트리폴리인산나트륨이란 무엇입니까?

트리폴리인산나트륨은 무기물질로 비정질 수용성 선형 폴리인산염의 일종입니다.

인산5나트륨, 피로메타인산나트륨으로도 알려진 트리폴리인산나트륨은 유동성이 좋고 물에 잘 녹는 백색 분말 결정입니다. 트리폴리인산나트륨은 화학식 Na5P3O10을 갖는 무기 물질로, 수분 유지제, 품질 개선제, pH 조절제 및 금속 킬레이트제로 식품에 일반적으로 사용되는 비정질 수용성 선형 폴리인산염의 일종입니다.

트리폴리인산나트륨은 수분 유지제, 품질 개선제, pH 조절제, 금속 킬레이트제로 식품에 자주 사용됩니다. 공업용으로는 세제 첨가제로 사용할 수 있으며 석유, 야금, 광업, 제지, 수처리 등에 사용할 수도 있습니다.

트리폴리인산나트륨의 주요 기능

1. 트리폴리인산나트륨은 합성 세제 및 세라믹 생산용 용액으로 사용됩니다. 비누 빌더는 비누 기름이 씻겨 나가거나 번지는 것을 방지합니다.

2. 윤활유 및 지방에 대한 강력한 유화 효과가 있으며 완충 비누의 pH 값을 조정하는 데 사용할 수 있습니다. 연수제, 가죽 예비 태닝제, 염색 보조제로 사용할 수 있습니다. , 카올린, 산화제 등. 마그네슘 및 인산 칼슘의 분산제로 사용됩니다. 식품인산삼나트륨의 목적은 맛을 증가시키는 것이며 보습제, 품질향상제, 증점제 등으로 사용할 수 있습니다.

3. 트리폴리인산나트륨은 생산 온도가 다르기 때문에 고온형 I과 저온형 II로 구분됩니다. 둘 사이의 결합 길이와 결합 각도에 차이가 있습니다. II 생성물 수화 후, 6수화물 Na?P?O·6H?O가 생성됩니다.

4. 동일한 조건에서 유형 I 수화는 더 빠른 열을 발생시키고 물에 용해될 때 응집되기 쉽습니다. 이는 유형 I 구조에 4리간드 나트륨이 존재하기 때문입니다. -리간드는 물에 대해 강한 친화력을 갖는 반면, 유형 II는 물에서 매우 느린 속도로 6수화물을 형성합니다.