약간 낮습니다. 바나나 꽃을 원료로 가공한 스낵으로는 바나나 꽃 딥, 채식 바나나 꽃 튀김, 다진 고기 바나나 꽃 튀김, 바나나 꽃 찜, 바나나 꽃 삼국물 등이 있습니다.

바이두백과사전 - 바나나나무