중화사전망 - 옥스퍼드 사전 - B가족 소개
B가족 소개
비타민B는 인체의 정상적인 기능과 대사활동을 유지하는 데 꼭 필요한 수용성 비타민으로 인체가 스스로 생산하고 합성할 수 없어 보충해야 한다. 스트레스가 많은 생활과 업무 압박, 부적절한 식습관 또는 특정 약물의 사용, 비타민 B 자체의 수용성 특성으로 인해 인체 내 비타민 B가 빠르게 소모됩니다. 비타민B군은 심장과 신경계의 기능을 유지하고 소화기 계통과 피부의 건강을 유지하며 에너지 대사에 참여하고 체력을 강화하며 신체에 영양을 공급하고 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 비타민B는 쌀겨, 밀기울, 효모, 동물의 간, 전곡 야채 및 기타 식품에서 널리 발견되지만 잘못된 섭취 방법으로 인해 거의 접근하기 어렵습니다. VB는 빛, 물, 열, 산화를 두려워하는 수용성 비타민입니다(대부분 섭씨 80도에서 파괴됨). 비타민B를 보충하면 부족한 부분을 보충할 수 있지만, 시중에 판매되는 비타민은 가격에 관계없이 한 번에 보충할 수 있지만, 약이 과도하게 흡수되기 쉽고 간과 신장에 대사 부담을 준다.