푸얼울이란 무엇인가요?

푸얼은 차를 따서 식힌 후 건조시킨 것을 말하며 우리는 이것을 양모 또는 마오차라고 부릅니다.

보얼에는 생차울과 익힌 차울이 포함되는데, 일반적으로 생산되는 생차울을 선녹차라고 하는데, 선녹차를 직접 발효시켜 마시는 것도 고려된다. 일반적으로 발효된 차울은 차의 발효 과정에서 약간의 먼지가 생성되므로 선별 후에만 마셔야 합니다.

보이차의 특징은 촘촘하게 짜여져 있다는 점이다. 찻잎은 고온, 고습, 고압 오토클레이빙을 통해 가공됩니다. 보이차의 아름다움은 촘촘하게 눌러서 만들어지기 때문에 보관과 운반이 용이합니다. 또한 투안차의 고귀함과 떡차의 완벽함, 투오차의 아름다움, 벽돌차의 투박함을 보여줍니다.

보얼차는 매년 2월 말부터 11월 중순까지 수확이 가능합니다. 운남의 지역 기후 특성으로 인해 전통적인 분류 방법에 따라 청명에서 고위까지 채취한 찻잎을 "춘견"이라고 하고, 아중에서 대열까지 채취한 찻잎을 "얼수"라고 하며, 채취한 찻잎을 "춘천"이라고 합니다. Bailu에서 Frost의 Descent까지 "Chunjian"이라고 불립니다. 일반적으로 '춘천'과 '고화' 시대의 차 품질이 가장 좋습니다.

확장 정보

가치 기능

1. 지질을 낮추고, 체중을 줄이고, 혈압을 낮추고, 동맥 경화증에 저항합니다. 보이차를 장기간 마시면 콜레스테롤과 글리세리드를 감소시킬 수 있으므로 보이차를 장기간 마시면 비만 치료 효과가 있습니다. 보이차를 마시면 혈관 확장, 혈압 강하, 심박수 저하, 뇌혈류 감소 등의 생리적 효과가 나타나 고혈압, 뇌동맥경화증 환자에게 좋은 치료 효과가 있습니다.

2. 위장에 영양을 공급하고 보호합니다. 적당한 농도로 마시는 순한 보이차는 위장관에 자극을 주지 않습니다. 걸쭉하고 부드럽고 부드러운 보이차는 사람의 위장관에 들어가 위장 표면에 접착되는 막을 형성합니다. 위장에 유익한 보호막이 되어 오랫동안 마시면 위장에 영양을 공급하고 보호하는 효과가 있습니다.

3. 항염, 살균, 이질 치료. 의학 연구와 임상 실험을 통해 운남 보이차에는 항균 효과가 있다는 것이 입증되었으며, 하루에 10번씩 마시는 강한 차 주스는 세균성 이질을 치료할 수 있습니다. 이는 운남 대엽차에 들어 있는 풍부한 차 폴리페놀과 직접적인 관련이 있습니다.

4. 노화 방지. 차에 함유된 카테킨 성분은 노화 방지 효과가 있습니다. 운남대엽차에 함유된 카테킨의 총량은 다른 차나무 품종보다 높으며, 풍부한 차 폴리페놀은 피부가 노화를 방지하도록 도와줍니다.

5. 보이차는 수분을 생성하고 갈증을 해소하며 열을 해소하고 해독하며 ​​변비를 완화하는 효능이 있습니다. 보이차는 위장관을 조절하고 정상적인 위장 기능을 회복하며 변비로 인한 여드름 및 구취 문제를 해결합니다.

바이두백과사전-보얼차